冰島古茶樹，植株高大，自然生長條件下樹高可達(dá)8.2米，樹幅可達(dá)4.6米，姿態(tài)挺拔，主干明顯，葉形長而橢圓，質(zhì)軟微隆，富有光澤，嫩芽黃綠色，絨毛特多，是典型的勐庫大葉種茶。采摘下來的鮮葉葉片厚實(shí)肥碩，葉脈清晰，葉背毛少，革質(zhì)感明顯；干茶條索清晰明亮，飽滿顯毫，壓制后通常呈現(xiàn)餅、龍珠形狀；茶葉沖泡開后，能感受到明顯的茶氣，茶湯聞之有濃香，入口香甜順滑，回甘生津強(qiáng)烈，冰島獨(dú)有的“冰糖甜”仿佛溶于口腔的每一處，喉韻深長，可謂回味無窮。同時(shí)耐泡度高，多次沖泡后依舊湯色明亮，滋味醇厚，沒有茶味衰退的表現(xiàn)。冰島普洱茶多少錢一斤？普洱茶冰島多少錢一餅
冰島茶被譽(yù)為“茶中皇后”，由此可見冰島茶在茶界的地位之重，而這地位與它的茶種——勐庫大葉種，有著不可分割的關(guān)系。
勐庫大葉種四大明顯優(yōu)勢：
一、植株喬木型，樹勢高大，主干明顯，分枝部位高，樹勢開展，生長力強(qiáng)。葉長橢圓形，葉面突起，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺，芽粗壯，育芽力強(qiáng)，葉稍長。
二、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評價(jià)茶樹優(yōu)良品種的主要條件，對茶葉品質(zhì)有決定性影響，能被人體吸收。
三、萌發(fā)期早、產(chǎn)量高。勐庫大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下，生長期從3月上旬開始采茶，至11月下旬，新梢一年可萌發(fā)5輪，一年可采茶25次之多。
四、勐庫大葉茶種純度高達(dá)85%以上。據(jù)《雙江縣志》記載：“勐庫大葉茶為有性系品種，茶樹籽種純度高達(dá)80%”，在我國純度如此之高的茶樹群落品種中實(shí)屬罕見。 云南冰島茶餅價(jià)格表冰島屬于哪個(gè)茶區(qū)？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島茶是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。
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冰島老寨，這幾年來，逐漸有被神話的傾向。先不說是不是有人有意為之，主要的原因還是，冰島老寨的茶樹是真的少，小樹茶都很少，更別提古樹茶了。冰島老寨稱得上古茶樹的大概只有一百多畝，而1949年以后新種植的小茶樹有六七百畝，這個(gè)數(shù)字在眾多茶山中簡直不值一提。每年春茶開采之際，就有很多茶商守候在茶樹下等著買，這么點(diǎn)茶，還不夠上山蹲守的茶人分，平時(shí)喝茶為樂的茶友更別提買冰島茶有多難了，所以，冰島茶貴，物以稀為貴是一方面原因。冰島普洱茶和易武普洱茶有哪些區(qū)別？云南冰島茶餅價(jià)格表
冰島普洱茶是什么味道？普洱茶冰島多少錢一餅
冰島茶是什么味?從化學(xué)角度看冰島茶的甜：甜味物質(zhì)主要有兩大類：糖類、天然含氮化和物（氨基酸）。糖類：糖在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài)，游離態(tài)的（可溶性的）、結(jié)合態(tài)的（通過水解酶可以水解為可用性的）、不溶性的（纖維束、淀粉、木素、果膠）。可溶性糖（亦包括結(jié)合態(tài)在制茶過程中水解后的部分）是茶湯甜味的主要來源。茶湯入口，口腔中的感覺組織也會有反應(yīng)，厚、稠、重者一般簡單稱之為「味厚」，是好茶。茶湯視覺之厚來源於兩個(gè)方面，一個(gè)是茶中果膠物質(zhì)起作用，一個(gè)是茶中的糖類物質(zhì)起作用?？诟兄瘢瑩?jù)科學(xué)研究的結(jié)果認(rèn)為主要來源于茶中的糖類物質(zhì)。普洱茶冰島多少錢一餅
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