臨西原糧國成臻典藏

消費者共創(chuàng)，激發(fā)品牌活力：國成臻典藏酒鼓勵消費者參與品牌共創(chuàng)，發(fā)起 “我為國成臻設(shè)計酒標(biāo)”“我心中的國成臻風(fēng)味” 等活動，廣闊收集消費者創(chuàng)意與建議。對于優(yōu)越設(shè)計與創(chuàng)意，品牌給予豐厚獎勵，并將其應(yīng)用于產(chǎn)品中。建立消費者反饋機(jī)制，通過線上問卷、線下訪談等方式，及時了解消費者對產(chǎn)品口味、包裝、服務(wù)的意見，據(jù)此對產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級。消費者的深度參與，為品牌注入源源不斷的活力，拉近品牌與消費者距離。行業(yè)率領(lǐng)，樹立品質(zhì)標(biāo)干：在白酒行業(yè)，國成臻典藏酒以優(yōu)越品質(zhì)樹立標(biāo)干。制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，從原料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗，歷經(jīng) 58 道嚴(yán)格檢測工序，涵蓋感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)等各個維度。積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，將自身先進(jìn)技術(shù)、管理經(jīng)驗分享給同行，推動行業(yè)整體品質(zhì)提升。通過技術(shù)創(chuàng)新、管理優(yōu)化，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)效率，率領(lǐng)白酒行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。高溫堆積育酶類，為發(fā)酵奠基，風(fēng)味前體初成。臨西原糧國成臻典藏

國成臻在傳承非遺釀酒技藝的同時，積極引入現(xiàn)代科技進(jìn)行創(chuàng)新。利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測釀造過程，采用新型發(fā)酵設(shè)備提升效率與質(zhì)量，還與職業(yè)院校合作培養(yǎng)新一代釀酒人才，讓非遺技藝在創(chuàng)新中傳承。在發(fā)展過程中，企業(yè)也始終積極履行社會責(zé)任。環(huán)保方面，建設(shè)污水處理設(shè)施，推廣清潔能源；公益事業(yè)上，設(shè)立專項基金支持貧困地區(qū)教育與基建，開展助農(nóng)活動。此外，積極開拓國際市場，調(diào)整產(chǎn)品適應(yīng)國際需求，通過展會、品鑒會傳播中國白酒文化。同時，開展數(shù)字營銷創(chuàng)新，利用社交媒體、直播帶貨、大數(shù)據(jù)分析等提升品牌競爭力。國成臻在創(chuàng)新發(fā)展的道路上，不忘社會責(zé)任，展現(xiàn)出企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與格局。柏鄉(xiāng)國成臻典藏經(jīng)典佳釀數(shù)字營銷新玩法，直播互動，提升消費體驗。

稀有原料的嚴(yán)苛篩選：為打造典藏級品質(zhì)，國成臻在原料選取上極為嚴(yán)苛。高粱選用產(chǎn)自紅纓子核新產(chǎn)區(qū)的糯高粱，這種高粱顆粒堅實、飽滿，支鏈淀粉含量高達(dá) 90% 以上，耐蒸煮、耐翻拌，是釀造質(zhì)量白酒的較好原料。小麥必須是當(dāng)季新麥，經(jīng)過嚴(yán)格的容重、水分、雜質(zhì)檢測，確保蛋白質(zhì)含量在 13% - 15% 之間，為制曲提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。就連釀酒用水，都取自地下 300 米的深層礦泉，富含鍶、硒等多種微量元素，為酒體賦予獨特的礦物風(fēng)味，每一滴酒都源自對原料的機(jī)制追求。

高溫堆積的微生物狂歡：高溫堆積工藝為國成臻典藏酒注入了獨特的魅力。蒸煮后的糧醅在晾堂中堆積成小山狀，溫度逐漸上升至 50℃ - 55℃，此時空氣中的微生物如細(xì)菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在糧醅表面生長繁殖。這些微生物在高溫環(huán)境下，迅速代謝，產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等多種酶類，將糧食中的大分子物質(zhì)分解為小分子，同時生成多種風(fēng)味前體物質(zhì)。高溫堆積如同一場微生物的狂歡，為后續(xù)的發(fā)酵和風(fēng)味形成奠定了堅實基礎(chǔ)，賦予酒體濃郁的醬香和獨特的焦香。品鑒體系助懂酒，四步流程，領(lǐng)略酒中乾坤。

老窖池的微生物奇跡：國成臻典藏酒所使用的老窖池，是微生物的黃金棲息地。歷經(jīng)數(shù)十年歲月沉淀，窖池內(nèi)壁附著著種類繁多的微生物群落，如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環(huán)境中，彼此協(xié)作共生。在發(fā)酵時，它們將糧食中的淀粉、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，己酸菌大量繁殖產(chǎn)生己酸，與乙醇酯化反應(yīng)生成己酸乙酯，賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝，優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境，使發(fā)酵過程更加充分，每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力，風(fēng)味愈發(fā)醇厚獨特。小瓶低度拓國際，展會品鑒，傳中華白酒文化。柏鄉(xiāng)國成臻典藏經(jīng)典佳釀

九次蒸煮煉精華，層層轉(zhuǎn)化，風(fēng)味逐步升華。臨西原糧國成臻典藏

長期貯存的時光雕琢：國成臻典藏酒的基酒需要經(jīng)過至少五年的長期貯存，這是其品質(zhì)升華的重要階段。在陶壇中，酒液與外界進(jìn)行緩慢的物質(zhì)交換和化學(xué)反應(yīng)，乙醇分子與水分子逐漸締合，形成穩(wěn)定的大分子團(tuán)，使酒的刺激性降低，口感更加柔和。同時，酒中的醛類物質(zhì)被氧化成酸類，酸類與醇類發(fā)生酯化反應(yīng)，生成大量的酯類物質(zhì)，這是白酒香氣的主要來源。隨著貯存時間的延長，酒液的色澤逐漸變?yōu)槲ⅫS，香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚，每一年的貯存都是時光對酒體的精心雕琢。臨西原糧國成臻典藏