云南普洱茶冰島口感

來源: 發(fā)布時間:2021-11-14

冰島茶的品鑒【上】

葉形:

冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現(xiàn)青褐色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細(xì)看,它們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰。

香氣:

有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

湯色:

冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉(zhuǎn)為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉(zhuǎn)亮。 冰島的普洱生茶怎么樣?云南普洱茶冰島口感

冰島茶的聲譽(yù)和高度是由歷史鑄就的。冰島茶是好茶,冰島老寨的古樹茶,更是普洱茶中之佳品。冰島古樹茶數(shù)目多不過200株,這些古茶樹主要分布在老寨的寨子周圍,樹齡均在百年之上。此外,還有部分古茶樹零散的分布在中、小茶樹的茶園中,這部分古茶樹均受“斷頭”之苦,其數(shù)目也不多,一片茶園多不過四至五棵古茶樹。除以上提到的古茶樹數(shù)目,還部分分布在冰島老寨后山的茶園里,但數(shù)目較少。緣于后山的道路不暢,步行來回又需要至少五到六個時辰。云南大葉種的特點(diǎn)就是苦澀度,作為大葉種家族一員的勐庫種也是口味重的,冰島老寨作為勐庫種的的搖籃,不但沒有苦澀度,換言之的是甜。云南冰島古樹茶產(chǎn)地在哪冰島熟普洱茶357g多少錢?

冰島古樹茶,品飲時入口苦澀度非常低,前兩泡可能會覺得平淡,但豐富的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸展現(xiàn)。茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳,堆砌成非常馥郁甘甜的茶味,回甘生津綿潤細(xì)膩持久,回甘尤其鮮爽怡人。至于大家較熟悉的冰糖香,在三四泡之后,喉嚨部位會有清涼的回甜,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,很舒適,而且出湯后的冷杯香非常高亢,也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。冰島茶較難以言說的,是它入口時可能讓人覺得淡,但絕不會有單薄感,而在兩三泡之后,茶味濃郁湯質(zhì)飽滿,層次極其鮮明,有種不動聲色占領(lǐng)口腔沁入感官的魅力。

冰島茶品鑒口味有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)嗎?答案是沒有,因?yàn)橥宀煌?、同山不同齡、同齡不同樹、同樹不同季等等因素,還有拼配、臺地、制作、工藝、后期儲存等等原因所造成的,也許你喝到的是假冒冰島,但是因?yàn)槟悴欢蚴遣粫直娑詾槭钦娴?,也許你有緣偶爾能喝到真的,但也未必達(dá)到你心目中那種對古樹的期望和要求。但是對有心人而言,從葉形、香氣、湯色、回甘生津、耐泡程度、茶底、喉韻等方面也能看懂冰島茶。這里著重說一下冰島茶的喉韻,在品飲的整個過程中都能感知,這種感覺也是因人而異,就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn),如果齒頰間感到余香有韻,若有似無,未雨潤生,口腔愉悅,身心愉悅、倍感通透的話,那你對冰島茶的品鑒也算登堂入室了。10年冰島普洱茶價格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。

毋庸置疑的是,冰島古樹茶稀少且珍貴,幾百年樹齡的古茶樹本來就是不可再生資源,接地氣的說法就是,一分價錢一分貨,不排除有故意為之的成分在,但如果茶葉本身品質(zhì)不好,這樣也只能是曇花一現(xiàn)。而且說到價位,盡管冰島五寨的茶都可以被稱作冰島茶,但大多人還是默認(rèn)只有冰島老寨的茶才地道。冰島老寨范圍內(nèi)古茶樹產(chǎn)量很少,物以稀為貴,加上市場需求增大,價格也是逐年攀升,直到現(xiàn)在變成了很多茶友眼中的“地道的冰島古樹茶跟老班章、曼松貢茶等名貴茶品一樣,屬于茶葉奢侈品范疇,能有幸一品的人很少”。這里之所以說是“地道的冰島古樹”,是因?yàn)楫?dāng)下的市場,各種冒充各種欺騙層出不窮,網(wǎng)上看到的幾十塊包郵的“冰島茶”,不拿樹葉子做原料就已經(jīng)是良心了,然而它跟真正的冰島古樹茶之間的距離,還有十萬八千里那么長。哪個品牌冰島普洱茶好?冰島普洱茶訂購

云南冰島的普洱茶好不好?云南普洱茶冰島口感

冰島茶是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。真正的冰島茶,透著一股明顯的冰糖味道,如果沒這個味道,再好喝也不是冰島茶。云南普洱茶冰島口感

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。

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