GB4806.10-2016《食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層》,于2016年10月19日發(fā)布,并于2017年4月19日正式實施。該標準適用于食品接觸用涂料及涂層,不包括紙涂料及涂層。它規(guī)定了食品接觸用涂料及涂層的基本要求,如表面應平整、色澤均勻、無氣泡,且經浸泡后應無龜裂、不起泡、不脫落。遷移試驗所得浸泡液不應有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變。此外,還對總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬遷移量等理化指標進行了限定。GB4806.10-2016的實施,統(tǒng)一規(guī)范了食品接觸用涂料及涂層的各項標準和要求,為生產企業(yè)提供了明確的指導。它有助于保護消費者在使用相關涂覆食品接觸材料制品時的食品安全,減少因涂層中有害物質遷移到食品中而對人體造成潛在危害情況。同時,該標準還有助于加強對市場上食品接觸用涂料及涂層相關產品的監(jiān)管和檢測,促進整個行業(yè)的發(fā)展和質量提升。我們在選購食品與餐具時,需要查看它的標簽。上海塑料食品包裝材料檢測中心
真空保溫杯在出貨前需進行以下安全檢測,確保符合國家及國際標準,保障消費者使用安全:1. 材質安全性檢測重金屬遷移(鉛、鎘等):依據(jù) GB 4806.9-2016(食品接觸金屬材料標準)檢測溶出量。塑料部件(杯蓋、密封圈):檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質,符合 GB 4806.7-2016(食品接觸塑料標準)。2. 保溫性能檢測保溫時效:按 QB/T 2332-2017(真空保溫杯標準),裝入95℃熱水,6小時后檢測溫度(通常要求≥55℃)。真空度:采用氦質譜檢漏儀測試,確保真空層密封性。3. 結構安全性檢測密封性:倒置或加壓測試,檢查漏水情況(如 GB/T 11416-2002)。耐摔性:1.2米高度跌落測試(不同材質底面),確認無破裂或功能損壞。4. 化學及衛(wèi)生安全異味檢測:高溫水浸泡后嗅辨,確保無刺激性氣味。微生物檢測(如兒童杯):依據(jù) GB 14934-2016(食品安全國家標準消毒餐(飲)具)。5. 其他關鍵測試開合耐久性:模擬開合5000次,檢查杯蓋是否松動或失效。配件安全性:如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級認證。企業(yè)需根據(jù)銷售地法規(guī)(如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA)選擇對應標準,并保留檢測報告?zhèn)洳椤=K食品外包裝第三方檢測QB/T 2197-2024規(guī)定了醬腌菜包裝用復合膜、袋的外觀、印刷質量、尺寸及偏差、物理性能、溶劑殘留量。
聚丙烯飲用吸管的檢測標準主要依據(jù)《GB/T24693-2009》標準,該標準詳細規(guī)定了聚丙烯飲用吸管的質量要求及檢測方法,主要包括以下幾個方面:1.外觀要求:吸管色澤正常,無明顯黑點、雜質等缺陷。表面應光滑、平整,無明顯變形、扭曲。切口平整,無毛刺、裂口。2.尺寸要求:吸管應符合規(guī)定的長度、直徑等尺寸要求,尺寸偏差應在允許范圍內。3.物理性能:耐彎曲性能:經一定次數(shù)的彎曲后,不應出現(xiàn)斷裂。耐溫性能:在規(guī)定的溫度范圍內使用時,不應出現(xiàn)變形、軟化等現(xiàn)象??v向抗壓性能:能承受一定的縱向壓力而不破裂。4.衛(wèi)生性能:應符合食品接觸材料的衛(wèi)生要求,如重金屬含量等,確保在使用過程中不會向飲品中遷移潛在的有害物質。
不銹鋼餐具的檢測標準依據(jù)主要包括以下幾個方面:材料成分檢測:檢測不銹鋼材質的化學成分,確保符合食品安全標準。同時,檢測材料中的有害物質含量,如鉛、汞、砷等,以確保符合相關法規(guī)要求。物理性能檢測:包括耐腐蝕性能檢測(如鹽水噴霧試驗、二氧化硫腐蝕試驗)、力學性能檢測(如抗拉強度、屈服點等,確保餐具在使用過程中不會發(fā)生斷裂或變形)、耐磨性能檢測(評估餐具的使用壽命)以及耐高溫性能檢測(評估餐具在熱處理過程中的抗變形能力和耐久性)。外觀檢測:檢查不銹鋼餐具的表面是否光滑、平整、無劃痕、無毛刺等缺陷;邊緣是否圓潤、無鋒利邊角;圖案或文字是否清晰、無誤,顏色是否均勻一致。特殊檢驗:對特殊形狀的不銹鋼餐具進行尺寸檢測,確保符合設計要求;進行承重檢測,評估餐具的承載能力;進行抗紫外線老化試驗,評估餐具在長時間使用下的性能穩(wěn)定性。GB4806.14-2023是我國發(fā)布的食品接觸材料及制品用油墨標準.
GB 4806.5-2016是我國針對食品接觸用玻璃材料及制品的標準,該標準詳細規(guī)定了玻璃制品的安全性要求,。1.原料要求:玻璃制品的生產應選用符合相關規(guī)定的玻璃原料,確保不含有對人體有害的物質,如重金屬、有毒物質等。2.生產工藝:生產企業(yè)應具備相應的生產設備和生產環(huán)境,嚴格把控生產工藝,確保產品表面光滑、無明顯缺陷,避免對食品安全造成風險。3.使用條件:在正常使用條件下,玻璃制品不應釋放有害物質,不應影響食品的色、香、味。同時,標準還規(guī)定了玻璃制品的使用溫度范圍、耐熱性、耐冷性等指標。REACH法規(guī)(EC 1907/2006)是歐盟對進入其市場的所有化學品進行預防性管理的法規(guī),同樣適用于消費品。長春食品包裝材料檢測中心
歐盟官方公報發(fā)布BPA禁令(EU)2024/3190。上海塑料食品包裝材料檢測中心
GB4806.11-2023是關于食品接觸用橡膠材料及制品的標準,該標準于2023年發(fā)布,并將于2024年9月6日正式實施。與之前的版本(GB4806.11-2016)相比,GB4806.11-2023進行了多項重要修訂,以確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性。1.適用范圍的變化:新標準刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍,將其另立項作為一類產品單獨管理。因此,GB4806.11-2023目前只適用于天然橡膠、合成橡膠或經硫化的熱塑性彈性體等食品接觸用橡膠材料及制品。2.原料要求的更新:新標準在原料要求中增加了對添加劑使用的具體要求,這意味著生產過程中必須嚴格把控添加劑的種類和用量,以確保產品的安全性和衛(wèi)生性。3.新增理化指標:GB4806.11-2023新增了兩項通用理化指標,即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺及N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標的檢出限分別為0.01mg/kg和0.1mg/kg(N-亞硝胺可生成物),且均不得檢出。這一修訂能夠更評估含有特定化學物質的食品接觸用橡膠材料及制品的安全性。上海塑料食品包裝材料檢測中心