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水滅火系統(tǒng)的工作原理:水滅火系統(tǒng)主要利用水的冷卻和窒息作用來滅火。當水噴灑到燃燒物上時,水吸收熱量迅速汽化,使燃燒物表面溫度急劇下降,降低燃燒物的溫度至燃點以下,從而終止燃燒過程,這就是冷卻作用。同時,水在汽化過程中會產生大量水蒸氣,占據燃燒區(qū)域的空間,稀釋空氣中的氧氣含量,當氧氣含量降低到一定程度時,燃燒因缺氧而無法持續(xù),這便是窒息作用。常見的水滅火系統(tǒng)有室內消火栓滅火系統(tǒng)和自動噴淋水系統(tǒng)等,它們在火災撲救中發(fā)揮著關鍵作用。廚房自動滅火系統(tǒng)的啟動方式有哪些呢?南京市廚房自動噴淋滅火系統(tǒng)廠家推薦
廚房不同區(qū)域火災風險各異,水基滅火系統(tǒng)提供針對性防護。爐灶區(qū)是火災高發(fā)地,采用大流量、高壓力噴頭,確保能快速撲滅明火,噴頭安裝位置靠近爐灶,且呈多角度布置,覆蓋爐灶臺面與周邊區(qū)域。油煙管道因長期積累油脂,易引發(fā)火災,在此區(qū)域安裝專門的管道式水基滅火裝置,噴頭深入管道內部,定期自動噴灑滅火劑清洗管道,預防油脂起火,一旦著火也能迅速滅火。電器設備集中區(qū),選用具備良好電氣絕緣性能的水基滅火劑,避免滅火過程中引發(fā)觸電危險,同時合理布置噴頭,保證設備周圍無滅火死角,針對不同區(qū)域特點,多方面守護廚房安全。成都市小型滅火系統(tǒng)廠家推薦廚房自動滅火系統(tǒng)能在煙霧彌漫的情況下啟動嗎?
智能家居安防系統(tǒng)與廚房水基滅火系統(tǒng)聯動,構建多方面安全防護網絡。智能家居的煙霧傳感器、溫度傳感器實時監(jiān)測廚房環(huán)境,一旦檢測到異常,立即向水基滅火系統(tǒng)發(fā)送信號,系統(tǒng)迅速啟動滅火程序。同時,安防系統(tǒng)可自動關閉廚房的燃氣閥門、電器電源,從源頭切斷火源與能源供應。當水基滅火系統(tǒng)啟動后,智能家居安防系統(tǒng)還能聯動攝像頭,將廚房畫面?zhèn)鬏斨翗I(yè)主手機或物業(yè)監(jiān)控中心,便于實時掌握滅火情況。例如在業(yè)主外出時,家中廚房發(fā)生火災,安防與滅火系統(tǒng)聯動,及時撲救并通知業(yè)主,較大程度減少損失。
廚房水基滅火系統(tǒng)在滅火效率上表現不錯。其滅火劑能快速作用于火源,通過雙重滅火機制實現高效撲救。水基滅火劑中的水分迅速吸收熱量,降低燃燒區(qū)域溫度,每千克水從常溫升至沸點并完全蒸發(fā),可吸收約 2593.4 千焦熱量,能明顯抑制火勢。例如在一家繁忙的中餐廳廚房,廚師炒菜時油鍋突然起火,火焰瞬間躥起。就在這危急時刻,水基滅火系統(tǒng)迅速啟動,數秒內噴頭便開始噴射滅火劑。滅火劑中的水分快速吸收大量熱量,同時表面活性劑成分在油面快速形成一層水膜,隔絕氧氣,明火在短時間內就被撲滅,有效防止火勢蔓延至周邊的櫥柜、電器等區(qū)域,極大減少火災損失,為廚房安全提供有力保障。不同菜系的廚房需要不同的自動滅火系統(tǒng)嗎?
廚房規(guī)模不同,水基滅火系統(tǒng)的選型也有差異。小型家庭廚房,由于空間有限、火源相對單一,可選用輕便、靈活的小型水基滅火器或簡易水基滅火裝置,如便攜式水基噴霧滅火器,能快速應對油鍋起火等常見火災,操作簡便,價格實惠。中型餐廳廚房,烹飪設備較多、客流量較大,需選擇中等規(guī)模的水基滅火系統(tǒng),系統(tǒng)流量一般在每小時 30 - 50 立方米,噴頭數量和布局要依據廚房面積與設備分布合理規(guī)劃,確保多方面覆蓋,有效控制火勢。大型商業(yè)廚房,如酒店廚房、大型食堂等,火災風險高、影響范圍大,必須配備大型、高效的水基滅火系統(tǒng),流量超每小時 100 立方米,具備強大的滅火能力,同時系統(tǒng)要具備良好的擴展性,以便后續(xù)根據廚房改造或業(yè)務增長進行升級。廚房自動滅火系統(tǒng)對廚房的濕度有要求嗎?佛山市智能滅火系統(tǒng)廠家推薦
如何選擇質量可靠的廚房自動滅火系統(tǒng)呢?南京市廚房自動噴淋滅火系統(tǒng)廠家推薦
滅火系統(tǒng)的類型:滅火系統(tǒng)主要分為兩大類。一類是多個滅火器通過連接物相互關聯形成一個整體滅火。這類系統(tǒng)由多個滅火裝置組成群體,按照預先編排的規(guī)則相互關聯,可依據設定的啟動方式,如感溫、感煙等,實現單個、多個或同時啟動滅火器,達成單個滅火器難以完成的滅火效果。另一類是單個滅火裝置本身就是一個滅火系統(tǒng),其內部各個組成部件相互集中、聯系與制約,形成相對穩(wěn)定的結構,通常具有體積龐大、組成部件多、裝滅火劑量大、出粉口多且方位多樣等特點,能達到一般滅火器無法企及的滅火功效。南京市廚房自動噴淋滅火系統(tǒng)廠家推薦