五輪次發(fā)酵的風(fēng)味密碼:精威白酒采用獨(dú)特的五輪次發(fā)酵工藝,每一輪發(fā)酵都有其獨(dú)特的使命與風(fēng)味貢獻(xiàn)。第1輪發(fā)酵,主要是讓微生物適應(yīng)環(huán)境,初步分解糧食中的淀粉,產(chǎn)生基礎(chǔ)的發(fā)酵風(fēng)味;第二輪發(fā)酵,溫度逐漸升高,微生物代謝活躍,生成大量的醇類和有機(jī)酸,為酒體增添醇厚感;第三輪發(fā)酵,是風(fēng)味物質(zhì)大量生成的關(guān)鍵階段,酯類物質(zhì)開始大量合成,賦予白酒濃郁香氣;第四輪發(fā)酵,進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)味平衡,提升酒體的協(xié)調(diào)性;第五輪發(fā)酵,則著重提取糧食的深層風(fēng)味,使白酒口感更加豐富、回味悠長(zhǎng)。五輪次發(fā)酵層層遞進(jìn),如同解開風(fēng)味密碼,造就了精威白酒復(fù)雜而迷人的口感。校企聯(lián)合育人才,設(shè)晉升通道,打造專業(yè)人才梯隊(duì)。邢臺(tái)禮韻精威精威白酒將二十四...
精威白酒的制曲工藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),至今仍保留著很純粹的手工制作方式。制曲師傅們凌晨便開始勞作,將精選的小麥粉碎后,按照世代相傳的配方加入適量的水和母曲,然后用腳反復(fù)踩塔,制作成曲塊。這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單,實(shí)則需要極高的技巧,力度要均勻,曲塊的形狀和松緊度要恰到好處,才能為微生物的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。曲塊成型后,放入曲房進(jìn)行培養(yǎng),師傅們每隔幾個(gè)小時(shí)就要查看曲房的溫濕度,根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整通風(fēng)和翻曲。在科技發(fā)達(dá)的今兲,精威依然堅(jiān)守這份手工制曲的傳統(tǒng),讓每一塊曲都充滿著匠人的溫度,為白酒的品質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。建太陽(yáng)能電站,助農(nóng)興教,精威多維踐行社會(huì)責(zé)任。南和區(qū)曲韻精威精威白酒的生產(chǎn)車間是一座融合傳統(tǒng)工...
消費(fèi)者共創(chuàng)的品牌活力:精威白酒重視消費(fèi)者的參與和反饋,積極開展消費(fèi)者共創(chuàng)活動(dòng),為品牌注入活力。通過(guò)線上平臺(tái)發(fā)起 “我為精威設(shè)計(jì)包裝”“我心中的精威風(fēng)味” 等創(chuàng)意征集活動(dòng),廣闊收集消費(fèi)者的想法和建議。對(duì)于優(yōu)越的創(chuàng)意作品,不僅給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),還將其應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)品中。同時(shí),建立消費(fèi)者反饋機(jī)制,定期通過(guò)問卷調(diào)查、線上方談等方式,了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)等方面的意見和需求,并根據(jù)反饋及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品優(yōu)化和改進(jìn)。消費(fèi)者的深度參與,讓精威白酒更加貼近市場(chǎng)需求,增強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感聯(lián)系,使品牌保持持續(xù)的創(chuàng)新活力。信息透明可查,增強(qiáng)消費(fèi)信賴。陳釀精威進(jìn)貨價(jià)精威白酒在追求企業(yè)發(fā)展的同時(shí),積極踐行社會(huì)責(zé)任...
五輪次發(fā)酵的風(fēng)味密碼:精威白酒采用獨(dú)特的五輪次發(fā)酵工藝,每一輪發(fā)酵都有其獨(dú)特的使命與風(fēng)味貢獻(xiàn)。第1輪發(fā)酵,主要是讓微生物適應(yīng)環(huán)境,初步分解糧食中的淀粉,產(chǎn)生基礎(chǔ)的發(fā)酵風(fēng)味;第二輪發(fā)酵,溫度逐漸升高,微生物代謝活躍,生成大量的醇類和有機(jī)酸,為酒體增添醇厚感;第三輪發(fā)酵,是風(fēng)味物質(zhì)大量生成的關(guān)鍵階段,酯類物質(zhì)開始大量合成,賦予白酒濃郁香氣;第四輪發(fā)酵,進(jìn)一步優(yōu)化風(fēng)味平衡,提升酒體的協(xié)調(diào)性;第五輪發(fā)酵,則著重提取糧食的深層風(fēng)味,使白酒口感更加豐富、回味悠長(zhǎng)。五輪次發(fā)酵層層遞進(jìn),如同解開風(fēng)味密碼,造就了精威白酒復(fù)雜而迷人的口感。展示釀造工藝,吸引海外消費(fèi)者。保定精威品質(zhì)之選精威白酒的生產(chǎn)車間是一座融合...
精威白酒的溶洞酒庫(kù)是一個(gè)神秘的微生態(tài)系統(tǒng)。洞內(nèi)濕度常年保持在 85% - 90%,溫度穩(wěn)定在 16℃ - 18℃,這種環(huán)境為白酒陳釀創(chuàng)造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內(nèi)空氣中的微生物相互作用,形成獨(dú)特的微生物群落。在陳釀過(guò)程中,這些微生物緩慢代謝,產(chǎn)生多種酶類,促進(jìn)酒中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。同時(shí),陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液與外界進(jìn)行微量氣體交換,乙醇逐漸氧化為乙酸,乙酸與乙醇酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,使酒的香氣更加濃郁。經(jīng)過(guò)數(shù)年的溶洞陳釀,精威白酒實(shí)現(xiàn)了從青澀到醇厚的華麗蛻變。營(yíng)造宴請(qǐng)氛圍,展現(xiàn)主人品味。秘釀精威銷售老酒收藏的價(jià)值典范:精威白酒具有極高的收藏價(jià)值,堪稱老酒收藏界的價(jià)值典范。每一瓶精威白酒都采...
精威白酒在追求企業(yè)發(fā)展的同時(shí),積極踐行社會(huì)責(zé)任,走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,采用先進(jìn)的污水處理技術(shù),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行深度處理,確保達(dá)標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對(duì)環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項(xiàng)扶貧基金,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè);開展助農(nóng)活動(dòng),與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,幫助農(nóng)民銷售糧食,促進(jìn)農(nóng)民增收。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈(zèng)、關(guān)愛弱勢(shì)群體等社會(huì)公益活動(dòng)。精威白酒用實(shí)際行動(dòng)詮釋著企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。傳承千年工藝,融地域風(fēng)情,精威是味覺文化博物館。廊坊精威文化圖騰的包裝美學(xué):精威白酒的包裝設(shè)計(jì)極具文...
千年古窖的微生物傳奇:精威白酒的釀造依托于傳承千年的古窖池,這些窖池內(nèi)壁附著著豐富且獨(dú)特的微生物群落,歷經(jīng)歲月沉淀,形成了穩(wěn)定而神秘的釀酒生態(tài)系統(tǒng)。從唐帶開始,古窖池便持續(xù)投入使用,每一代釀酒師都精心維護(hù),讓微生物得以不斷繁衍進(jìn)化。在發(fā)酵過(guò)程中,古窖池中的己酸菌、丁酸菌等微生物將糧食中的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為各種風(fēng)味物質(zhì),其中己酸乙酯賦予白酒濃郁的窖香,丁酸乙酯則增添醇厚口感。這些微生物就像是釀酒的 “幕后英雄”,在古窖池這個(gè) “魔法空間” 里,持續(xù)不斷地創(chuàng)造著精威白酒杜毅無(wú)二的風(fēng)味傳奇。明星直播帶貨,提升品牌銷量。成安精威莊園精威白酒的制曲工藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),至今仍保留著很純粹的手工制作...