2008年國標(biāo)對普洱茶定義:以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。地理標(biāo)志包括:普洱市、西雙版納州、臨滄市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、德宏州等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
普洱熟茶:采用特定加工工藝,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。 普洱七子餅茶多少錢一斤?普洱七子餅
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減少脂肪功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素,其氧化能力(清理人體內(nèi)自由基能力)依次為:EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優(yōu)于其它茶類,而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。七子餅普洱茶生產(chǎn)廠家云南七子餅茶多少錢?
七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品,而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有一定標(biāo)準(zhǔn)。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點是什么呢?七子餅茶口感特點:茶氣足,口感醇、順滑,耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質(zhì)。
每餅圓茶的直徑大小,厚度,凈重,7片扎一筒,筍殼扎筒包裝。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看,這些關(guān)鍵技術(shù),看似簡單平常,但都是非??茖W(xué),并且非常有利于茶餅后期的醇化,這其中,蘊藏著古人多少的實踐經(jīng)驗結(jié)晶!這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒,筍殼韌性強,自然清香無異味,透氣性好,以筍殼包裝茶葉在運輸途中不易破碎損壞,同時筍殼又有保溫防潮、避光隔異味的效果,其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍,對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時,以整筒包裝儲存為宜。所以,無論時代如何變遷,技術(shù)如何升級換代,彩農(nóng)茶獨守其慢,一直在堅守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。云南七子餅茶是普洱茶嗎?
七子餅茶可以長久陳放,每多放一年,它的品質(zhì)及價值都會向上攀升一個檔次,所以歷經(jīng)年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來。七子餅存到百年以上都可以,越陳越好,收藏久了,它就不單單只是茶葉了,而是一方文物,價值更是不菲。即使是在常溫下,也可存放幾十年甚至上百年,存放時間越久越是“寶”!不必放入冰箱或者保鮮庫,更不用人工刻意去管理。但提倡在通風(fēng)、干燥、涼爽的環(huán)境中貯藏;忌諱悶熱、潮濕,空氣不流通污濁的環(huán)境。云南普洱七子餅?zāi)募液??云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子餅普洱茶生產(chǎn)廠家
普洱七子餅茶喝了有什么好處?普洱七子餅
品茶術(shù)語解釋:
苦、澀:苦是一種味道,澀是一種感覺??嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生,澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)。
回甘:指苦味在口中轉(zhuǎn)換后產(chǎn)生甘甜的過程。生津:指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來。
收斂性:品茶后,舌面和口腔周圍出現(xiàn)的緊繃感,多為澀感的表現(xiàn)。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
層次感:層指重疊之象,次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。
立體感:指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。如高揚、下沉、內(nèi)斂等。
喉韻:品茶后,茶湯帶給咽喉的感覺,如甘、潤、燥。 普洱七子餅
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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