夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；是一個比教好的養(yǎng)殖品種。 養(yǎng)牛建設(shè)牛棚的時候，盡量少花錢，有錢都用在喂牛上。安徽夏洛萊牛養(yǎng)殖場
西門塔爾牛犢喂料過早或過晚，對其生長發(fā)育和健康都不利。實踐證明，牛犢3周齡開始喂給草料為適宜。西門塔爾牛犢在3周齡以內(nèi)，前胃（瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃）都很小，不具備消化草料的能力，也沒有微生物和纖毛蟲存在，只能靠吃乳汁進入真胃供吸收利用。此時喂給草料，會加重牛犢前胃的負擔，引起疾病。如果喂草料過晚，胃腸得不到鍛煉，前胃生長發(fā)育慢，容積過小，也會影響生長發(fā)育和健康。西門塔爾牛犢3周齡以后開始喂鮮嫩的青草、野菜、質(zhì)量干青草、粉碎的精飼料等,增加營養(yǎng)效果江西成品牛養(yǎng)殖基地牛養(yǎng)殖場四周有圍墻或綠籬與外界隔離。
養(yǎng)牛雖說不含高新技術(shù)，但沒有一點技術(shù)同樣行不通。在養(yǎng)牛前比較好學(xué)習一段時間，把**基本的品種認識、日常管理、飼料配比、日常飼喂、應(yīng)激處理以及防疫掌握好。這些都是簡單易學(xué)的養(yǎng)牛技術(shù)，至于給牛打針看病養(yǎng)牛初期可以不學(xué)。盡量把牛養(yǎng)好讓牛少生病，生病后找個好點獸醫(yī)便可以，千萬別自己試手，畢竟損失一頭牛比較低大幾千元的成本。
至于你是看書、網(wǎng)上查資料自學(xué)也好，到養(yǎng)牛場學(xué)習也罷，總之一定要掌握一定養(yǎng)牛技術(shù)再入行養(yǎng)牛。
兵馬未動糧草先行，一個成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料（粗飼料）。等進牛后再準備草料，一是來不及，難以備夠所需草料；二是價格高，肯定比草料收獲季節(jié)貴一倍以上；三是質(zhì)量難保證，急需草料質(zhì)量肯定不如挑著購買。
草料準備量：成年母?？砂慈詹墒巢萘系母晌镔|(zhì)量為體重的3%進行計算，育肥?？砂慈詹墒巢萘系母晌镔|(zhì)量為體重2.2%進行計算。例如1000斤成年母牛，需要準備1.1萬斤草料（干物質(zhì)量），育肥牛從400斤到1300斤出欄需要準備0.6萬斤草料 散養(yǎng)肉牛。散養(yǎng)肉牛就是在自然的環(huán)境中來養(yǎng)肉牛。
如何挑選到健康、長勢迅猛的小牛犢，不然有可能花了高價錢卻買到小差牛，不免難堪。長勢的快慢與品種的關(guān)系非常大。長勢比較快的肉牛品種有西門塔爾牛、夏洛萊牛、夏南牛等幾個品種。選擇肉牛品種的時候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長勢快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個品種。放牧也可以選擇西門塔爾牛、夏洛萊牛、夏南牛。山地放牧應(yīng)盡量選擇雜交牛，國內(nèi)好的黃牛品種，如果山地較陡可以選擇土種黃牛。牛舍比較好應(yīng)該南北雙方都建造窗戶，北部的窗戶較小一點，而南部的窗戶由于光照不易進入牛舍，應(yīng)該較大一點。泌陽黃牛養(yǎng)殖
繁殖母牛的各種養(yǎng)殖類型。安徽夏洛萊牛養(yǎng)殖場
養(yǎng)殖場里面平時為了清掃方便可以直接鋪上水泥地，地面比較好光滑一點，這樣就不會有糞便沾在地面上不好清理，染病的概率也會降低。還有地面能成一個小坡度是比較好，這樣水分或者尿液都能直接留出去，節(jié)省不少功夫。至于養(yǎng)殖場以外，可以用沙性強的土壤鋪墊一下，這樣地面就不容易產(chǎn)生積水，清理糞便時候也會簡單許多，鋪墊的高度在二十到三十公分就行。養(yǎng)殖場里面平時為了清掃方便可以直接鋪上水泥地，地面比較好光滑一點，這樣就不會有糞便沾在地面上不好清理，染病的概率也會降低。還有地面能成一個小坡度是比較好，這樣水分或者尿液都能直接留出去，節(jié)省不少功夫。至于養(yǎng)殖場以外，可以用沙性強的土壤鋪墊一下，這樣地面就不容易產(chǎn)生積水，清理糞便時候也會簡單許多，鋪墊的高度在二十到三十公分就行。安徽夏洛萊牛養(yǎng)殖場