豐晟羊肉燴面，秉承“用心做好一碗面”的經(jīng)營理念，以質(zhì)量為生命線，以消費者需求為導向，對品質(zhì)執(zhí)著探索，打造出色的新鮮食材產(chǎn)品。品牌自成立 以來始終專注 餐飲領(lǐng)域，致力于提升自身在連鎖經(jīng)營、新鮮食材、獨特味道、真心奉客等方面的優(yōu)勢，一 直以來憑借著為 消費者提供美味健康的燴面 ，以及質(zhì)量的服務(wù)受到了廣大消費者們的一致認可與青睞。豐晟羊肉燴面背靠擁有多年的面 食研發(fā)經(jīng)驗，結(jié)合當前餐飲消費變化趨勢，順勢推出滿足不同消費者需求的產(chǎn)品，顧客多，味道深受顧客喜愛 . 您可撥打電話直接聯(lián)系我們.也可以進行留言!!!!!葫蘆島燴面加盟項目
膽固醇的含量與其它羊肉相比低?，F(xiàn)代科學研究成果表明，鹽池灘羊的營養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)于其他肉類食品[6]。羊肉生產(chǎn)新法編輯羊肉中有一種傳統(tǒng)的質(zhì)量羊肉叫柏籽羊肉，素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名，被譽為“土人參”“補心丸”。上世紀80年代以來，張勇飛等根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)˙素問˙萎論》“脾主身之肌肉”原理和現(xiàn)物分子學理論，以中藥為手段，建立了以柏籽、柏葉等多味中藥組成的“JFZ—濃縮柏籽飼料”的風味添加劑，在山羊宰前60天添加飼喂“JFZ—濃縮柏籽飼料”—，可使普通羊肉轉(zhuǎn)化為柏籽羊肉。這種生產(chǎn)柏籽羊肉的技術(shù)獲得山西省科技進步二等獎。柏籽羊肉營養(yǎng)成分和風味物質(zhì)表項目指標（X±S）蛋白質(zhì)（%）22．20±1．00脂肪（%）5．80±1．90礦物質(zhì)（%）1．10±0．03蘇氨酸（%）1．38±0．11纈氨酸（%）1．40±0．33蛋氨酸（%）0．90±0．27異亮氨酸（%）1．94±0．71苯丙氨酸（%）0．94±0．58賴氨酸（%）2．71±0．18色氨酸（%）0．18±0．01亮氨酸（%）2．11±1．23八種必需氨基酸（%）11．57±1．33游離氨基酸（%）2．00±1．66鮮味谷氨酸（%）5．39±0．29鐵（㎎/100g）3．04±0．28鋅（㎎/100g）3．61±0．32羊肉注意事項編輯羊肉營養(yǎng)豐富，屬于中藥食材。賓縣燴面加盟代理您可撥打電話直接聯(lián)系我們，也可以進行留言。。。。。。。
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二、禁忌搭配1.羊肉與醋同食《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。2.不宜與茶同食羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)。3.忌銅器：不宜多食烤羊肉串?！侗静菥V目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知?！边@其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。4.不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。5.不宜與豆醬同食.6.不宜與蕎麥同食。7.服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。8.不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和病。9.不宜與西瓜同食10.不宜羊肉與竹筍——同食會引起，中毒。11.不宜羊肉與半夏——同食影響營養(yǎng)成份吸收。12.不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。三、不適宜人群1.肝病患者肝臟有病者，若大量攝入羊肉后。您可撥打電話直接聯(lián)系我們，也可以進行留言。 。 。
脂肪4克、蛋白質(zhì)18克、熱量109千卡、碳水化合物2克、鉀108毫克、灰分、鎂9毫克、鈉92毫克、鐵、鈣12毫克、鋅、磷145毫克、錳、銅、維生素A16毫克、硒、維生素(每100克含量)。羊肉寧夏鹽池灘羊鹽池灘羊[6]，寧夏鹽池縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品（地理標志證明商標）。鹽池縣得天獨厚的天然地理環(huán)境，培養(yǎng)了灘羊獨特的質(zhì)量，其肉質(zhì)細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻，是國內(nèi)外肉羊質(zhì)量好的一種。所產(chǎn)二毛裘皮毛色潔白，光澤悅目，花穗美觀，毛皮輕便，毛股長而堅實，根部柔軟，不氈結(jié)，能夠縱橫倒置，是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一，鹽池“三寶”，享譽世界。鹽池灘羊是皮肉兼用型的品種。灘羊肉是灘羊的一個重要產(chǎn)品。鹽池灘羊肉肉質(zhì)細嫩，無膻腥味，脂肪分布均勻，含脂率低，營養(yǎng)豐富，羊肉中的精品。據(jù)生物試驗研究中心檢測：每100克鹽池灘羊肉所含蛋白質(zhì)總量為（風干樣），不飽和脂肪酸含量較高，礦物質(zhì)元素種類豐富，含量適中，尤其微量元素硒的含量為，具有良好的保健功能；而對人體有害的鉛、砷、汞未檢出；使羊有膻味的葵酸未檢出；羰基化合物含量為1毫克/100克，與其它羊肉相比含量低；而與羊肉風味有關(guān)的雌黃嘌呤等含量與其它羊肉相比高。您可撥打電話直接聯(lián)系我們，也可以進行留言 。。白山燴面加盟項目
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收藏查看我的收藏0有用+1已投票0羊肉（肉類食物）編輯鎖定討論羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有和補益效果，適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。中文名羊肉英文名mutton主要食材羊肉分類家常菜口味鮮香、嫩滑、肥而不膩、香味濃郁特色食品簡陽羊肉、蕭縣羊肉、鹽池灘羊功效補體虛，祛寒冷，溫補氣血目錄1基本釋義2中醫(yī)藥特色3使用保存4分類5選購方法?辨別?挑選6烹飪指導?去除膻味?羊肉菜譜7營養(yǎng)價值?營養(yǎng)分析?食療價值?中醫(yī)功效?參考藥膳8營養(yǎng)成分9地方羊肉?山西右玉羊肉?蘇州藏書?山東單縣?四川簡陽?安徽蕭縣?廣河羊肉?內(nèi)蒙古海拉爾?寧夏鹽池灘羊10生產(chǎn)新法11注意事項?孕婦注意?禁忌事項羊肉基本釋義編輯鮮羊肉羊肉是指羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉。葫蘆島燴面加盟項目