牛肉面以湯居首,一碗熱的牛肉面湯,暖了紛至沓來(lái)食客的心。湯清為佳,提取了牛肉、牛骨髓里的精華,入口鮮爽,后暖胃,瞬間驅(qū)走了所有的疲憊和憂(yōu)愁;蘿卜開(kāi)胃;綠色的香菜、蒜苗潤(rùn)目。清湯,表述了一碗牛肉面清澈的內(nèi)心世界;火紅的辣椒,體現(xiàn)著大西北人的豪邁、正直、心直口快的性格。在這里,沒(méi)有紅袖添香的服務(wù)員斟茶遞碗,也沒(méi)有高聲大嗓的老板熱情招呼,只有低眉順眼的蘭州小伙,戴著那白布小帽,用含混的漢語(yǔ)問(wèn)道:吃點(diǎn)什么?棕色的眼眸一瞥,只一瞥,就把客官勾到龍門(mén)之外,陽(yáng)關(guān)以西。十里濃香,一冬溫暖。街頭巷角尋常見(jiàn)。隔簾風(fēng)雪不曾來(lái),人間情味真非淺。我想,人生幸福的事情:與相愛(ài)的人相擁取暖入眠。再想,人生幸福的事情:吃一碗香噴噴的牛肉面。蘭州寶福祥牛肉面多年不停地嘗試、研究,只為這一碗好面。蘭州清湯牛肉面加盟技術(shù)支持
我剛吃完一碗,現(xiàn)在又準(zhǔn)備去吃一碗。兩家店離得不算太遠(yuǎn),但走起來(lái)也需要一定的時(shí)間,我想多走走,還能助消化趕到店里,一個(gè)交通繁忙的路口,店很小,看起來(lái)毫無(wú)特色,我進(jìn)門(mén)前還猶豫了一秒。打開(kāi)簾門(mén),哇,人滿(mǎn)為患。趕緊點(diǎn)了一碗牛肉面,照例加了牛肉片。入口一瞬,我就不能自已了,這面更勁道,手工感更好,可以說(shuō)面條是完勝寶福祥的。再看湯底和牛肉,我倒覺(jué)得差異不那么大。道口的份量不如,店內(nèi)環(huán)境也輸,不過(guò)這些反而不是重要的。在道口吃的時(shí)候我還往面里加了醋,發(fā)現(xiàn)加醋后很解膩,有一種別樣的回轉(zhuǎn)感。如果想要停車(chē)方便,或者食用時(shí)更舒服,可以選擇寶福祥,這家名氣也更大;如果有時(shí)間想追一些蒼蠅小館,我還是更推薦道口。不過(guò)他們的差距真的不算很大,整體水平擺在這里。牛肉面加盟需要投資多少想要加盟牛肉面創(chuàng)業(yè),歡迎加盟寶福牛肉面。
而使得蘭州牛肉面更加與眾不同的,還必須得提及一個(gè)人。相傳100多年前,一位名叫馬保子的回族小伙子,經(jīng)營(yíng)著一家熱鍋?zhàn)用驿?。?dāng)時(shí)各家面鋪*常見(jiàn)的做法是提前制作好面條,待食用時(shí)再進(jìn)行燙煮加工。馬保子為了爭(zhēng)取到更多食客,嘗試將提前加工面條改為現(xiàn)場(chǎng)拉制,并在和面時(shí)創(chuàng)造性地加入了蓬灰水,使面條變得富有彈性。他在熱湯配方上也做出了改良,并搭配牛肉、蒜苗、蘿卜片、辣椒油等食材,制作出如今蘭州牛肉面的原始模樣。蘭州牛肉面延續(xù)到如今,毫不夸張地說(shuō),它已經(jīng)成為蘭州人生命中必不可少的食物。
看《舌尖上的我國(guó)》的時(shí)候,很喜歡節(jié)目里的一句話(huà):“人們懂得用五味雜陳描述人生,因?yàn)槎梦兜朗敲總€(gè)人心中固守的鄉(xiāng)愁?!庇绕涫敲撾x家園來(lái)到千里之外的廈門(mén)后,更是感同身受。思鄉(xiāng)的心情,具化成了對(duì)家園每一種食物的思念。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的甘肅人,來(lái)到廈門(mén)后,我反而**思念的是那一碗熱氣騰騰的牛肉面。
可說(shuō)真話(huà),在家時(shí),這玩意兒我?guī)缀跆焯斐?。味道有多好呢?清湯寡水,就那一絲咸味。牛肉面里的牛肉就立方厘米巨細(xì),剛到嘴里,還沒(méi)嚼出味兒,就進(jìn)了肚子。那時(shí)我上高中,因?yàn)橥碜粤?xí)前那段休息時(shí)間太短,晚飯我是不回家吃的,都是一下課就直奔校門(mén)口的牛肉面店,錢(qián)一付票一撕,對(duì)拉面師傅喊一聲“二細(xì)!”。然后樂(lè)滋滋的等著面上來(lái),還要強(qiáng)調(diào)一句:“師傅,辣子多些”,總覺(jué)得湯不紅的牛肉面是沒(méi)有靈魂的。那時(shí)候牛肉面六塊一碗,學(xué)生還可以**加面。有時(shí)候我也會(huì)想,會(huì)不會(huì)是因?yàn)楦呷兆游独龠^(guò)分瘠薄,才會(huì)讓我再想起,就覺(jué)得牛肉面是特別的有味道。這次借著課程隨筆作業(yè)的機(jī)會(huì),我也想好好介紹一下蘭州牛肉面。 南京加盟牛肉面就找寶福牛肉面品牌。
蘭州的牛肉面,實(shí)屬甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃。蘭州牛肉拉面是中國(guó)前面面條之一,因其歷史悠久、口味獨(dú)特,而享譽(yù)全國(guó)乃至影響世界。下面就把蘭州牛肉拉面的歷史的由來(lái)分享給親愛(ài)的網(wǎng)友!根據(jù)歷史史料記載,蘭州牛肉面起源于我國(guó)的唐代,至今已有一千多年的歷史。但在當(dāng)時(shí)由于工序、用料繁多而復(fù)雜,一直是富貴人家享用的食物,未能成為普通百姓的食品,直到清初,蘭州才有了先家牛肉面館。具有兩千多年歷史的蘭州,文化符號(hào)甚多。市民習(xí)慣把蘭州有影響力的文化符號(hào)用“四個(gè)一”來(lái)概括,即“一碗面(牛肉面)、一本書(shū)(《讀者》雜志)、一臺(tái)戲(舞劇《絲路花雨》)、一座橋(黃河比較早的鐵橋)”。與其他文化符號(hào)所不同的是,蘭州牛肉面是盛在碗里的文化符號(hào)。憑著這一文化符號(hào),蘭州躋身于“比較中國(guó)美食城市”行列;憑著這一文化符號(hào),人們從一個(gè)視角領(lǐng)略了蘭州風(fēng)韻。一碗面成了一座城市具有特殊意義的標(biāo)示,其文化內(nèi)涵耐人咀嚼。蘭州寶福牛肉面加盟生意好不好。辣子牛肉面代理費(fèi)用
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商務(wù)服務(wù)的發(fā)展在一定程度上可以解決企業(yè)發(fā)展痛點(diǎn),能夠創(chuàng)造出良好的創(chuàng)業(yè)土壤,讓企業(yè)專(zhuān)注于重點(diǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù),剝離繁瑣的事務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)。商務(wù)服務(wù)也屬于共享經(jīng)濟(jì)的范疇,可以使企業(yè)共享資源和服務(wù),降低成本。文化賦予了銷(xiāo)售獨(dú)特的生命力和吸引力,從精神層面讓用戶(hù)產(chǎn)生深度的關(guān)聯(lián)。中華文明傳承五千年,很多文化自古有之,備受文人墨客的青睞。千百年后的人群依舊能因?yàn)橐皇自?shī),穿越到彼時(shí),這就是文化的力量催生了人類(lèi)“共情”的能力。好的服務(wù)型能提升企業(yè)贏(yíng)利能力和活力,營(yíng)造人群的幸福感,增加人群粘性;但相反之,則可能讓人群產(chǎn)生厭拒心理。因?yàn)?,無(wú)序過(guò)度的商業(yè),粗制濫造的產(chǎn)品,不僅*是在欺瞞消費(fèi)人群,更是在消耗自身活力,所以這些服務(wù)型**終被市場(chǎng)淘汰。中國(guó)的有限責(zé)任公司的優(yōu)化處于發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,加強(qiáng)城市文化、商業(yè)的多樣化,促進(jìn)城市平衡發(fā)展,“無(wú)邊界”式融合,才能實(shí)現(xiàn)有限責(zé)任公司大發(fā)展,真正迎來(lái)可持續(xù)發(fā)展和推廣。蘭州清湯牛肉面加盟技術(shù)支持
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