磷脂酰絲氨酸組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,有助于膜的不對(duì)稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實(shí)際成了一類化合物的總稱。奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量較少。福建PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應(yīng)費(fèi)用
作為腦部神經(jīng)的主要成分之一,磷脂酰絲氨酸能營(yíng)養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,有助于修復(fù)、更新大腦受損細(xì)胞。這一獨(dú)特作用有助于降低腦力工作者體內(nèi)過(guò)多的應(yīng)激的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞和不良情緒。磷脂酰絲氨酸營(yíng)養(yǎng)素主要提取于大豆磷脂,是大豆磷脂中含量只有0.5%的稀有精華成分。平時(shí)增加對(duì)大豆的補(bǔ)充,有利于增強(qiáng)和改善記憶,但是只靠食用大豆,很難在短期內(nèi)達(dá)到記憶的明顯提高,而對(duì)于有需求的人群,可以適當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。臨床實(shí)驗(yàn)表明,每天食用200~500mg的磷脂酰絲氨酸可獲得智力功能方面的調(diào)養(yǎng)成效。華東PS磷脂酰絲氨酸食品報(bào)價(jià)磷脂酰絲氨酸在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在,被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”。
磷脂酰絲氨酸的作用:1、改善記憶力,現(xiàn)在的學(xué)生面臨著的學(xué)習(xí)壓力是非常巨大的,尤其是對(duì)于初中以及高中的學(xué)生而言,由于需要長(zhǎng)期不斷的學(xué)習(xí)記憶大量的知識(shí),所以很多孩子會(huì)出現(xiàn)記憶力下降學(xué)習(xí)效率低的問(wèn)題。很多家長(zhǎng)想要增強(qiáng)孩子的記憶能力,就可以嘗試給孩子補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸,因?yàn)檫@一款產(chǎn)品是孩子在大腦發(fā)育過(guò)程當(dāng)中必須具備的一樣營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常使用有助于讓孩子有更加清晰的記憶能力,改善大腦功能。2、緩解壓力,對(duì)于壓力這一個(gè)東西,我們大家要有正確的認(rèn)識(shí),壓力一方面可以成為我們前進(jìn)的動(dòng)力,另外一方面也可能是摧毀我們身體的一個(gè)原因。對(duì)于現(xiàn)在的人們而言,很多人都面臨著巨大的心理壓力,壓力太大的時(shí)候有可能會(huì)造成情緒崩潰以及內(nèi)分泌紊亂的情況出現(xiàn)。緩解壓力的方式有很多,比如說(shuō)可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)讀書(shū)以及與他人交談來(lái)緩解壓力,當(dāng)然了也可以使用一些調(diào)節(jié)的產(chǎn)品用于壓力的緩解,磷脂酰胺酸酸對(duì)于緩解壓力就有一定的幫助。
磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸,與DHA和B族維生素類似,對(duì)于大腦營(yíng)養(yǎng)同等重要。磷脂酰絲氨酸是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì),本身既溶于水也溶于脂肪,主要存在于大腦細(xì)胞中,是組成細(xì)胞膜的活性物質(zhì)之一。作為衛(wèi)生部于2010年11月批準(zhǔn)的新資源食品之一,研究表明,磷脂酰絲氨酸在人體內(nèi)的主要作用是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),由于其具有很強(qiáng)的親脂性,在吸收后的幾分鐘之內(nèi)便可進(jìn)入大腦,舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血,因此被親切地稱為“記憶寶”。磷脂酰絲氨酸對(duì)記憶力有明顯的改善和提高作用。
磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸,簡(jiǎn)稱PS,被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中,占大腦所有磷脂的18%左右。對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。天然的PS主要來(lái)源于動(dòng)物腦、大豆等食物。平時(shí)增加攝入大豆能補(bǔ)充一定量的PS,但很有限。在植物中,PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,在大豆中,脂類物質(zhì)占大豆總重的1.6%~2%,這其中PS占0.5%~1%,即每千克大豆中只含有80~200mgPS。磷脂酰絲氨酸有以下功能:提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力。改善兒童多動(dòng)癥,提高學(xué)生成績(jī)。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應(yīng)報(bào)價(jià)
磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,一種構(gòu)成細(xì)胞膜的活性物質(zhì),它對(duì)大腦細(xì)胞尤其重要。福建PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應(yīng)費(fèi)用
現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變(如不再食用內(nèi)臟),食用健康食品的意識(shí)增強(qiáng)(如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品),以及食品危機(jī)(如瘋牛病和口蹄疫)導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來(lái)越少。更嚴(yán)重的是,現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來(lái)講,如果飲食中有較多的肉和魚(yú)類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計(jì),正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō),這點(diǎn)更加重要。此外,其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。福建PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應(yīng)費(fèi)用