西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是**度較高的肉牛品種，但是小編認(rèn)為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養(yǎng)殖。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的***歡迎，早已輸往世界許多國家。產(chǎn)地分布夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的歡迎，其種牛已出口到60多個(gè)國家 。隨著肉牛業(yè)的集約化、規(guī)?；曫B(yǎng)，牛的一對(duì)大角不*消耗營養(yǎng)、降低飼料轉(zhuǎn)化率。甘肅夏洛萊牛繁育基地
。在飼養(yǎng)上，夏南牛主要采取玉米青黃貯、小麥秸稈、花生秧飼養(yǎng)，年可消耗秸稈200萬噸以上。在糞污處理上，建設(shè)了有機(jī)肥廠，每年生產(chǎn)有機(jī)肥30萬噸，實(shí)現(xiàn)了草牛糞田生態(tài)循環(huán)模式。在精深加工上，夏南牛產(chǎn)業(yè)鏈條閉合化程度高，除對(duì)夏南牛牛肉進(jìn)行深加工外，還引進(jìn)牛血、牛骨、牛皮等牛副產(chǎn)品深加工企業(yè)，把夏南牛全身都變成寶，做到了精加工全程綠色化。夏南牛既是***牛，也是致富牛。泌陽縣著重完善產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)行種養(yǎng)加一體化全鏈條扶貧，全縣新建肉牛養(yǎng)殖基地32個(gè)，肉牛養(yǎng)殖從業(yè)人員由8萬增加到20萬。我們?cè)谔暨x西門塔爾牛的時(shí)候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長大的過程中都會(huì)被鞭打的，當(dāng)身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因?yàn)檫@樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。鶴壁黃牛價(jià)格在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲，可按牛每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，然后進(jìn)行健胃。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，現(xiàn)已分布到很多國家，成為世界上分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。具有體格大、生長快、肌肉多、脂肪少：西門塔爾牛公牛體高可達(dá)150-160厘米，母?？蛇_(dá)135-142厘米。腿部肌肉發(fā)達(dá)，體驅(qū)呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產(chǎn)肉性能高，胴體瘦肉多而出名。在雜交利用或改良地方品種作為改良父本。牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細(xì)而向外上方彎曲。頸長中等；體軀長，肌肉結(jié)實(shí)；前軀較后軀發(fā)育好。
夏南牛生長發(fā)育快，經(jīng)濟(jì)效益好。夏南牛舍飼、放牧均可，因?yàn)轱曫B(yǎng)周期短、生長發(fā)育快、易育肥、產(chǎn)肉率高，經(jīng)濟(jì)效益高，深受育肥牛場(chǎng)和廣大農(nóng)戶的歡迎，大面積推廣應(yīng)用有較強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和群眾基礎(chǔ)。
夏南牛肉用性能好。夏南牛肉質(zhì)脂肪少、纖維細(xì)、肉色純、口感好，適宜生產(chǎn)質(zhì)量牛肉和***牛肉。浙江溢佳香食品集團(tuán)在泌陽縣建立牛肉加工廠就是看重了夏南牛的牛肉品質(zhì)和存欄數(shù)量，用夏南牛肉生產(chǎn)的牛肉干等系列產(chǎn)品一經(jīng)投放市場(chǎng)，深受消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
性能:不同品種的牛，在體格、體型方面是不同的，這使牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。
現(xiàn)在蚯蚓養(yǎng)殖是新型的事業(yè)，養(yǎng)殖成本低，利潤好，利用牛糞就可以養(yǎng)殖，養(yǎng)牛場(chǎng)發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖要比其他人更有條件，就地取材，牛糞不需要花錢買，喂養(yǎng)簡單，增加養(yǎng)牛場(chǎng)額外收入。蚯蚓粉是飼料的上好添加劑，比魚粉的蛋白質(zhì)含量高。而且，以蚯蚓糞為主要原料生產(chǎn)的各種**肥，不*肥效高，而且能***作物病蟲害的傳播，同時(shí)還能提高地溫，保水保肥。牛糞是種植蘑菇的比較好原料，近幾年隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展，牛糞的需求料也越來越大，一頭牛一年所產(chǎn)的牛糞可種一畝蘑菇，種蘑菇畝產(chǎn)值可超萬元。比較熱門的就是用牛糞種植雙孢菇，雙孢菇的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)居不下，主要原因就是種植面積少，種植雙孢菇的主要原料就是牛糞。豪華型的牛舍搭建起來比較麻煩，所需要的原料主要有水泥、磚、鋼筋、鐵皮等等。泌陽西門塔爾牛牛犢價(jià)格
養(yǎng)牛行業(yè)如果規(guī)范化并且注重科學(xué)養(yǎng)牛的話前景還不錯(cuò)。甘肅夏洛萊牛繁育基地
夏南牛出生一年可長至300公斤左右。夏南牛毛色以淺黃、米黃色居多，體質(zhì)健壯，性情溫和，適應(yīng)能力強(qiáng)，生長發(fā)育快。既適合農(nóng)村散養(yǎng)，也適宜集約化飼養(yǎng)。夏南牛的誕生，為全國牛業(yè)發(fā)展注入了動(dòng)力。夏南牛具有性能穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)、生長快、出肉多、肉質(zhì)好、效益高六大特性，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的品種。目前，夏南牛及其冷凍**已遍布全國27個(gè)省（區(qū)、市），數(shù)量近千萬頭（劑），已成為中國主推肉牛品種、河南省特色產(chǎn)業(yè)。依托夏南牛的品種優(yōu)勢(shì)，泌陽縣確定了以夏南牛產(chǎn)業(yè)為主的特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路、出口貿(mào)易等措施。甘肅夏洛萊牛繁育基地