底質(zhì)惡化引起的游塘 在高密度養(yǎng)蝦池養(yǎng)殖中后期，特別是連年養(yǎng)蝦又未能徹底清淤的老化蝦池，伴著投餌的增多，蝦類殘餌、糞便和浮游生物尸體不斷聚集于池底，導(dǎo)致底質(zhì)惡化，氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害指標(biāo)濃度超標(biāo)。 對蝦為了回避惡劣的底質(zhì)環(huán)境而游到水中上層來。此種游塘無明顯的規(guī)律性，既有群游也有散游，在水面或水中上層都可能存在，嚴(yán)重時會引起對蝦大量死亡。 疾病引起的游塘 對蝦感ran了紅體、白斑、爛黑鰓、熒光、纖毛蟲等疾病可引起游塘。病蝦在行動上表現(xiàn)為在水面做緩慢的游動或狂游，多單游不成群，人們刺激時多反應(yīng)遲鈍，有時在水面打轉(zhuǎn)或不定向的上下游動，有時側(cè)臥池邊淺水處，明顯的特征是游塘對蝦往往在體表、鰓絲、肝胰臟、腸胃等組織出現(xiàn)各種典型病理特征。碰到此種情況是病蝦暴發(fā)的前兆，應(yīng)緊密觀察，仔細(xì)檢查病蝦，確診后對癥下藥，以免造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。 應(yīng)對措施：定期消毒池水，降低病原危害；施用微生物制劑，調(diào)控有益菌群數(shù)量；投喂拌生力泰和甘力健，增強(qiáng)對蝦抗病力。南美白對蝦的生長速度取決于蛻皮頻率（即蛻皮的時間間隔）和增長率（即每次蛻皮后的增長量）。四川本地南美白對蝦供應(yīng)
南美白對蝦常見的應(yīng)激有：低溫應(yīng)激、高溫應(yīng)激、變溫應(yīng)激、缺氧應(yīng)激、擁擠應(yīng)激、中毒應(yīng)激、營養(yǎng)應(yīng)激、淡化（雨水）應(yīng)激。對蝦長期處于應(yīng)激狀態(tài)時，往往會引起身體消耗能量增加，糖代謝加快，蛋白合成遲緩（料比增加）；耗氧增多，攜氧能力下降（引起缺氧）；免疫機(jī)能下降，感ran幾率大增（發(fā)病）。外界環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)具有雙向性，適度的應(yīng)激可增強(qiáng)魚蝦對環(huán)境的適應(yīng)能力，如白對蝦經(jīng)過馴化可以在純淡水中生存；而超出對蝦的適應(yīng)范圍的應(yīng)激會損傷組織qi官（如空腸、肝萎縮、鰓絲腫大等）或引起代謝障礙，誘發(fā)病害，甚至死亡。如白對蝦從海水中一下子移至淡水中，它只能生存幾個小時，時間長了它就會死亡。對蝦應(yīng)激常見的表像：肌肉白濁、抽筋、減料、肝腸鰓等qi官病變，如肝色泛紅、空腸、腫鰓脫殼等。海南現(xiàn)貨南美白對蝦價格行情南美白對蝦脂肪中的必需脂肪酸不能在體內(nèi)合成或合成很少，必須由飼料提供。
對蝦育苗生產(chǎn)與管理 無節(jié)幼體培育：培育密度一般為15～30萬尾/立方米，無節(jié)幼體無口器，依靠卵黃提供營養(yǎng)，水溫控制在30.0℃，鹽度25～35‰，微充氣，經(jīng)過30～40小時才能發(fā)育成為塇狀幼體。 溞狀幼體培育：進(jìn)入塇狀幼體階段，水溫要比無節(jié)幼體階段提高1.0～2.0℃，鹽度25～35‰，充氣量也要有所增加，同時每天適當(dāng)補(bǔ)充新鮮水。溞狀幼體早期階段開始攝食，餌料以角毛藻、骨條藻等單胞藻類為主，溞狀幼體后期階段可投喂少量鹵蟲無節(jié)幼體。經(jīng)過四五天，溞狀幼體發(fā)育成為糠蝦幼體。 糠蝦幼體培育：投喂餌料要以輪蟲、鹵蟲無節(jié)幼體等動物性餌料為主，水溫保持在31.0～32.0℃，鹽度25～35‰，同時要加大充氣量至翻滾狀，每天換水量為20～30%?？肺r幼體經(jīng)過四五天，糠蝦幼體發(fā)育成為仔蝦幼體。
南美白對蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美，在中國深受廣大民眾喜愛，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱“蝦干”。其肉堅硬，嚼味無窮。肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，老少皆宜。南美白對蝦的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價值。能補(bǔ)氣健胃陽補(bǔ)精，具強(qiáng)身延壽之功能。 發(fā)展歷程編輯 1988年7月 南美白對蝦由中國科學(xué)遼海洋研究所從美國夏威夷引進(jìn)我國 1992年8月 南美白對蝦人工繁殖獲得了初步的成功 1994年 通過人工育苗獲得了小批量的南美白對蝦苗 1999年深圳天俊實(shí)業(yè)股份有限公司與美國三高海洋生物技術(shù)公司合作，引進(jìn)美SPF南美白對蝦種蝦和繁育技術(shù)，成功地培育出了SPF南美白對蝦苗。 2000年 啟動了南美白對蝦的大范圍養(yǎng)殖近年來的蝦病許多都出現(xiàn)在放苗早期，患上蝦苗早期綜合征，在放苗后一個月左右則排塘，這種現(xiàn)象很普遍。
蝦苗放養(yǎng)前的池塘滅菌準(zhǔn)備：考慮到南美白對蝦的生長特點(diǎn)，以及養(yǎng)殖大棚搭建之后池塘內(nèi)的衛(wèi)生和菌群環(huán)境等問題，在蝦苗放養(yǎng)前，需要對池塘進(jìn)行滅菌處理。具體應(yīng)在蝦苗正式放養(yǎng)的25天之前，向池塘中加入生石灰進(jìn)行消毒，生石灰消毒之后，應(yīng)提前一周向池塘中加入一定比例濃度的漂白粉，同時可以適當(dāng)加入養(yǎng)殖水質(zhì)肥料，例如水肥寶以及雞糞等，將其與光合細(xì)菌混合在一起使用，可以達(dá)到集聚池塘養(yǎng)分的目的，提前營造良好的水質(zhì)環(huán)境團(tuán)。 做好蝦苗的選擇和放養(yǎng) 蝦苗應(yīng)選擇經(jīng)過淡化的品種：在大棚南美白對蝦養(yǎng)殖過程中，由于池塘中的水均為淡水，在蝦苗的選擇中，也應(yīng)選擇經(jīng)過淡化的蝦苗。其中蝦苗的種類可以選擇市場上比較權(quán)威的南美白對蝦品種，應(yīng)重視對蝦苗的各項指標(biāo)進(jìn)行核對和檢驗(yàn)，避免蝦苗選擇之后難以適應(yīng)大棚池塘環(huán)境，造成蝦苗的大而積死亡。所以，在蝦苗選擇中，應(yīng)根據(jù)大棚池塘的現(xiàn)實(shí)條件以及春秋季節(jié)的特點(diǎn)，多咨詢專業(yè)的對蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員，并掌握市場上蝦苗的銷售情況，盡量選擇市場上銷量較多的蝦苗。南美白對蝦的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還富含腆質(zhì)，具有較高的藥用價值。湖南鮮活南美白對蝦行情
脂類是蝦類生長發(fā)育過程中所必需的能量物質(zhì)，它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)。四川本地南美白對蝦供應(yīng)
厄瓜多爾的南美白對蝦都是天然野生、深海捕撈的嗎？ 并不是。 很多人對海捕蝦似乎有一種天然的熱愛，于是海邊的大排檔賣出38元一只的“海捕大蝦”，電商網(wǎng)站上進(jìn)口的厄瓜多爾南美白對蝦，也被打上“天然野生”“深海捕撈”等字樣。 然而，如果你相信了，也就上當(dāng)了。 即使是南美白對蝦這樣生命力非常頑強(qiáng)的蝦種，到20世紀(jì)末時捕獲量也越來越少。你能吃到的進(jìn)口蝦，和國內(nèi)的南美白對蝦一樣，都是養(yǎng)殖的。 不同在于，因?yàn)榭拷a(chǎn)地，厄瓜多爾的蝦種更好，養(yǎng)殖密度更低，再加上成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，使得這個蝦吃起來口感還不錯。四川本地南美白對蝦供應(yīng)