Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量,正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式,更樂于嘗試新鮮事物,為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn),但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進步與消費者環(huán)保健康意識的增強,這些難題正逐步得到**。行業(yè)應聚焦于技術(shù)創(chuàng)新與成本控制,以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會,將設(shè)有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū),并助參展企業(yè)結(jié)識重要相關(guān)買家。通過參展,您將能夠結(jié)識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展上的素食燒烤,用植物食材烤出獨特風味。廣東蛋糕香港亞洲素食展活動方案
近年來,隨著人們對健康意識的提升和消費升級,營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預計2027年市場規(guī)模將超過8000億元。其中,保健食品作為重要組成部分,其市場規(guī)模也在持續(xù)增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計,2023年我國功能食品市場規(guī)模已達3523億元,2016-2023年年均復合增長率為6%,行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。生活水平的提升與健康知識的普及促使年輕消費者更關(guān)注健康,通過飲食及保健食品維護健康預防疾病,此健康意識的增強推動了功能性及保健食品市場的蓬勃發(fā)展。廣東蛋糕香港亞洲素食展活動方案香港亞洲素食展,是探索素食文化內(nèi)涵及其發(fā)展趨勢的好去處。
素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學綜述》中,發(fā)表了相關(guān)研究文章:有研究顯示純素膳食模式能通過****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用,降低某些代謝性疾病的發(fā)生風險。在某些情況下,素食對預防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺,【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場基礎(chǔ),歷經(jīng)十年發(fā)展,亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】,旨在為到場買家?guī)砀嗉兯禺a(chǎn)品選擇,作為素食、純素廠商的您,怎能錯過這個接觸純素商店買家、采購、素食渠道商、**買家的較好機會。
自2015年首屆舉辦以來,亞洲素食展(VFA)由起初*有50家參展商,至今現(xiàn)已發(fā)展成為香港比較大的素食和綠色生活展覽會。目前VFA已有300多家參展商參與支持,展示超過600個品牌,6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求,并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。提到健康零食,你是不是首先想到了那些干巴巴、沒味道的“營養(yǎng)棒”?No,no,no!是時候打破刻板印象了!***,我要向你推薦一個時尚又健康的“好東西”——純素零食!純素零食不僅摒棄了動物成分,還往往選用天然、有機的原料,讓你在享受美味的同時,完全不用擔心給身體帶來負擔。香港亞洲素食展,展示了用蔬菜制作的仿真肉類,外觀幾可亂真。
據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在全球約有15億人都是素食者,占全球人口的22%左右。中國的素食者數(shù)量已超過5000萬,且逐年呈現(xiàn)年輕化趨勢。素食也可以營養(yǎng)均衡!豆腐、豆類、菌菇、藻類與堅果,蛋白質(zhì)與維生素、礦物質(zhì)俱全。精選橄欖油等健康油品,助力心血管健康。VFA亞洲素食展,邀您品味多樣素食,享受健康美味,探索均衡之道!隨著素食潮流的興起,新素食產(chǎn)品越來越多。從仿肉食品如素食漢堡、素食雞塊,到植物基奶制品如杏仁奶、椰奶,再到各種創(chuàng)意素食零食和健康飲品,這些產(chǎn)品不僅在口感上力求接近傳統(tǒng)肉類或奶制品,更在營養(yǎng)價值上進行了***升級。香港亞洲素食展,那些素食速食產(chǎn)品為忙碌生活提供方便選擇。廣東蛋糕香港亞洲素食展活動方案
香港亞洲素食展,是素食產(chǎn)業(yè)展示前沿技術(shù)的舞臺。廣東蛋糕香港亞洲素食展活動方案
歐洲法院近日裁定,歐盟成員國如法國不得禁止植物肉產(chǎn)品使用傳統(tǒng)肉類名稱,如“漢堡”或“香腸”,前提是成分標示清晰。法院強調(diào),缺乏明確法定定義時,使用習慣性或描述性名稱不應受限。這一裁決有利于素食品牌在營銷植物性替代品時保持市場競爭力,反映出歐盟法律一致性的重要性。法國先前因擔心誤導消費者而推出此禁令,但法院認為此舉可能加劇市場混亂。達能北美的Silk品牌推出專為兒童設(shè)計的植物奶——SilkKids,由燕麥和豌豆配制,每份含8克蛋白質(zhì)。此產(chǎn)品旨在提供兒童所需的營養(yǎng),并幫助孩子們更好地享受植物性飲品,回應了家長對健康飲食的需求,推動了植物性飲品市場的細分發(fā)展。廣東蛋糕香港亞洲素食展活動方案