蔬菜配送是蔬菜為**的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負(fù)責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。配送產(chǎn)...
3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮...
實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化,從而提高倉庫的管理水平 自動化立體倉庫系統(tǒng)由貨架、堆垛機(jī)、出入庫輸送機(jī)、自動控制系統(tǒng)與管理信息系統(tǒng)等構(gòu)成,能按照指令自動完成貨物的存取作業(yè), 并對倉庫的貨物進(jìn)行自動化管理,使物料搬運(yùn)倉儲更加合理。由于采用貨架儲存,并結(jié)合計(jì)算機(jī)管理,可以容易...
蔬菜配送是蔬菜為**的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負(fù)責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。配送產(chǎn)...
七、成功案例與經(jīng)驗(yàn)分享某大型超市的生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù):該超市采用了冷鏈物流系統(tǒng),確保生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲過程中保持適宜的溫度。同時,超市與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場建立合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直供,縮短了供貨時間。此外,借助大數(shù)據(jù)分析,超市能夠準(zhǔn)確預(yù)測需求,優(yōu)化庫存,降低損耗。*...
速凍食品分析冷庫速凍食品是利用現(xiàn)代速凍技術(shù),在零下25攝氏度迅速凍結(jié),然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、長期保存的一種新興食品,常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從1995年起,中國速凍食品的年產(chǎn)量每年以20%的幅度遞增,年產(chǎn)量接近1...
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國已建成的立體倉庫有300座左右,其中全自動的立體倉庫有50多座,其中高度在12米以上的大型立體倉庫有8座,這些自動化的倉庫主要集中在***、醫(yī)藥保健品、食品、通訊和信息、家具制造業(yè)、機(jī)械制造業(yè)等傳統(tǒng)優(yōu)勢行業(yè)。在此基礎(chǔ)上我國對倉庫的研究也向著智...
按照國家產(chǎn)業(yè)政策要求,根據(jù)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的合理布局;加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)建設(shè),引導(dǎo)一體化發(fā)展。在貿(mào)易政策方面:鼓勵、支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)積極參與國際競爭;采取有效手段和政策,扶持與保護(hù)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流商標(biāo)和品牌,擴(kuò)...
自營配送模式:生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地自身完成生產(chǎn)、冷藏運(yùn)輸、倉儲、城市配送等作業(yè)。采用這種物流配送模式的企業(yè)大多都具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、健全的物流網(wǎng)絡(luò)、足量的物流設(shè)備。其優(yōu)勢在于能有效地控制全部物流活動,提高物流服務(wù)的質(zhì)量,降低交易風(fēng)險。但企業(yè)需要投入大量資金,如果訂...
發(fā)展現(xiàn)狀冷鏈物流的特點(diǎn)受國家政策拉動和市場需求影響,中國冷藏車需求量增長呈逐年上升之勢。冷藏保溫車產(chǎn)量增速從2005-2010年的10%上升到2011-2012年的13.8%。2012年,中國冷藏保溫車產(chǎn)量達(dá)到7063輛,其中,北汽福田、鎮(zhèn)江飛馳以及中集集團(tuán)市...
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的***配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)模式的企業(yè)。本公司位于上海比較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和專業(yè)的配送團(tuán)隊(duì)!送...
健全服務(wù)第二,健全制造業(yè)“物流、商流、信息流、資金流”服務(wù)體系。加快推進(jìn)物流樞紐城市和物流樞紐體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)物流網(wǎng)絡(luò)省際互通、市縣互達(dá)、城鄉(xiāng)兼顧,積極推動跨地區(qū)以及跨境的物流基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通,形成內(nèi)外結(jié)合、無縫銜接的物流服務(wù)體系,比較大限度為制造業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)造時...
大力提升供應(yīng)鏈智慧化水平。一是促進(jìn)制造業(yè)企業(yè)生產(chǎn)裝備與工藝智能化,推動智能裝備及其零部件生產(chǎn)向數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化轉(zhuǎn)變;二是推進(jìn)供應(yīng)鏈全鏈條管理數(shù)字化,支持**企業(yè)加強(qiáng)全鏈條數(shù)據(jù)管理,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈透明管理,支持重點(diǎn)行業(yè)打造供應(yīng)鏈數(shù)字創(chuàng)新中心,為行業(yè)提供監(jiān)測分析...
國際貿(mào)易在加拿大經(jīng)濟(jì)中占很大的比重。在出口貿(mào)易中,美國占83.6%,歐洲5.5%,日本3%;在進(jìn)口貿(mào)易中,美國占71%,歐洲8%,日本3.2%。大量的進(jìn)出口貿(mào)易要以發(fā)達(dá)的、高效的冷鏈物流體系為基礎(chǔ)。第三是企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的變化。加拿大作為發(fā)達(dá)國家,因其勞動力的成本...
一般來說,構(gòu)成供應(yīng)鏈的基本要素包括:供應(yīng)商供應(yīng)商指給生產(chǎn)廠家提供原材料或零、部件的企業(yè)。廠家廠家即產(chǎn)品制造業(yè)。產(chǎn)品生產(chǎn)的**重要環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)和售后服務(wù)等。分銷企業(yè)分銷企業(yè)為實(shí)現(xiàn)將產(chǎn)品送到經(jīng)營地理范圍每一角落而設(shè)的產(chǎn)品流通代理企業(yè)。零售企業(yè)零售企業(yè)將...
共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家采用較為***、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,它對提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本具有重要意義。由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回...
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)據(jù)冷鏈委的統(tǒng)計(jì),中國現(xiàn)有2萬座冷庫,2013年中國冷鏈物流業(yè)固定資產(chǎn)投資超過1000億元,同比增長24.2%,增幅同比提高16%。下半年受氨事故的影響大部分項(xiàng)目已經(jīng)停工。截至2013年10月,2012年-2013年期間已建成的冷庫數(shù)量共18個,已動...
生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,只做必要的保鮮和簡單整理上架而出售的初級類產(chǎn)品,以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。生鮮商品的特點(diǎn)、保存條件基本相同,需要保鮮、冷藏、冷凍;屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣;保質(zhì)期比較短;同時在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大...
空調(diào)制冷大市場的**還表示,隨著中國消費(fèi)者越來越多地食用動物蛋白、奶制品和即食類方便食品,以及中國消費(fèi)者越來越重視食品安全,中國對冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。但在市場擴(kuò)容的同時,區(qū)域性的分化也非常嚴(yán)重,在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和靠洋沿海的大城市,國際性、區(qū)域性的盛...
資料來源:產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)整理東部11個省、市的冷庫容量占到全國總量的63%,中部8個省、市占全國總量的18%,西部12個省、市只占全國總量的19%。占全國省、市數(shù)量1/3的東部,擁有全國2/3的冷庫容量,我國東部與中、西部冷庫容量存在較大差異。我國有7個省、市的人...
2.商品保管保養(yǎng)階段:貨位規(guī)劃,分類堆碼,保管保養(yǎng),盤點(diǎn)檢查。3.商品出庫階段:出庫準(zhǔn)備,審核憑證,備貨,包裝,復(fù)核,點(diǎn)交發(fā)貨。倉儲在物流中的作用:整合運(yùn)輸和配載,分揀和組合產(chǎn)品,流通加工,平衡生產(chǎn)和保證供貨,存貨控制倉儲在物流增值服務(wù)的功能:質(zhì)量的物流管理不...
AI與智能算法:通過AI算法對用戶消費(fèi)行為、庫存周轉(zhuǎn)等數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)精細(xì)運(yùn)營。優(yōu)化冷鏈物流路徑規(guī)劃,提升配送效率。三、服務(wù)模式生鮮集配中心模式:通過集中采購、存儲和分揀各類生鮮產(chǎn)品,利用高效的物流體系快速配送到各個銷售終端或直接到消費(fèi)者手中。提高生鮮產(chǎn)...
現(xiàn)代階段不同于過去企業(yè)自發(fā)的、分散的“走出去”,產(chǎn)能合作需要加強(qiáng)系統(tǒng)的頂層設(shè)計(jì)和長遠(yuǎn)的合作規(guī)劃研制。既要有全球產(chǎn)業(yè)鏈的視野和價值鏈的思維,更要運(yùn)用現(xiàn)代供應(yīng)鏈的管理和技術(shù),從產(chǎn)業(yè)、區(qū)域、市場與平臺等維度布局國際產(chǎn)能合作,形成集約式、包容式與可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展模式...
28 CNF 美國運(yùn)輸CNFUSA Freight forwarding, road haulage29 Swiss Post 瑞士郵政 Switzerland Mail30 Ryder 美國萊德 USA Leasing, Logistics31 ABX Lo...
28 CNF 美國運(yùn)輸CNFUSA Freight forwarding, road haulage29 Swiss Post 瑞士郵政 Switzerland Mail30 Ryder 美國萊德 USA Leasing, Logistics31 ABX Lo...
其次,倉儲是物流與供應(yīng)鏈中的調(diào)度中心。倉儲直接與供應(yīng)鏈的效率和反應(yīng)速度相關(guān)。人們希望現(xiàn)代倉儲處理物品的準(zhǔn)確率能達(dá)到99%以上,并能夠?qū)μ厥庑枨笞龀隹焖俜磻?yīng)。當(dāng)日配送已經(jīng)成為許多倉庫所采用的一種業(yè)務(wù)方式??蛻艉蛡}庫管理人員不斷提高精確度、及時性、靈活性和對客戶需...
倉儲設(shè)施用地,包括倉庫庫區(qū)內(nèi)的各類倉房(含配送中心)、油罐(池)、貨場、曬場(堆場)、罩棚等儲存設(shè)施和鐵路**線、碼頭、道路、裝卸搬運(yùn)區(qū)域等物流作業(yè)配套設(shè)施的用地。1、倉儲管理包括:半成品加工、包裝及包裝器具的管理、成品待發(fā)、成品出入庫、庫位規(guī)劃、生產(chǎn)拉動、比...
七、成功案例與經(jīng)驗(yàn)分享某大型超市的生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù):該超市采用了冷鏈物流系統(tǒng),確保生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲過程中保持適宜的溫度。同時,超市與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場建立合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直供,縮短了供貨時間。此外,借助大數(shù)據(jù)分析,超市能夠準(zhǔn)確預(yù)測需求,優(yōu)化庫存,降低損耗。*...
自營配送模式:生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)基地自身完成生產(chǎn)、冷藏運(yùn)輸、倉儲、城市配送等作業(yè)。采用這種物流配送模式的企業(yè)大多都具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、健全的物流網(wǎng)絡(luò)、足量的物流設(shè)備。其優(yōu)勢在于能有效地控制全部物流活動,提高物流服務(wù)的質(zhì)量,降低交易風(fēng)險。但企業(yè)需要投入大量資金,如果訂...
采用冷藏車、冷庫等設(shè)施,確保在運(yùn)輸和存儲過程中保持適宜的溫度,延長產(chǎn)品的保鮮期。倉儲:在配送中心或倉庫中存儲生鮮產(chǎn)品,通常需要特殊的溫控設(shè)施。配送:將生鮮產(chǎn)品從倉儲中心配送到各個銷售渠道,如超市、菜市場、餐飲企業(yè)或直接到消費(fèi)者手中。銷售:通過線上(電商平臺、A...