越雪紹興黃酒:除夕守歲·家傳酒韻 給長(zhǎng)輩送紹興手工黃酒,家族酒坊定制的“傳家酒”——瓶身刻有家族姓氏與“耕讀傳家”字樣,酒壇裹著老宅拆下的青磚墻皮。送禮時(shí)說(shuō):“太爺爺當(dāng)年在倉(cāng)橋直街開(kāi)酒坊,總說(shuō)‘酒如人,要實(shí)在’。這壇酒按太爺爺留下的老方子釀制,浸米用的是立冬鑒...
4.越雪定制黃酒的“五維品控體系”越雪建立行業(yè)“原料-工藝-儲(chǔ)存-勾調(diào)-包裝”全鏈品控體系,確保定制產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性。例如,原料端采用區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),每粒糯米可追蹤至紹興本地種植基地;工藝端運(yùn)用AI控制系統(tǒng),將發(fā)酵溫度誤差控制在±0.5℃;儲(chǔ)存端使用恒溫恒濕的...
22.越雪青稞酒定制:高原密碼的全球化表達(dá)越雪利用青?;ブ囡勗於ㄖ凭?,其β-葡聚糖含量達(dá)5.8g/100ml(是小麥的15倍),經(jīng)澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織(CSIRO)證實(shí)具有調(diào)節(jié)血糖功效,成為悉尼保健品市場(chǎng)爆款,年出口量突破4000噸。在工藝上,采...
越雪紹興黃酒:非遺文化禮·手作溫度 送黃酒喜歡較好者一壇“非遺手作酒”,附釀酒師簽名證書與全程釀造視頻二維碼。文案:“這壇酒來(lái)自百年酒坊,第七代傳人親自選曲、開(kāi)耙,每一道工序都遵循《齊民要術(shù)》中的古法。你可以看到立冬之日的鑒湖水如何清冽如鏡,立春時(shí)分的酒娘如何...
堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,打造品質(zhì) - 手工釀造與“五本”理念:越雪黃酒堅(jiān)持純手工釀造,采用鑒湖源頭水、太湖糯米等原料,遵循“本地、本真、本香、本味、本色”的“五本”原則,確保每一滴酒的天然風(fēng)味。其工藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),釀造周期長(zhǎng)達(dá)240余天,涵蓋三十六道手工工序。...
越雪紹興黃酒:元宵踏橋·酒香伴行 紹興元宵節(jié)有“走三橋”的習(xí)俗,提一壇手工花雕酒與親友共赴古橋。酒壇繪有八字橋、廣寧橋等紹興古橋圖案,附卡片:“‘踏橋走三遭,百病全消掉’,今年元宵,帶著這壇用橋畔井水釀制的黃酒陪您走橋。酒是立春落缸、重陽(yáng)封壇的‘雙節(jié)酒’,喝起...
越雪紹興黃酒:黃酒入菜·家宴秘方 送喜歡下廚的朋友紹興黃酒與《紹興菜譜》:“紹興人做菜,黃酒是‘調(diào)料’——醉雞要泡三天三夜,醬鴨要用酒腌透,連臭豆腐都要淋一勺黃酒增香。這壇‘烹飪酒’用三年陳釀,酒精度適中,既能去腥,又能提味。隨酒附贈(zèng)的菜譜里,有‘黃酒燜東坡肉...
越雪紹興黃酒:除夕守歲·家傳酒韻 給長(zhǎng)輩送紹興手工黃酒,家族酒坊定制的“傳家酒”——瓶身刻有家族姓氏與“耕讀傳家”字樣,酒壇裹著老宅拆下的青磚墻皮。送禮時(shí)說(shuō):“太爺爺當(dāng)年在倉(cāng)橋直街開(kāi)酒坊,總說(shuō)‘酒如人,要實(shí)在’。這壇酒按太爺爺留下的老方子釀制,浸米用的是立冬鑒...
34.越雪寵物用定制酒的跨界突破越雪與德國(guó)寵物食品巨頭AGRANA合作,開(kāi)發(fā)“釀酒酵母提取物”寵物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,富含天然B族維生素與氨基酸,用于改善犬貓腸道健康,年消耗廢酵母800噸,相關(guān)產(chǎn)品通過(guò)FEDIAF(歐洲寵物食品工業(yè)聯(lián)合會(huì))認(rèn)證,出口量占全球同類產(chǎn)品的...
越雪紹興黃酒:長(zhǎng)輩關(guān)懷·酒暖余生 給外婆送紹興手工黃酒,選加飯酒配溫酒器:“記得您總說(shuō)‘黃酒要溫著喝,才不傷人’,小時(shí)候看您用銅壺溫酒,蒸汽里都是家的味道。這壇加飯酒用三年陳釀勾調(diào),酒精度數(shù)低,口感更綿柔,適合您現(xiàn)在喝。溫酒器是托人在紹興老銅鋪打的,刻著‘長(zhǎng)壽...
合作伙伴·共釀未來(lái) 與客戶初次達(dá)成合作,送一對(duì)青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,瓶身刻有合作項(xiàng)目啟動(dòng)日期與“共釀共贏”字樣。附卡片:“黃酒講究‘天時(shí)地利人和’,水、米、曲三相和合,方得釀。正如我們的合作,源于理念契合、誠(chéng)意相交。這對(duì)酒一壇藏于春,一壇藏于秋,...
越雪紹興黃酒:酒坊探秘禮盒·沉浸式體驗(yàn) 將紹興手工黃酒與“酒坊探秘券”、酒糟手作套裝組合:“邀您走進(jìn)百年酒坊,看匠人如何用腳踩曲、木耙開(kāi)缸,親手封一壇屬于自己的酒。附贈(zèng)的酒糟面膜、酒糟皂,是酒坊老師傅教的‘變廢為寶’妙招。這壇酒采自酒坊門口的‘龍眼井’水,糯米...
合作伙伴·共釀未來(lái) 與客戶初次達(dá)成合作,送一對(duì)青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,瓶身刻有合作項(xiàng)目啟動(dòng)日期與“共釀共贏”字樣。附卡片:“黃酒講究‘天時(shí)地利人和’,水、米、曲三相和合,方得釀。正如我們的合作,源于理念契合、誠(chéng)意相交。這對(duì)酒一壇藏于春,一壇藏于秋,...
越雪紹興黃酒:國(guó)際友人·東方名片 送外國(guó)客戶紹興黃酒禮盒,內(nèi)含中英文對(duì)照的“黃酒品鑒手冊(cè)”與烏氈帽:“這是來(lái)自中國(guó)紹興的‘液體絲綢’,2500年歷史的釀造技藝已入選世界非遺。您可以像品干邑般純飲,感受糯米的甘甜與歲月的醇厚;也可嘗試‘黃酒配奶酪’的中西混搭,體...
越雪紹興黃酒:新婚之喜·合巹紹興 為紹興新人定制“合巹酒”,雙壇刻“情定鑒湖”“緣結(jié)稽山”,配青銅酒爵:“紹興婚俗里,新人要喝‘交杯酒’,今以雙壇手工黃酒重現(xiàn)古禮。左壇用新郎家門前的井水,右壇用新娘家田里的糯米,經(jīng)匠人合釀而成,象征‘水土交融,合二為一’。待銀...
越雪紹興黃酒:酒坊探秘禮盒·沉浸式體驗(yàn) 將紹興手工黃酒與“酒坊探秘券”、酒糟手作套裝組合:“邀您走進(jìn)百年酒坊,看匠人如何用腳踩曲、木耙開(kāi)缸,親手封一壇屬于自己的酒。附贈(zèng)的酒糟面膜、酒糟皂,是酒坊老師傅教的‘變廢為寶’妙招。這壇酒采自酒坊門口的‘龍眼井’水,糯米...
越雪紹興黃酒:畢業(yè)紀(jì)念·青春封藏 全班同學(xué)合送老師一壇“青春紀(jì)念酒”,酒瓶貼滿45張簽名與校園照片:“三尺講臺(tái),三年時(shí)光,您用知識(shí)釀成我們的未來(lái)。這壇酒由全班同學(xué)共同參與釀制,從浸米到封壇,每一步都像我們的成長(zhǎng)——?dú)v經(jīng)磨礪,終得醇香。待十年后同學(xué)會(huì)再啟封,愿那...
越雪紹興黃酒:重要賓客·非遺禮遇 以紹興手工花雕酒宴請(qǐng)貴賓,酒壇現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)壇儀式:“這壇花雕酒已窖藏二十年,壇身‘八仙過(guò)?!瘓D案由非遺傳承人耗時(shí)三月手繪而成。開(kāi)壇前,按紹興古禮‘三叩首、敬天地、祭酒神’,以表對(duì)匠心的敬畏。待酒液傾入青瓷碗,您會(huì)聞到鑒湖水的清冽、麥...
越雪紹興黃酒:汽車聯(lián)名·速度與激情贈(zèng)跑車喜歡較好者“速度酒”,配碳纖維酒架與賽車模型:“這壇酒與保時(shí)捷聯(lián)名,瓶身采用碳纖維材質(zhì),酒架內(nèi)置防震系統(tǒng)。附贈(zèng)‘賽車體驗(yàn)券’,可試駕保時(shí)捷911。酒液為十年陳釀,口感如跑車般強(qiáng)勁,讓您在酒香中感受速度與激情?!逼嚶?lián)名·...
39.越雪跨境金融服務(wù)創(chuàng)新中國(guó)進(jìn)出口銀行推出“黃酒出口未來(lái)收益權(quán)”,企業(yè)可憑海外訂單預(yù)期收益獲得融資,2024年為越雪提供授信18億元,解決中小酒企“有單無(wú)錢”困境。在外匯管理方面,浙江自貿(mào)區(qū)試點(diǎn)“跨境雙向人民幣資金池”,越雪借此實(shí)現(xiàn)全球子公司資金實(shí)時(shí)歸集,匯...
越雪紹興黃酒:元宵踏橋·酒香伴行 紹興元宵節(jié)有“走三橋”的習(xí)俗,提一壇手工花雕酒與親友共赴古橋。酒壇繪有八字橋、廣寧橋等紹興古橋圖案,附卡片:“‘踏橋走三遭,百病全消掉’,今年元宵,帶著這壇用橋畔井水釀制的黃酒陪您走橋。酒是立春落缸、重陽(yáng)封壇的‘雙節(jié)酒’,喝起...
合作伙伴·共釀未來(lái) 與客戶初次達(dá)成合作,送一對(duì)青瓷瓶裝的“雙壇同慶”越雪紹興黃酒,瓶身刻有合作項(xiàng)目啟動(dòng)日期與“共釀共贏”字樣。附卡片:“黃酒講究‘天時(shí)地利人和’,水、米、曲三相和合,方得釀。正如我們的合作,源于理念契合、誠(chéng)意相交。這對(duì)酒一壇藏于春,一壇藏于秋,...
41.越雪地緣風(fēng)險(xiǎn)的多元化布局面對(duì)國(guó)際局勢(shì)變化,越雪實(shí)施“市場(chǎng)多元化”戰(zhàn)略,將對(duì)俄羅斯出口占比從35%降至18%,同時(shí)開(kāi)拓中東市場(chǎng),與阿聯(lián)酋皇室合作推出“金箔越雪”定制酒,用于宴會(huì),單升售價(jià)1200美元,成為沙特“吉贊經(jīng)濟(jì)城”指定用酒。在原料端,建立東北(高粱...
越雪紹興黃酒:生日私釀·時(shí)光印記 給紹興籍喜歡人定制生日酒:“你說(shuō)童年難忘的,是爺爺在臘月廿八用木甑蒸糯米飯的香味。今年我瞞著你,找爺爺當(dāng)年的酒友復(fù)刻了他的釀酒方子:用你出生那天的鑒湖水位線取水,采你老家后山的紅曲,按‘你出生時(shí)的溫度’控制發(fā)酵。壇身刻著你的生...
40.越雪全球后的快速?gòu)?fù)蘇策略2024年全球供應(yīng)鏈逐步恢復(fù),越雪抓住歐美線下重啟機(jī)遇,推出“小瓶裝品鑒套裝”(50ml×6瓶/盒),通過(guò)DTC模式直供5000家,試飲轉(zhuǎn)化率達(dá)41%,較前提升19個(gè)百分點(diǎn)。在東南亞,針對(duì)旅游業(yè)回暖,與泰國(guó)普吉島度假村合作,推出“...
25.越雪“盲品”重塑認(rèn)知體系越雪在全球發(fā)起“中國(guó)黃酒盲品挑戰(zhàn)”,邀請(qǐng)侍酒師、消費(fèi)者對(duì)比越雪定制酒與國(guó)際品牌。在東京站,30位清酒侍酒師盲評(píng)中,73%誤判越雪黃酒為“改良型清酒”,終該產(chǎn)品以“東方風(fēng)土”概念進(jìn)入日本清酒專賣店,定價(jià)較同清酒高15%。在紐約站,威...
長(zhǎng)輩祝壽·歲月回甘 給祖父祝壽,選一壇定制越雪紹興年份黃酒——出生年份的“人生酒”,瓶身刻有姓名與“期頤同慶”字樣。送禮時(shí)捧酒笑道:“您總說(shuō)人生如酒,越陳越香。這壇酒與您同歲,歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)窖藏,如今開(kāi)壇便是歲月的味道。當(dāng)年您教我用黃酒泡楊梅,如今換我敬您這杯長(zhǎng)...
越雪紹興黃酒:二十四節(jié)氣釀造·順時(shí)而作 送懂酒之人一壇“節(jié)氣酒”,瓶身刻有二十四節(jié)氣圖,附釀酒日歷:“紹興手工黃酒講究‘順時(shí)而釀’:立春采百草制曲,清明選新麥磨粉,立冬汲鑒湖水浸米,冬至開(kāi)缸落釀。這壇酒歷經(jīng)‘春分開(kāi)耙’‘大暑翻曬’‘霜降封壇’,每個(gè)節(jié)氣都由釀酒...
健康養(yǎng)生與文化價(jià)值 - 養(yǎng)生功效:手工黃酒富含18種氨基酸,被譽(yù)為“液體面包”,溫飲可暖胃御寒、。傳統(tǒng)中醫(yī)推崇其“秋冬養(yǎng)陰”的滋補(bǔ)作用,尤其適合寒食節(jié)等時(shí)令飲用。 - 飲用場(chǎng)景多樣化:越雪推出不同類型黃酒搭配不同菜式,如元紅酒配冷盤、加飯酒配大閘蟹,既傳承飲食...
越雪紹興黃酒:道歉和解·酒釋前嫌 與朋友鬧別扭后,送一壇“和解酒”,附手書:“上次吵架后,我才懂‘酒要陳,情要真’的道理。這壇酒在陶缸里沉淀了三年,正如我反思的日子。當(dāng)年我們說(shuō)較好要做一輩子的朋友,別讓誤會(huì)沖淡了情誼。來(lái)我家,咱們溫酒煮菜,把矛盾都化在這碗黃酒...