湖北常見手剝筍

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-07

蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列:有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,蕎頭經(jīng)過腌制,酸甜可口,開胃解膩,可直接食用,也可作為配菜搭配其他菜肴。-蘑菇系列:包括鮮蘑菇罐頭、干蘑菇等。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感,可用于烹飪各種菜肴;干蘑菇經(jīng)過晾曬或烘干處理,便于保存,泡發(fā)后可用于煲湯、燉菜等,味道濃郁。休閑食品系列-碳烤筍尖:精選鮮嫩筍尖,經(jīng)嚴(yán)格篩選與清洗后,采用傳統(tǒng)碳烤工藝烤制而成,既保留了原有的鮮嫩口感,又增添了獨(dú)特的碳烤風(fēng)味,每一口都焦香鮮嫩,小包裝設(shè)計(jì)方便攜帶與分享。老匠人封壇時(shí)哼的小調(diào),被鹵水腌成微咸的民謠殘章。湖北常見手剝筍

手剝筍

筍尖上的節(jié)氣博物館**清明前的登仙橋,空氣里擠滿筍芽拔節(jié)的窸窣。老匠人用指甲掐算筍齡:驚蟄萌動(dòng)的筍帶桃木香,春分破土的沁著梨花甜,至清明則蓄滿桐花蜜的稠。他們像策展人般調(diào)配陶壇——谷雨筍配白露花椒,立夏筍佐霜降桂皮,讓二十四節(jié)氣在壇中重新排列組合。某日暴雨沖垮地窖,三十種時(shí)令風(fēng)味在泥濘里交匯,竟釀出《淮南子》記載的"太初之鮮"??脊艑W(xué)家說這是失傳的漢時(shí)腌法,村民卻笑答:"我們不過把山歷刻在筍節(jié)上。"霸權(quán)"激烈辯論——筍纖維分解產(chǎn)生的谷氨酸是硬通貨,巖鹽濃度則是修正案。某次實(shí)驗(yàn)性添加普洱茶菌,整個(gè)菌群生態(tài)爆發(fā)"附近手剝筍常用知識(shí)筍尖上的露珠重了三分,便成了壇中的琥珀淚。

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質(zhì)量檢測(cè)與入庫完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場(chǎng),而是要經(jīng)過公司質(zhì)量檢測(cè)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)。質(zhì)檢員會(huì)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品的外觀、重量、口感、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測(cè)。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品,才會(huì)被貼上合格標(biāo)簽,準(zhǔn)予入庫。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,會(huì)嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,絕不流入市場(chǎng)。入庫后的產(chǎn)品會(huì)分類存放,在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,等待發(fā)往全國各地乃至海外市場(chǎng)。

清洗與預(yù)處理進(jìn)入工廠的原料首先會(huì)被送至清洗區(qū)。以竹筍來說,大量清水會(huì)對(duì)其進(jìn)行***沖洗,去除表面附著的泥土、雜質(zhì)和可能存在的微生物。清洗后,竹筍會(huì)被傳送至預(yù)處理車間,在這里工作人員會(huì)手工或借助專業(yè)設(shè)備,削去筍根、剝?nèi)スS殼,對(duì)于一些特殊產(chǎn)品,還會(huì)根據(jù)需求進(jìn)行切段、切絲等處理。比如制作筍絲產(chǎn)品,就會(huì)通過精細(xì)切割設(shè)備,將竹筍切成均勻細(xì)長(zhǎng)的絲狀,為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備。

質(zhì)量檢測(cè)與入庫完成包裝的產(chǎn)品并非直接進(jìn)入市場(chǎng),而是要經(jīng)過公司質(zhì)量檢測(cè)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)。質(zhì)檢員會(huì)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品的外觀、重量、口感、微生物指標(biāo)等進(jìn)行***檢測(cè)。只有各項(xiàng)指標(biāo)都符合要求的產(chǎn)品,才會(huì)被貼上合格標(biāo)簽,準(zhǔn)予入庫。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,會(huì)嚴(yán)格按照公司的質(zhì)量追溯體系和不合格品處理流程進(jìn)行處理,絕不流入市場(chǎng)。入庫后的產(chǎn)品會(huì)分類存放,在適宜的溫度和濕度條件下妥善保管,等待發(fā)往全國各地乃至海外市場(chǎng)。 地窖深處陶壇的呼吸聲,與竹海夜風(fēng)的頻率悄然共振。

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    竹筍系列-清水竹筍系列:選用質(zhì)量竹筍,經(jīng)清洗、切割、水煮等工序,保留了竹筍的自然風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng),可用于炒菜、煲湯、涼拌等,如清水筍絲、筍片等,口感鮮嫩,味道清甜。-即食竹筍系列:包括手剝筍、開袋即食小竹筍等,手剝筍方便食用,肉質(zhì)鮮嫩,有原味、辣味等多種口味;開袋即食小竹筍經(jīng)過調(diào)味,口感豐富,是休閑零食的不錯(cuò)選擇,也可作為下飯菜。-竹筍預(yù)制菜系列:有糯米筍、筍等產(chǎn)品。糯米筍口感軟糯,搭配肉類炒制或燉煮味道鮮美;筍經(jīng)過熏處理,具有獨(dú)特的熏香味,可用于制作各種特色菜肴。-竹筍罐頭系列:將竹筍加工后裝入罐頭,有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。除了常見的清水竹筍罐頭,還有一些添加了其他食材或調(diào)味料的罐頭,如竹筍紅燒肉罐頭等,滿足不同消費(fèi)者的需求。蕎頭蘑菇食用菌系列-蕎頭系列:有甜酸蕎頭等產(chǎn)品,蕎頭經(jīng)過腌制,酸甜可口,開胃解膩,可直接食用,也可作為配菜搭配其他菜肴。-蘑菇系列:包括鮮蘑菇罐頭、干蘑菇等。鮮蘑菇罐頭保留了蘑菇的鮮嫩口感,可用于烹飪各種菜肴;干蘑菇經(jīng)過晾曬或烘干處理,便于保存,泡發(fā)后可用于煲湯、燉菜等,味道濃郁。 指尖叩擊筍根的悶響,是匠人與毛竹的摩斯密碼。好的手剝筍加盟費(fèi)

竹刀剖開筍衣時(shí),刃口帶起一陣濃縮的竹林晚風(fēng)。湖北常見手剝筍

休閑時(shí)光,怎能少了美味零食相伴?樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司休閑食品系列促銷活動(dòng)火熱進(jìn)行中!免切小竹筍、碳烤筍等多款零**心調(diào)味,口感獨(dú)特,越嚼越香。**小包裝設(shè)計(jì),方便攜帶,隨時(shí)隨地都能開啟一場(chǎng)舌尖上的美味之旅。為回饋新老客戶,活動(dòng)期間,購買休閑食品系列滿68元立減10元,滿98元贈(zèng)送同款零食隨機(jī)一包!無論是追劇、聚會(huì),還是下午茶時(shí)光,這些美味零食都能為你增添歡樂氛圍。別再猶豫,快來選購,讓登仙橋休閑零食成為你生活中的快樂源泉!湖北常見手剝筍

    樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司成立于2013年5月16日,位于撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),法定代表人為袁傳泉,目前處于存續(xù)狀態(tài)。公司經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋食品生產(chǎn)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、食品銷售、飲料生產(chǎn)、糧食加工食品生產(chǎn)等許可項(xiàng)目,以及食用農(nóng)產(chǎn)品初加工、林產(chǎn)品采集、露營(yíng)地服務(wù)等一般項(xiàng)目。公司前身是創(chuàng)始于二十世紀(jì)八十年代的國營(yíng)樂安縣罐頭食品廠,至今已有30多年歷史,“登仙橋”品牌也得以延續(xù)。公司注冊(cè)資本2770萬元,占地面積4萬余平方米,擁有員工200余人,其中技術(shù)人員20余人。依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,公司年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元,,并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)。企業(yè)通過了“HACCP”體系認(rèn)證。

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