現(xiàn)在充滿了各種各樣的從業(yè)人員，和許許多多不同的聲音，有支持者，也有反對者，有悲觀，也有樂觀，有兢兢業(yè)業(yè)的養(yǎng)殖戶，也也有眼睛發(fā)紅的盲目跟風者。在挑選西門塔爾牛的時候，需要看看頭身上的毛發(fā)如何，如果毛發(fā)比較發(fā)亮的話，那么說明這頭牛的身體還是比較健康的，千萬不要挑選那種毛發(fā)非?；野档?，這樣的牛往往身體不是太好。其次，我們在挑選西門塔爾牛的時候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長大的過程中都會被鞭打的，當身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因為這樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。我們在挑選西門塔爾牛的時候，我們還需要看看牛長得是否壯實養(yǎng)牛行業(yè)如果規(guī)范化并且注重科學養(yǎng)牛的話前景還不錯。陜西夏洛萊牛繁育基地
牛是農(nóng)村常見的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，如何降低養(yǎng)牛成本？獲取更大經(jīng)濟效益。種牛和肉牛的選擇是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，我們首先就是要選擇好選購牛的基地，一般是要正規(guī)的、有營業(yè)執(zhí)照的、有檢疫證明等的養(yǎng)殖基地的牛，其次就是比較好是選擇改良牛，它們的生長速度以及體型、抗性等方面的比普通的牛要好得多，選好品種之后就是選擇質(zhì)量的牛，通常可以通過四肢、體型、皮毛、肌肉、骨架等各方面去進行篩選。降低養(yǎng)殖的成本，而養(yǎng)殖的成本主要包括養(yǎng)殖場的建設(shè)、選種、人工、飼料以及養(yǎng)殖場地租金等各方面的費用，首先就是可以從養(yǎng)殖場的建設(shè)和租金等方面去降低成本，養(yǎng)殖場我們可以采用大棚養(yǎng)殖，這樣可以在很大程度上降低建設(shè)的成本，其次土地租金上，我們盡可能選擇僻靜地帶的土地，這樣的地區(qū)租金自然更便宜，我們還可以采用自繁自養(yǎng)的模式來留種，這樣可以降低購買種牛的成本，這幾方面的成本降低了，養(yǎng)殖成本也就降低了。駐馬店黃牛牛場牛肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低。
養(yǎng)牛場一般采用拴系飼養(yǎng)工藝，在牛舍內(nèi)固定的牛床上喂料、飲水、休息。牛舍外設(shè)運動場，一般有補飼槽、飲水槽，休息涼棚等設(shè)備。那么開辦一家小型養(yǎng)牛場需要多少錢？每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風要好。每百頭肉牛短期育肥需牛款投資25萬—30萬元。每百頭肉牛長期育肥需?？钔顿Y18萬—24萬元。選擇養(yǎng)牛后場建立的位置，還要到當?shù)赝恋毓芾砭稚暾埥⒉拍芙?，不能自己擅自建立，現(xiàn)在國內(nèi)違規(guī)私自建立牛場撤除力度及打擊力度非常大。選擇牛場的位置，一定要經(jīng)過反復思索好后期的數(shù)量擴展之后，才可以擴建。
肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等，一般不同品種的肉牛種牛價格也是不一樣的。而且近年來牛肉的價格和需求都是穩(wěn)步增長，所以肉牛養(yǎng)殖利潤前景都是很可觀的。肉牛養(yǎng)殖不管是個人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖，應(yīng)遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當?shù)乜臻e地，但必須保證交通運輸方便，以便于飼料和牛只的進出。優(yōu)良品種的肉牛，其肥育后的屠宰率為60%-75%肉牛一般在1歲前增重快，以后生長速度會逐漸緩慢。養(yǎng)牛建設(shè)牛棚的時候，盡量少花錢，有錢都用在喂牛上。
養(yǎng)牛現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門塔爾牛，夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國內(nèi)推廣量比較大的兩個品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。所以相對來說西門塔爾牛經(jīng)濟效益更好，選擇肉牛品種的時候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長勢快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個品種?，F(xiàn)在在農(nóng)村搞養(yǎng)殖一般都是有資本或者上了年紀的人。鶴壁夏洛萊牛
豪華型的牛舍搭建起來比較麻煩，所需要的原料主要有水泥、磚、鋼筋、鐵皮等等。陜西夏洛萊牛繁育基地
現(xiàn)在蚯蚓養(yǎng)殖是新型的事業(yè)，養(yǎng)殖成本低，利潤好，利用牛糞就可以養(yǎng)殖，養(yǎng)牛場發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖要比其他人更有條件，就地取材，牛糞不需要花錢買，喂養(yǎng)簡單，增加養(yǎng)牛場額外收入。蚯蚓粉是飼料的上好添加劑，比魚粉的蛋白質(zhì)含量高。而且，以蚯蚓糞為主要原料生產(chǎn)的各種**肥，不*肥效高，而且能***作物病蟲害的傳播，同時還能提高地溫，保水保肥。牛糞是種植蘑菇的比較好原料，近幾年隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展，牛糞的需求料也越來越大，一頭牛一年所產(chǎn)的牛糞可種一畝蘑菇，種蘑菇畝產(chǎn)值可超萬元。比較熱門的就是用牛糞種植雙孢菇，雙孢菇的市場價格穩(wěn)居不下，主要原因就是種植面積少，種植雙孢菇的主要原料就是牛糞。陜西夏洛萊牛繁育基地