夏南牛耐粗飼，抗逆性強(qiáng)。夏南牛性情溫順， 耐粗飼 、易管理，抗逆性較強(qiáng)，既適合農(nóng)村散養(yǎng)，也適宜集約化飼養(yǎng)；既適應(yīng)粗放、低水平飼養(yǎng)，也適應(yīng)高營養(yǎng)水平的飼養(yǎng)條件，特別在高營養(yǎng)水平條件下，更能發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。由于夏南牛生長發(fā)育快、肉用性能好、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，已被廣大農(nóng)戶、育肥場所接受，飼養(yǎng)數(shù)量將會(huì)迅速增加。夏南牛適應(yīng)性強(qiáng)。應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)原理，為夏南牛較強(qiáng)適應(yīng)性找到了理論依據(jù)。從生產(chǎn)實(shí)際看，夏南牛除新疆、西藏、海南、中國臺(tái)灣、中國香港、中國澳門沒有引進(jìn)外，全國其他地方均有引種、引進(jìn)記錄，據(jù)調(diào)查，夏南牛在上述地區(qū)表現(xiàn)良好。這幾年因?yàn)榄h(huán)保力度加大，不少農(nóng)村家庭養(yǎng)殖戶被拆除，養(yǎng)殖污染當(dāng)然是不可忽視的一個(gè)問題。成品牛
購進(jìn)牛犢后前二十天的飼養(yǎng)管理非常重要，包括應(yīng)激處理、飼養(yǎng)過渡、加強(qiáng)防疫等工作。只要牛犢在購進(jìn)后前二十天不出現(xiàn)太大問題，整個(gè)養(yǎng)殖周期都會(huì)比較順利。
應(yīng)激處理：買牛時(shí)挑選健康牛犢，同時(shí)盡量選擇較大一些的牛犢。運(yùn)輸前禁水禁食6小時(shí)以上，運(yùn)輸時(shí)裝車一定避免擁擠防治***，到場后觀察牛精神狀況，發(fā)現(xiàn)問題及早***。
飼料過渡：到場后2小時(shí)后給與飲水，量不宜過大，同時(shí)在飲水中添加葡萄糖、食鹽，用于補(bǔ)充運(yùn)輸過程中損失體液。6小時(shí)后給與充足飲水，可在飲水中添加電解多維、黃芪多糖用于調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，同時(shí)給與一定質(zhì)量干草。第2天起給與充足粗飼料和少量精飼料，以后每天精飼料喂量遞增，10~15天達(dá)到正常飼喂標(biāo)準(zhǔn)。 甘肅成品牛養(yǎng)殖基地成功的路上從來沒有一帆風(fēng)順的，養(yǎng)牛人的生活從來都不完美，人生也是一樣，不完美的才是人生.
如何挑選到健康、長勢迅猛的小牛犢，不然有可能花了高價(jià)錢卻買到小差牛，不免難堪。長勢的快慢與品種的關(guān)系非常大。長勢比較快的肉牛品種有西門塔爾牛、夏洛萊牛、夏南牛等幾個(gè)品種。選擇肉牛品種的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長勢快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種。放牧也可以選擇西門塔爾牛、夏洛萊牛、夏南牛。山地放牧應(yīng)盡量選擇雜交牛，國內(nèi)好的黃牛品種，如果山地較陡可以選擇土種黃牛。
肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等，一般不同品種的肉牛種牛價(jià)格也是不一樣的。而且近年來牛肉的價(jià)格和需求都是穩(wěn)步增長，所以肉牛養(yǎng)殖利潤前景都是很可觀的。肉牛養(yǎng)殖不管是個(gè)人小規(guī)模養(yǎng)殖還是大規(guī)模養(yǎng)殖，應(yīng)遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地，但必須保證交通運(yùn)輸方便，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。優(yōu)良品種的肉牛，其肥育后的屠宰率為60%-75%肉牛一般在1歲前增重快，以后生長速度會(huì)逐漸緩慢。養(yǎng)牛都離不開飼料，飼料都是玉米秸，麥秸等來加工的成的飼料。散養(yǎng)肉牛是賺錢錢的。
夏季天氣酷熱，牛為了抗熱，極易掉膘。另外，高溫高濕的環(huán)境，容易給肉牛生產(chǎn)造成諸多的不良影響，如熱應(yīng)激、采食量減少、增重減慢等，炎熱的夏季即將到來，提高養(yǎng)牛利潤的方法主要有，降低太陽紫外線對(duì)牛的輻射 將肉牛養(yǎng)在牛舍內(nèi)、涼棚下、樹蔭下，同時(shí)要確保牛舍的通風(fēng)、降溫。當(dāng)然也需要根據(jù)自己的不同情況選擇不同的飼養(yǎng)方法，但是一定不能讓肉牛長時(shí)間在太陽下面暴曬。要經(jīng)常打掃沖刷牛舍 清掃糞便，通風(fēng)換氣，定期用清水沖洗牛床，按時(shí)用清水沖洗和刷拭牛體、后軀等不潔部位，減少熱應(yīng)激。沖洗牛體時(shí)，應(yīng)安排在飼喂前，喂后30分鐘內(nèi)不能洗，更不能用水突然沖牛頭部，以防牛頭部血管強(qiáng)烈收縮而休克。牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品，牛肉的需求也直接推動(dòng)了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。洛陽黃牛交易市場
無角夏南牛比有角夏南牛體長、個(gè)高，無角夏南牛頸部平直、身軀前后一般大、背闊呈長方形。成品牛
西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是**度較高的肉牛品種，但是小編認(rèn)為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養(yǎng)殖。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、早已輸往世界許多國家。產(chǎn)地分布夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的迎，早巳輸往世界許多國家。法國夏洛萊牛是法國質(zhì)量品牌牛，其種牛已出口到60多個(gè)國家成品牛