貢梨膏

來源: 發(fā)布時間:2021-11-18

另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中,路過徐州(當時碭山隸屬徐州府),一路北征的朱棣染了風寒,咳嗽不止,無法行軍。有個出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個時辰路程向西方向,碭山郭家鋪子家做的秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,當?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭,來回數(shù)個時辰,當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用過了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家“秋梨膏”區(qū)分?;?**、心臟病、肝炎、肝硬化的病人;貢梨膏

入秋后氣候開始變得干燥,而秋梨膏正是平氣***當令之物。郭昌泓在中國公益新聞網(wǎng)工作。他說:“在北京工作期間,總是感覺不適,皮膚干,口干舌燥,嗓子不舒服,霧霾嚴重,特地讓家人寄來幾瓶手工做的‘貢梨膏’,放在辦公室讓同事們一起喝。一段時間過后都評價不錯?!蓖轮g要的越來越多,還有其他單位的同事也有要的。當時,他就有了把家里這個**的寶貝,重新規(guī)劃品牌包裝銷售的想法。郭家鋪子制作的“貢梨膏”顏色為琥珀色、烏金色,又被譽為“烏金湯膏”。貢梨膏用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗,用撈勺擠壓出更多梨汁。

陽貢梨膏不僅能神奇止咳,味道也十分之好,湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香據(jù)說這萊陽貢梨膏是清道光20年,太醫(yī)院將萊陽梨膏的秘方傳給前門外的通三益掌柜的,因為蜂蜜的特性,因此一定要用溫開水沖調(diào)哦。萊陽貢梨膏因其的止咳療效,甚至在港澳臺、新加坡和馬來西亞等地也十分暢銷。如果是平時飲用,可以不加川貝粉和甘草,秋天多吃一些對潤肺也很有好處。前市面上的萊陽梨膏產(chǎn)品一般有秋梨膏、雪梨膏和茌梨膏。秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的,基本屬于一樣的產(chǎn)品,比較常見,價格也比較便宜。

步驟三:保持熬煮,并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌,是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化,而焦化的糖會讓梨膏冷卻后變得堅硬,更主要的是會影響服用的效果,所以,這一步雖然比較麻煩,但一定不能省去,邊傲邊攪拌,大概需要20分鐘以上,梨膏才會慢慢的收成膏狀當收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時候,就說明梨膏熬好了,熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存,喝的時候只需要取一勺,用溫水沖花開服用就行,熬好的梨膏透過光線會呈現(xiàn)紅潤的色澤,口味也是清香甜蜜。不僅可祛痰熱,療***,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用,;

哪些人不宜食用秋梨膏?秋梨膏的副作用有哪些?食物的種類是多種多樣的,只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康,但是有的時候我們?nèi)鄙僖恍┏WR飲食不當身體也會出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象,下面一起了解下哪些人不適合吃秋梨膏。副作用部分人食用秋梨膏虛寒癥狀加重,更容易腹瀉。禁忌人群脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人不宜飲用秋梨膏。通過對哪些人不適合吃秋梨膏介紹了解后,希望我們自己能夠調(diào)整飲食,這也是對健康負責的一種表現(xiàn),另外我們也要多掌握一些食物的做法,這樣也能讓我們的生活質(zhì)量得到保證。貢梨膏對梨并沒有特別的要求,只要是萊陽梨且含水量和含糖量大一點的。貢梨膏

有淡淡的梨香味(因為用純梨汁熬制,加了糖或者蜂蜜的,開水沖開后會有很重的焦糖味),小孩很喜歡。貢梨膏

并且有位列中國四大名梨之一的萊陽梨,品質(zhì)更勝一籌,堪稱梨中上品。據(jù)李時珍的《本草綱目》記載:“萊陽梨有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、***之功效?!彼幨サ倪@種專門評價,將萊陽梨與普通梨拉開了距離。萊陽梨肉質(zhì)細嫩,汁水豐富,甘甜如飴,口感清脆香甜,有獨特的風味。經(jīng)常吃萊陽梨,有以下幾大好處:1、清肺止咳:萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分,能夠滋陰潤肺,祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用,對患肺熱久咳病者有療效。貢梨膏

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