營養(yǎng)不良的老人應(yīng)該補充營養(yǎng)？
孫曉紅教授：出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者是有營養(yǎng)風(fēng)險的時候，我們會根據(jù)不同的狀態(tài)進行相應(yīng)的調(diào)整。首先確認腸道功能是不是完好的，如果腸道功能好，那我們盡量保持經(jīng)口給予營養(yǎng)，這是最科學(xué)的、比較符合生理需求的狀態(tài)。
再比如消化道，特別是胃部手術(shù)后的老人，一餐容納不了大量的食物，這時應(yīng)該建議少食多餐。如果需要吃五頓飯的話，照護者做五頓飯，是不現(xiàn)實的。這種情況下，建議三餐比較好是跟家人一起進餐，進餐量要小，然后再在兩餐之間補充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑或一些零食。這樣既不過度麻煩家人，又能維持一家人進餐的融洽關(guān)系，從社會參與度、心理狀態(tài)來看都是比較好的。
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適當(dāng)飲食，保證能量
運動之前千萬不能飲食過量
也不能空腹避免低血糖
需要保證人體每日需要的營養(yǎng)
（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、
維生素、礦物質(zhì)）
剛開始鍛煉之前
尤其是有慢性疾病的老人
或者有過骨折等歷史的老人
比較好咨詢醫(yī)生
或者在專業(yè)人士指導(dǎo)下訓(xùn)練
說了這么多
但是如果無法堅持
那么鍛煉也就只能是紙上談兵了
為了更好的堅持
建議和同伴一起開展鍛煉計劃
（尤其是患有心腦血管問題的老人）
這樣不僅可以互相照應(yīng)
避免獨自鍛煉的危險
還能增加談資和社交
從而提高鍛煉的趣味性
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怎么評估營養(yǎng)風(fēng)險？
我們很關(guān)注老年人的營養(yǎng)情況。比如來了一位老人就診，他覺得吃不下去東西，我們就會尋找多方面的因素。首先應(yīng)評估到底有沒有營養(yǎng)不良或是否存在營養(yǎng)風(fēng)險？假如說確實是存在營養(yǎng)風(fēng)險，需要給他制定一個飲食計劃。
其次我們還要進一步尋找背后的原因——比如有沒有情緒因素？老年人的情緒是我們不能夠忽略的關(guān)鍵營養(yǎng)風(fēng)險因素之一：老年周圍變故，如同伴生病、故去的消息對他來說都可能是巨大的打擊。
當(dāng)然對于不能正常進食的老年人我們首先要了解是否有器質(zhì)性疾病，除此之外，更要了解老人目前的心理狀態(tài)、家庭的支持、周圍的環(huán)境的情況等等。
老年人通過鍛煉降低體重是否可?。繎?yīng)如何科學(xué)運動？
很多人每天都在用手機里的計步器去秀自己每天走了多少步。其實這個應(yīng)該客觀評價。不能盲目追求運動量，值得注意的是過度運動，有可能造成關(guān)節(jié)的損傷?？梢愿鶕?jù)個人的具體情況選擇運動量和運動方式。
老年人到底是適合什么樣的運動，要根據(jù)每個人的健康情況提出有差異的建議。比較好是能夠找到一個康復(fù)師來評估，應(yīng)該做哪些部位的運動？做幾組？對的肌肉、關(guān)節(jié)、柔韌性有什么樣影響？帶來哪些益處？或者某方面相對來說是比較弱的，希望去改善，應(yīng)該根據(jù)需求制定有針對性的運動方案。
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11:30，午餐開餐。吃飯是最開心的時候，也是營養(yǎng)攝入的比較好途徑。常常陪伴爺爺奶奶們吃飯，我們會發(fā)現(xiàn)，老年人多多少少牙口不好，吃飯會有一些特別需要，這是很常見的問題。回想以前外公一到吃飯總是嫌菜不夠咸，飯不夠軟，當(dāng)時一直覺得他矯情，還說過他。但是現(xiàn)在明白了，人年紀大了和年輕人的狀態(tài)是不一樣的，牙齒的問題真的非常影響用餐，進而影響營養(yǎng)攝入，這也是為什么很多老人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良。很后悔沒有早點明白。對于我自己來說，為了老了還能夠吃嘛嘛香，有個好身體，一定要好好保護牙齒，少吃糖，多刷牙！養(yǎng)老護理 、老年人健康管理、認知癥照料，歐葆庭在您身邊。和平區(qū)常用老年人護理誠信互利
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