育苗行業(yè)的主要問題。許多小苗場(chǎng)在硬件投入、人員素質(zhì)、生產(chǎn)管理等方面都存在不足。在硬件投入方面，許多小型苗場(chǎng)只有砂濾池，海水經(jīng)過簡(jiǎn)單的過濾就用于生產(chǎn)，水質(zhì)無法得到保證，往往就會(huì)使用一些抗生su類的藥物去控制病害。生物餌料培養(yǎng)方面的硬件要求以及技術(shù)要求也比較高，許多苗場(chǎng)沒有生物餌料培養(yǎng)條件，只能使用人工餌料，而對(duì)于蝦苗培育來講，天然的生物餌料在適口性、營(yíng)養(yǎng)以及水質(zhì)的保持方面的優(yōu)勢(shì)還是目前人工餌料所無法比擬的。在檢測(cè)方面的儀器就更加少，生產(chǎn)往往憑借經(jīng)驗(yàn)，缺乏檢測(cè)數(shù)據(jù)。南美白對(duì)蝦一般在4～9月進(jìn)入繁殖高峰期，交配是在雌蝦性腺發(fā)育成熟時(shí)進(jìn)行。江西成品南美白對(duì)蝦廠家
對(duì)蝦育苗的生物餌料 一般南美白對(duì)蝦飼養(yǎng)過程中使用的生物餌料包括水蚤、輪蟲、豐年蟲無節(jié)幼期。水蚤是幼蝦的天然飼料，含有豐富的蛋白質(zhì)和油質(zhì)，能夠促進(jìn)幼蝦的生長(zhǎng)，并且提高其對(duì)疾病的預(yù)防能力。輪蟲具有較強(qiáng)的繁殖力，其游動(dòng)速度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值讓輪蟲非常適合成為開食飼料。豐年蟲無節(jié)幼體適合在仔蝦期的前5天進(jìn)行投喂，能夠促進(jìn)仔蝦生長(zhǎng)。 對(duì)蝦育苗疾病 在南美白對(duì)蝦的人工育苗過程中，一定要格外注重蝦苗疾病的防治，這也是當(dāng)前人工育苗技術(shù)中的難點(diǎn)問題之一。一般育苗期以細(xì)菌、真jun與聚縮蟲病較為常見。這些疾病要采取綜合措施進(jìn)行防治，一是要選取健康的種源；二是要科學(xué)、合理地調(diào)控育苗的水溫、鹽度、密度、餌料等指標(biāo)，同時(shí)適量進(jìn)行換水，確保水質(zhì)穩(wěn)定；三是加強(qiáng)對(duì)設(shè)備、餌料、育苗用水的消毒，切斷病原微生物的傳播途徑，各種工具專池特用，防止交叉感ran。襄陽特色南美白對(duì)蝦招商南美白對(duì)蝦適宜的蛋白質(zhì)需求量為30～36%。
連續(xù)養(yǎng)殖障礙現(xiàn)象是因?yàn)樵陂L(zhǎng)期高密度、單一養(yǎng)殖某種養(yǎng)殖品種后，其所在地水源、淤泥出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)或組成成分變化，導(dǎo)致有害微生物富集，有毒物質(zhì)積累，這時(shí)即使在正常管理的情況下，也會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)量下降，病蟲害增加。池塘淤泥就好像微生物培養(yǎng)基，剛開始的時(shí)候，這種培養(yǎng)基是普通培養(yǎng)基，上面生長(zhǎng)著各種各樣的微生物，此時(shí)如果弧菌引發(fā)疾病，簡(jiǎn)單的處理就可以了。隨著養(yǎng)殖時(shí)間延長(zhǎng)就變成了營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基，上面的微生物種類開始下降，弧菌等有害微生物開始增多，此時(shí)如果弧菌引發(fā)疾病，我們發(fā)現(xiàn)問題很難處理。如果后就變成了有害微生物的富集培養(yǎng)基。此時(shí)上面微生物種類更加少，有害微生物已經(jīng)占據(jù)生態(tài)位，此時(shí)弧菌等病原微生物引發(fā)的疾病是不可控的。養(yǎng)殖品種越單一、養(yǎng)殖密度越高，隨著養(yǎng)殖時(shí)間的延長(zhǎng)，連續(xù)養(yǎng)殖障礙現(xiàn)象越明顯。
當(dāng)前國(guó)內(nèi)或某些地區(qū)南美白對(duì)蝦親蝦來源和質(zhì)量情況是怎樣的？ 國(guó)內(nèi)南美白對(duì)蝦來源一般分為進(jìn)口親蝦和國(guó)產(chǎn)親蝦。進(jìn)口親蝦主要是從國(guó)外一些育種公司購(gòu)買的，如SIS、CP、KONABAY等公司，國(guó)產(chǎn)親蝦多數(shù)是從養(yǎng)殖大規(guī)格的商品蝦中挑選用做種蝦的。國(guó)內(nèi)雖然現(xiàn)在也有一些公司做南美白對(duì)蝦育種工作，甚至也獲得了新品種的稱號(hào)，但市場(chǎng)的認(rèn)可度不高，這些公司對(duì)外銷售的量也不大?？傮w來講，進(jìn)口的親蝦因?yàn)榻?jīng)過多年的選育，而且是針對(duì)性地培育做種蝦，因而生產(chǎn)性狀更加穩(wěn)定，而且不帶特定病原。而國(guó)產(chǎn)的親蝦，一般是從商品蝦中挑選的，生物安全性得不到保證，在生產(chǎn)性狀方面，由于這些蝦都是進(jìn)口親蝦的后代，再作為親蝦進(jìn)行繁殖，生產(chǎn)性狀有所退化。南美白對(duì)蝦屬于甲殼動(dòng)物，它的身體具有堅(jiān)硬的外殼，以保護(hù)身體，但相對(duì)來說外殼也是一種生長(zhǎng)限制因子。
傳統(tǒng)的依潮差納排水養(yǎng)殖模式 依潮差納排水養(yǎng)殖模式是早的對(duì)蝦養(yǎng)殖的方式之一，我國(guó)目前許多歷史較久的養(yǎng)殖場(chǎng)仍以這種方式進(jìn)行生產(chǎn)。該模式明顯的特點(diǎn)為蝦類養(yǎng)殖池建于自然海域的高潮線以下，蝦池主要依自然海域的潮差變化、以池水與海平面間的水位差進(jìn)行納水和排水。在早期，該類養(yǎng)殖模式主要以粗放式養(yǎng)殖為主，依靠納海區(qū)天然蝦苗或少量放養(yǎng)人工蝦苗，蝦池的面積大(50畝以上)、池水淺(0.5～1米)、產(chǎn)量低(750千克/公頃以下)。近年來，我國(guó)南方的絕大多數(shù)地區(qū)已對(duì)早期的依潮差納排水蝦類養(yǎng)殖池進(jìn)行了改造，其單池面積大為縮小，一般只有5～15畝，有的還配備少量增氧機(jī)等設(shè)施。經(jīng)過如此改造后，依潮差納排水養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖產(chǎn)量也有較大的提高，高者可達(dá)750千克/畝。由于依潮差納排水養(yǎng)殖池的池底均位于海平面以下，在每茬養(yǎng)殖結(jié)束后無法將池水排干，難以進(jìn)行曬池和清塘處理，長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)殖必然導(dǎo)致養(yǎng)殖蝦池老化、底泥污物淤積、病原生物種類與數(shù)量增加，使蝦池養(yǎng)殖環(huán)境惡化。在蛻皮高峰來臨之前，南美白對(duì)蝦異?；钴S，圍塘游動(dòng)。襄陽特色南美白對(duì)蝦招商
在養(yǎng)殖中，尤其是高密度養(yǎng)殖飼料中還必須添加各種礦物質(zhì)。江西成品南美白對(duì)蝦廠家
南美白對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，在中國(guó)深受廣大民眾喜愛，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱“蝦干”。其肉堅(jiān)硬，嚼味無窮。肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，老少皆宜。南美白對(duì)蝦的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價(jià)值。能補(bǔ)氣健胃陽補(bǔ)精，具強(qiáng)身延壽之功能。 發(fā)展歷程編輯 1988年7月 南美白對(duì)蝦由中國(guó)科學(xué)遼海洋研究所從美國(guó)夏威夷引進(jìn)我國(guó) 1992年8月 南美白對(duì)蝦人工繁殖獲得了初步的成功 1994年 通過人工育苗獲得了小批量的南美白對(duì)蝦苗 1999年深圳天俊實(shí)業(yè)股份有限公司與美國(guó)三高海洋生物技術(shù)公司合作，引進(jìn)美SPF南美白對(duì)蝦種蝦和繁育技術(shù)，成功地培育出了SPF南美白對(duì)蝦苗。 2000年 啟動(dòng)了南美白對(duì)蝦的大范圍養(yǎng)殖江西成品南美白對(duì)蝦廠家