可用于膠原蛋白的純化方法包括鹽析法、透析法、離心法、電泳法和色譜法，其中鹽析法、離心法和電泳法較為常用。由于單一方法難以完全分離純化膠原蛋白，實際操作都是通過復合法來達到分離純化膠原蛋白的目的。鹽析法一般采用高濃度NaCl；離心法常選用制備型低溫超速離心機；電泳法多采用十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳法（SDS-PAGE），該法既可用于膠原蛋白的分離純化，還可用來測定膠原蛋白分子的相對分子質量。像有人用破碎、酶解、鹽析三步法提純蘇尼特羊骨骼I型膠原蛋白。先去除骨頭里的非膠原物質，然后往沉淀中10%的胃蛋白酶，在4℃的條件下消化24h，以14000r/min離心40min。棄沉淀往上清液中加NaCL，使它終濃度達到，靜止過夜，再離心，現在的沉淀就是I型膠原蛋白。 這些食物中的膠原蛋白分子量非常大，極不容易被人體吸收。福建牡蠣膠原蛋白功效和作用
膠原有三種類型的抗原分子：首先類是膠原肽鏈非螺旋的端肽，在天然和變性膠原中均存在。由于2個不同種類的哺乳動物中間的膠原蛋白，其整個氨基酸序列變化不是很大，而且膠原蛋白的三螺旋區(qū)域有高度的進化穩(wěn)定性，但在非螺旋的末端區(qū)域中有很大的變化性，在這區(qū)域中幾乎50%以上的氨基酸殘基表現出種屬性變化，大量的研究和生產都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就認為是安全的。第二類是膠原的三股螺旋的構象，只存在于天然膠原分子中，即位于天然膠原蛋白的三螺旋結構中的抗原決定簇，會在分離和純化過程中暴露出來，尤其是含α1和α2單鏈暴露出的中間端情況下更為明顯。第三類是α-鏈螺旋區(qū)的氨基酸順序，只出現在變性膠原中。上海大豆膠原蛋白粉愛美的人士都知道，豬蹄、鳳爪等這樣的食物中含有豐富的膠原蛋白。
海南省華上生物科技有限公司生產蠶蛹水解蛋白組成：雌蠶蛹蛋白質及雌蠶蛹體內的多種微量元素說明：1、蠶蛹性味咸溫，能夠補氣養(yǎng)血，而雌性蠶蛹蛋白的調節(jié)女性內分泌。2、蠶蛹蛋白硬膠囊蛋白含量高達85%以上，且氨基酸品種齊全，同時含有蠶蛹體內Zn、Fe、Ca、Se等多種微量元素，是您健康生產的理想伴侶。3、蠶蛹蛋白是優(yōu)良到品質天然的動物蛋白，可以被機體迅速水解吸收4、雌蠶蛹蛋白能提高人體的活力，改善生理機能，提高生活質量。5、雌蠶蛹蛋白特別適合女性食用，對女性生理有很好的抗shuailao老調節(jié)作用。
海南省華上生物科技有限公司，是一家專業(yè)從事生產加工膠原蛋白肽的企業(yè)。公司可以生產加工魚膠原蛋白肽、深海魚低聚肽、牛骨髓肽、大豆肽、牡蠣肽、蠶蛹肽、豌豆肽等等膠原蛋白肽制品。公司秉承“用效果說話、用口碑經營”的宗旨，用質量的產品給消費者以信賴，用質量的服務給消費者以安心，為人類的健康美麗保駕護航。海南省華上生物科技有限公司旗下生產的膠原蛋白肽系列產品中，以膠原三肽（固體飲料）為表示的重點產品。膠原三肽，原料是由豬皮、魚皮，通過先進的生物工程技術制備而成的膠原蛋白較小結構單位，是一種含有甘氨酸、脯氨酸（或羥脯氨酸）外加一個其他氨基酸的三肽。簡單的說，膠原三肽其實就是利用先進的生物工程技術截取大的膠原蛋白分子中的對皮膚有用的小分子結構。其結構可以簡單的表示為Gly-x-y。其平均分子量為280道爾頓，由于膠原三肽的分子量很小，因而能夠被人體充分吸收，與此同時，膠原三肽還能夠極有效的滲入角質層，真皮層和頭發(fā)根部細胞內。 采用不同濃度的氯化鈉對提取的膠原蛋白進行鹽析處理，可以沉淀出不同類型的膠原蛋白。
有人以豬骨為原料，用蛋白酶的酶解反應代替?zhèn)鹘y(tǒng)制膠工藝，對骨膠原的酶解反應與酶法制膠工藝進行了試驗研究。結果表明：以胃蛋白酶對骨膠原的提取率比較高（），其次是胰蛋白酶（），接下來是中性蛋白酶（），現在是堿性蛋白酶（）。并且通過單因素和正交試驗對胃蛋白酶酶解反應中各主要影響因素進行了優(yōu)化。試驗結果表明，胃蛋白酶提取的比較好條件是，胃蛋白酶的濃度是1%，在，然后在濃度為10%（w/v）的NaCL溶液中鹽析24h，現在骨膠原的回收率為，骨膠原的提取率為。還有人用胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白，分別在水解0、2、6、10、14、18、22、26h時對四種不同胃蛋白酶用量（分別為1%、2%、、3%）的試樣取樣檢測，采用一階HILL方程模擬胃蛋白酶提取豬皮膠原蛋白的進程以及胃蛋白酶水解速率的衰減過程，現在得出2%的胃蛋白酶用量和6-7h的水解時間提取率比較大。還有人用以新鮮豬皮為原料，在50-52℃的條件下用胰酶進行水解，在酶用量為5000：1～10000：1，pH值為9，反應2－3h，原料：水為1：2的條件下酶解。結果表明：總蛋白質的提取率≥80%。 膠原三肽的分子量極小。江蘇骨膠原蛋白原液
膠原三肽是其水分含量增加，起到了保濕作用。福建牡蠣膠原蛋白功效和作用
有人對海參膠原研究發(fā)現，刺參體壁含蛋白，其中70%為膠原蛋白。氨基酸分析，膠原富含丙氨酸和羥脯氨酸，但羥賴氨酸含量較少，SDS電泳及SP凝膠柱分析發(fā)現其膠原組成為(α1)2α2。還有人從仿刺參（）提取膠原蛋白，利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶漲，用氫氧化鈉除去雜質和非膠原蛋白，采用胃蛋白酶促溶提取粗制膠原，通過鹽析和透析獲取精致膠原蛋白，并進一步利用SephacrylS-300HR凝膠過濾和DEAE-52陰離子交換除去多糖，獲取膠原蛋白純品。SDS-PAGE電泳表明膠原分子的組成為(α1)3，且α鏈類似于脊椎動物Ⅰ型膠原的α1鏈，熱收縮溫度為57℃，低于牛皮膠原5℃。還有人對采自日本Senzaki海灣的Stomolopusmeleagri水母的外傘組織進行了分析。整個中膠層被分成三部分，利用醋酸首先將凍干的水母中膠層分為酸溶性蛋白和酸不溶性物質，利用NaCl溶液將酸溶性蛋白分為酸溶性膠原蛋白和酸溶性非膠原蛋白，而不溶入醋酸的中膠層經胃蛋白酶處理后大多變?yōu)榭扇苄缘哪z原質。然后利用氨基酸分析儀對分離得到的三部分的組成分別進行分析。發(fā)現該水母外傘中膠原蛋白含量很高，大約占干重的。經SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳分析其膠原蛋白是由三個獨特α鏈組成。 福建牡蠣膠原蛋白功效和作用
海南省華上生物科技有限公司是一家許可項目：貨物進出口；技術進出口；食品經營（銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）一般項目：工程和技術研究和試驗發(fā)展；生物質能技術服務；發(fā)酵過程優(yōu)化技術研發(fā)；生物質能資源數據庫信息系統(tǒng)平臺；生物基材料技術研發(fā)；生物化工產品技術研發(fā)；生物基材料聚合技術研發(fā)；海洋生物活性物質提取、純化、合成技術研發(fā)；中草藥種植；（除許可業(yè)務外，可自主依法經營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于膠原蛋白肽，酵素蛋白肽，蠶蛹牡蠣肽，是食品、飲料的主力軍。華上生物始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。華上生物創(chuàng)始人李忠凱，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。