在養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡劣的大背景下，苗種不確定性風(fēng)險(xiǎn)加大，在養(yǎng)殖方法基本相同的情況下，以前一個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)，可以維持80-90天，如今只能維持40-50天，如保持原來(lái)的養(yǎng)殖方法，風(fēng)險(xiǎn)必將很大增加。分級(jí)養(yǎng)殖是目前南美白對(duì)蝦難養(yǎng)的一種有效解決辦法，南美白對(duì)蝦分級(jí)養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)行“前期集中標(biāo)粗，后期快速養(yǎng)殖”、合理分配養(yǎng)殖基地內(nèi)標(biāo)粗池和養(yǎng)殖池?cái)?shù)量、縮短單一池塘養(yǎng)成時(shí)間、實(shí)現(xiàn)商品蝦分批養(yǎng)殖的特點(diǎn)，提高養(yǎng)殖設(shè)施的利用率，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的大化的目標(biāo)。南美白對(duì)蝦對(duì)維生素的需要量受發(fā)育階段、飼料組成、環(huán)境因素以及營(yíng)養(yǎng)素間的相互關(guān)系等影響，較難確定。山西鮮活南美白對(duì)蝦行情
親蝦的選擇、培育、促熟與幼體生產(chǎn) 要選擇個(gè)體大、月齡足、無(wú)病癥、手感結(jié)實(shí)、體表光潔、體色鮮艷及無(wú)損傷的南美白對(duì)蝦作為親蝦。南美白對(duì)蝦親蝦月齡要達(dá)到10個(gè)月，雌蝦體質(zhì)量要大于40克，雄蝦體質(zhì)量要大于30克。雄蝦精莢乳白色、無(wú)黑化。 親蝦培育放養(yǎng)密度為20～30尾/平方米，為提高人工條件下的交配率，雌、雄親蝦的比例為（1.0:1.0）～（1.0:1.5）。南美白對(duì)蝦親蝦培育的水溫保持在22.0～25.0℃，鹽度25～32‰，溶解氧5毫克/升以上，光照在500～1500勒克斯為宜。親蝦培育的餌料以人工配合餌料為主，蛋白質(zhì)含量應(yīng)在35%以上，日投喂量占親蝦體質(zhì)量的5%左右，每日投喂4次。 親蝦促熟的培育密度為10～15尾/平方米，培育池水深50～60厘米，鹽度穩(wěn)定在30‰左右，促熟水溫保持在26.0～28.0℃。親蝦促熟期間要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，一般以沙蠶、牡蠣等鮮活餌料為主進(jìn)行投喂，每日投喂三四次，日投餌量為親蝦體質(zhì)量的15%左右。在促熟階段，可以采用“鑷燙法”來(lái)摘除雌蝦的單側(cè)眼柄進(jìn)行促熟，親蝦切除眼柄后2天內(nèi)不換水，以后每日換水一兩次，每日換水量為80%左右。陜西熟凍南美白對(duì)蝦供應(yīng)在養(yǎng)殖中，尤其是高密度養(yǎng)殖飼料中還必須添加各種礦物質(zhì)。
由于冬季氣溫低、光照弱、受自然環(huán)境影響大，導(dǎo)致水環(huán)境不穩(wěn)定、蝦類(lèi)活動(dòng)少、攝食力減弱、mian疫力下降，再之，很多養(yǎng)殖戶(hù)疏忽冬季池塘養(yǎng)殖管理，導(dǎo)致越冬養(yǎng)殖死亡率上升，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。更嚴(yán)重的是，寒潮過(guò)后，溫度回升，部分死亡的對(duì)蝦、藻類(lèi)、微生物沉積到池塘底部，消耗水中溶解氧并產(chǎn)生大量致病菌，使水體變壞，嚴(yán)重影響對(duì)蝦生長(zhǎng)。蝦兒能否安全越冬和池塘條件、蝦類(lèi)本身健康狀況以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 過(guò)量投喂造成了水底蛋白過(guò)飽和，冬季水體藻類(lèi)光合作用減弱，溶氧減少，在缺氧或無(wú)氧的情況下，剩餌或蝦類(lèi)尸體易生成亞硝酸鹽或硫化氫等有害物，傷害蝦類(lèi)鰓組織，造成呼吸困難，嚴(yán)重會(huì)窒息死亡，所以冬季要適量投喂，同時(shí)要合理改底清淤，減少有機(jī)廢物的積累，等于減少了微生物（異養(yǎng)菌）賴(lài)以生存的底物來(lái)源。所以科學(xué)投喂，合理控料，合理改底，從來(lái)都是關(guān)鍵。
南美白對(duì)蝦是一種廣溫廣鹽性水產(chǎn)動(dòng)物，適宜生長(zhǎng)溫度18～32℃，生長(zhǎng)鹽度為1‰－40‰，高鹽度使其對(duì)溫度的適應(yīng)性更強(qiáng)。研究顯示其極端生存溫度可為6～43.5℃。南美白對(duì)蝦對(duì)低溫的敏感性相對(duì)于高溫更強(qiáng)，當(dāng)水溫低于18℃時(shí)，對(duì)蝦的攝食活動(dòng)會(huì)受到影響，低鹽度水溫下降到9℃之后，對(duì)蝦會(huì)沉底側(cè)臥，生命活動(dòng)幾乎停止。研究表明，在低溫情況下，南美白對(duì)蝦耐饑餓的適應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)，可以在完全停食的情況下存活30天，因此低溫天氣減少對(duì)蝦喂料或者停料，不會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦饑餓死亡。要選擇個(gè)體大、月齡足、無(wú)病癥、手感結(jié)實(shí)、體表光潔、體色鮮艷及無(wú)損傷的南美白對(duì)蝦作為親蝦。
根據(jù)水中的溶氧含量，增加池塘的供氧量。如果水中溶氧不足，將會(huì)造成白對(duì)蝦窒息死亡，對(duì)養(yǎng)殖造成不良影響。應(yīng)根據(jù)大棚池塘中水的溶氧含量，及時(shí)調(diào)節(jié)池塘供氧量。具體可以通過(guò)池內(nèi)的氧氣泵向池塘水中注入氧氣，并通過(guò)溶氧含量檢測(cè)裝置，檢測(cè)溶氧含量是否達(dá)標(biāo)，氧氣供應(yīng)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就要停比供氧。結(jié)合大棚池塘南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖實(shí)際，在春秋季節(jié)不同時(shí)期的大棚池塘中的溶氧變化是不同的，應(yīng)加強(qiáng)溶氧含量掌握，提高水體質(zhì)量。 做好病害防治 根據(jù)春秋季節(jié)特點(diǎn)，對(duì)大棚內(nèi)池塘進(jìn)行清淤清塘。大棚內(nèi)的池塘在飼養(yǎng)一段時(shí)間之后，池塘內(nèi)都會(huì)淤積大量的淤泥和細(xì)菌，這些淤泥和細(xì)菌如果不得到及時(shí)的清理，不但會(huì)導(dǎo)致池塘水質(zhì)惡化，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致蝦苗的生長(zhǎng)環(huán)境受到較大影響，容易引發(fā)蝦群病害的爆發(fā)曰。因此，應(yīng)根據(jù)春秋季節(jié)的特點(diǎn)，合理選擇時(shí)間，對(duì)大棚內(nèi)池塘進(jìn)行必要的清淤清塘，使大棚內(nèi)池塘中的淤泥和細(xì)菌得到及時(shí)清理，提高大棚內(nèi)池塘的水質(zhì)質(zhì)量。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區(qū)覓食生長(zhǎng)。廣西成品南美白對(duì)蝦供應(yīng)
輪蟲(chóng)具有較強(qiáng)的繁殖力，其游動(dòng)速度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值讓輪蟲(chóng)非常適合成為開(kāi)食飼料。山西鮮活南美白對(duì)蝦行情
現(xiàn)在吃蝦還安全嗎？ 小心是應(yīng)該的，恐慌沒(méi)必要。 根據(jù)海關(guān)現(xiàn)在的政策安排，對(duì)每一批進(jìn)口生鮮商品，都會(huì)進(jìn)行新冠檢測(cè)，只要是正關(guān)進(jìn)口的，進(jìn)入市場(chǎng)流通的，理論上不會(huì)有問(wèn)題。 當(dāng)然，如果心里覺(jué)得實(shí)在是膈應(yīng)，也可以不選擇進(jìn)口凍蝦，畢竟我們自己每年還養(yǎng)殖著一百多萬(wàn)噸的南美白對(duì)蝦呢。市場(chǎng)上賣(mài)的活蝦或者冰鮮蝦，絕大多數(shù)都是國(guó)產(chǎn)的。 而且除了南美白對(duì)蝦，中國(guó)還有很多美味的蝦。 適合白灼、蒜蓉的基圍蝦； 個(gè)頭巨大的草蝦； 打邊爐里的竹節(jié)蝦；山西鮮活南美白對(duì)蝦行情