未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載Meet_wish一起來分享給朋友們看看吧:分享至微信炭烤筍尖零食的其他做法更多炭烤筍尖byMerm**d217#餐桌上的春日限定#炭烤筍尖byMeet_wish炭烤蒜泥筍尖byli一一炭烤零食by眉眉**廚房#精品菜譜挑戰(zhàn)賽#炭烤零食by美食妃英理筍尖炒肉by熱露露炭烤筍尖零食的全部作品啵一個(gè)zz142這個(gè)牛肉真的很棒棒,高壓鍋25分鐘,口感恰到好處,又有點(diǎn)嚼勁又不太費(fèi)力。小朋友也可以吃。味道更是沒話說Meet_wish95上傳我做的這道菜炭烤筍尖零食的相關(guān)推薦更多水煮牛上腦byPOBOYY煎牛排(上腦)by日曦月瑩#餐桌上的春日限定#魚香肉絲,經(jīng)典的味道byYuki...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時(shí)草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:?jiǎn)沃旯S尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝...
隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增加,竹筍作為一種天然、綠色、健康的食材,市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺(tái)。同時(shí),公司也在探索新的加工技術(shù)和產(chǎn)品形式,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,這里地形以丘陵、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,確保了原料的綠色、有機(jī)和安全。果木炭火慢炙,筍尖裹著焦香外衣,咬下脆嫩爆汁,一口嘗盡春日山...
在江西樂安,有一座古老的登仙橋,它見證了無數(shù)的歲月變遷。而在樂安這片土地上,也孕育了一家與之同名的食品企業(yè)——江西登仙橋食品有限公司。自1956年成立以來,公司始終秉承著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,將樂安的竹筍、蘑菇、蕎頭等特色農(nóng)產(chǎn)品加工成美味的罐頭食品。從**初的樂安縣罐頭食品廠到如今的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè),登仙橋品牌經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)雨,卻始終堅(jiān)守初心。2024年,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,這是對(duì)品牌歷史與品質(zhì)的比較好見證。如今,登仙橋的產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)廣受歡迎,還走向了世界舞臺(tái),讓全球消費(fèi)者都能品嘗到這份來自江西樂安的美味與健康。傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,碳烤筍尖成就舌尖上不可錯(cuò)過的煙火...
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級(jí)?:原料入庫(kù)前需通過金屬探測(cè)儀(靈敏度≥Fe)、色選機(jī)(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲(chǔ)24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉(cāng),濕度≤60%,避免溫差導(dǎo)致包裝結(jié)露35?智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅(jiān)果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,承重800kg/層),存儲(chǔ)密度提升40%3配備激光導(dǎo)引AGV(定位精度±10mm),實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人化存取7?庫(kù)存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
國(guó)內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)基地與物流中心:公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和物流倉(cāng)儲(chǔ)中心。樂安縣地處江西省中部,交通便利,便于原材料的采購(gòu)和成品的運(yùn)輸。銷售與配送:公司產(chǎn)品通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司與多家經(jīng)銷商和零售商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保產(chǎn)品能夠快速、高效地送達(dá)消費(fèi)者手中。冷鏈物流體系:對(duì)于竹筍等生鮮產(chǎn)品,公司建立了完善的冷鏈物流體系,很大程度減少運(yùn)輸過程中對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。例如,登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運(yùn)輸過程中的新鮮度,讓消費(fèi)者能在***時(shí)間品嘗到來自山林的新鮮美味。傳統(tǒng)工藝與春日鮮筍的碰撞,碳烤筍尖成就舌尖上不可錯(cuò)過的煙火美味。哪些登仙橋炭烤筍尖...
“登仙橋”商標(biāo)**早使用可追溯到1956年,當(dāng)時(shí)樂安縣供銷系統(tǒng)開辦了樂安縣糕點(diǎn)加工部(之后先后更名為樂安縣商業(yè)局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等),主要加工生產(chǎn)糕點(diǎn)、飲料、竹筍罐頭等產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)使用的就是“登仙橋”品牌,經(jīng)逐步發(fā)展,竹筍罐頭成為企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。1979年,企業(yè)正式成功注冊(cè)“登仙橋”商標(biāo)。2003年7月,為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,進(jìn)一步盤活國(guó)有資產(chǎn),做大做強(qiáng)企業(yè),根據(jù)樂府辦發(fā)【2003】46號(hào)文件精神,國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠進(jìn)行改制,由樂安縣駿達(dá)食品有限公司全資收購(gòu)國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠,并接收安置企業(yè)職工;同時(shí),“登仙橋”商標(biāo)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)讓給樂安縣駿達(dá)食品有限公司。2007年,樂安...
上世紀(jì)90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場(chǎng)上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”...
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理體系?預(yù)處理中心??質(zhì)檢分級(jí)?:原料入庫(kù)前需通過金屬探測(cè)儀(靈敏度≥Fe)、色選機(jī)(精度2)剔除異物,按水分含量(膨化食品≤5%、肉脯≤20%)分ABC三類存儲(chǔ)24?恒溫暫存?:設(shè)置15-18℃緩沖倉(cāng),濕度≤60%,避免溫差導(dǎo)致包裝結(jié)露35?智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)??環(huán)境控制?:膨化食品:18±2℃/45%RH,堅(jiān)果類:12-15℃/50-55%RH45采用二氧化碳置換技術(shù)(濃度維持2%-5%),抑制油脂氧化6?貨架管理?:使用VNA窄巷道貨架(層高,承重800kg/層),存儲(chǔ)密度提升40%3配備激光導(dǎo)引AGV(定位精度±10mm),實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人化存取7?庫(kù)存優(yōu)化模型?應(yīng)用A...
隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增加,竹筍作為一種天然、綠色、健康的食材,市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺(tái)。同時(shí),公司也在探索新的加工技術(shù)和產(chǎn)品形式,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,這里地形以丘陵、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,確保了原料的綠色、有機(jī)和安全。果木煙火吻過筍尖,褪去青澀,留下醇厚焦香與脆嫩清甜的雙重暴擊...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時(shí)草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:?jiǎn)沃旯S尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝...
物流配送體系?包裝技術(shù)??防損設(shè)計(jì)?:膨化食品充氮包裝(殘氧量≤3%),抗壓強(qiáng)度≥200kPa26易碎糕點(diǎn)使用EPE珍珠棉(密度25kg/m3)緩沖,跌落測(cè)試通過?溫控包裝?:冷藏零食配置相變冰袋(蓄冷量≥280kJ/kg),維持0-4℃達(dá)48小時(shí)5巧克力類采用鍍鋁膜隔熱箱(熱阻值≥2·K/W)6?智能分揀?交叉帶分揀機(jī)處理能力達(dá)20000件/小時(shí),分揀準(zhǔn)確率(OCR識(shí)別率≥)自動(dòng)核對(duì)運(yùn)單信息7?配送優(yōu)化?應(yīng)用Dijkstra算法規(guī)劃路徑,使車輛滿載率提升至92%5社區(qū)團(tuán)購(gòu)采用"中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)-自提點(diǎn)"三級(jí)網(wǎng)絡(luò),2小時(shí)達(dá)覆蓋率85%7?逆向物流?設(shè)立300+個(gè)退貨預(yù)處理中心,臨期商...
隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增加,竹筍作為一種天然、綠色、健康的食材,市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。登仙橋食品通過不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),致力于將樂安竹筍推向更廣闊的舞臺(tái)。同時(shí),公司也在探索新的加工技術(shù)和產(chǎn)品形式,以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。登仙橋筍類加工食品產(chǎn)自江西省樂安縣,這里地形以丘陵、山地為主,擁有豐富的毛竹資源,是樂安竹筍的質(zhì)量產(chǎn)地。樂安竹筍外形完整、大小均勻,口感鮮嫩爽口、清香自然,富含多種維生素、氨基酸、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,登仙橋食品的竹筍原料基地已通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,確保了原料的綠色、有機(jī)和安全。帶著山野氣息的碳烤筍尖,咸香適中,越嚼越鮮,讓人欲罷不能。家...
**登仙橋冬筍:千年竹韻凝一味,山野至鮮入宴來**在武夷山脈北麓的樂安縣,登仙橋的冬筍自古便是文人墨客筆下的"山珍上品"。這里獨(dú)特的丹霞地貌與溫潤(rùn)氣候,造就了冬筍"金衣白玉,蔬中一絕"的獨(dú)特品質(zhì)。每年霜降后,深埋地下的筍芽在腐殖土與火山巖的滋養(yǎng)中悄然孕育,積蓄著令人驚嘆的鮮甜能量。采筍是一門需要"天地人"默契配合的藝術(shù)。經(jīng)驗(yàn)豐富的筍農(nóng)能通過竹鞭走向判斷冬筍位置,下鋤時(shí)講究"三寸不傷鞭",確保來年再生。新鮮采挖的冬筍外層包裹著琥珀色鱗片,剝開后可見凝脂般的筍肉,指尖輕觸便能感受到飽滿的汁水。**地道的吃法是取筍尖部分制成"刺身",佐以山胡椒醬,入口時(shí)的脆嫩與回甘能讓人瞬間理解何為"至味在野"。現(xiàn)...
江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),也是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),注冊(cè)資金為2770萬元,占地面積4萬余平方米,擁有員工350余人,其中專業(yè)技術(shù)人員30余人。公司歷史悠久,其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部,“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種,產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2022年,公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸,年產(chǎn)值達(dá)1.48億元。果木炭火慢炙,筍...
國(guó)內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)基地與物流中心:公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和物流倉(cāng)儲(chǔ)中心。樂安縣地處江西省中部,交通便利,便于原材料的采購(gòu)和成品的運(yùn)輸。銷售與配送:公司產(chǎn)品通過線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),公司與多家經(jīng)銷商和零售商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保產(chǎn)品能夠快速、高效地送達(dá)消費(fèi)者手中。冷鏈物流體系:對(duì)于竹筍等生鮮產(chǎn)品,公司建立了完善的冷鏈物流體系,很大程度減少運(yùn)輸過程中對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響。例如,登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運(yùn)輸過程中的新鮮度,讓消費(fèi)者能在***時(shí)間品嘗到來自山林的新鮮美味。精選頭茬春筍,經(jīng)炭火淬煉,咸香焦脆交織,每一口都是大自然的饋贈(zèng)。各地登仙橋炭烤筍尖...
上世紀(jì)90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場(chǎng)上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”...
世界上海鳥多少種國(guó)內(nèi)海鳥多少種海鳥的種類約350種,其中大洋性海鳥約150種。比較***的海鳥有信天翁、海燕、海鷗、鵜鶘、鸕鶿、鰹鳥...花鳥魚蟲無錫有哪些大學(xué)?無錫至少有兩所正規(guī)大學(xué):1、江南大學(xué)2、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無錫漁業(yè)**。由于它不直接在無錫召本科生,所...院校信息三國(guó)中**厲害的武將是誰?關(guān)于三國(guó)武將的排名在玩家中頗有爭(zhēng)論,其實(shí)真正熟讀三國(guó)的人應(yīng)該知道關(guān)于三國(guó)武將的排名早有定論,頭十位依...幽默滑稽什么是規(guī)模以上企業(yè)?確定的標(biāo)準(zhǔn)是什么?規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)是指全部國(guó)有企業(yè)(在工商局的登記注冊(cè)類型為"110"的企業(yè))和當(dāng)年產(chǎn)品銷售收入500...商業(yè)醫(yī)保如何報(bào)銷?這個(gè)根據(jù)具體用*情...
佐一盞樂安野茶,茶湯滌蕩*火氣,唯留竹韻悠長(zhǎng);若配當(dāng)?shù)孛拙?,則演繹出“脆、嫩、鮮、醇”的四重奏,恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡。登仙橋人堅(jiān)信:“好筍是山神賞的,急不得。”封藏秘技:真空鎖鮮時(shí)加入竹瀝水,讓筍尖在運(yùn)輸途中仍“呼吸”著故鄉(xiāng)濕度;-時(shí)令之約:每年*產(chǎn)2000罐,售罄后窯火熄、竹刀藏,靜待來年春雷。這份固執(zhí),讓都市餐桌得以跨越千里,與山野春光相逢。某位美食家曾嘆:“食此一筍,方知《紅樓夢(mèng)》中茄鲞終究是富貴戲法,不及這拙樸本味動(dòng)人?!薄竞笥洠荷嗉馍系纳胶印吭诠I(yè)化預(yù)制菜席卷的時(shí)代,登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,形...
春天的味道,藏在破土而出的筍尖里,更藏在碳烤后的*火香中。嚴(yán)選鮮嫩春筍,以果木炭火慢烤,鎖住自然鮮味,賦予獨(dú)特焦香,讓你一口咬下,便是整個(gè)春天的氣息。碳烤筍尖口感脆爽,咸香適中,無論是搭配清茶細(xì)品,還是作為下酒小菜,都別有一番風(fēng)味。它不僅是美味零食,更是**之選——低卡高纖維,好吃無負(fù)擔(dān)。這個(gè)春天,讓碳烤筍尖帶你品嘗大自然的饋贈(zèng),把春日的鮮甜一口一口吃進(jìn)嘴里。從山野到餐桌,每一根碳烤筍尖都?xì)v經(jīng)精心挑選與匠心烤制。新鮮春筍在果木炭火的烘烤下,褪去多余水分,濃縮出**濃郁的鮮香。撕開包裝,金黃油亮的筍尖散發(fā)著誘人香氣。咬上一口,脆嫩的口感讓人欲罷不能,炭火的焦香與筍尖的清甜交織,瞬間征服味...
鹵牛上腦炭烤筍尖零**品***收藏Meet_wish+關(guān)注想吃一碗零食,牛肉是比較好的搭配,而這個(gè)季節(jié)的美味春筍也是必不可少的,炭烤筍尖,***的開胃,讓這一碗零食滋味濃醇,酸炭烤辣,鮮鮮爽爽,真的很好吃啊炭烤筍尖零食的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克零食100克炭烤筍尖零食的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖,桂皮花椒,高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4零食冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中,加入鹵牛肉的湯,加一些麻辣紅油,開吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9零食滑順,筍尖爽...
物流配送體系?包裝技術(shù)??防損設(shè)計(jì)?:膨化食品充氮包裝(殘氧量≤3%),抗壓強(qiáng)度≥200kPa26易碎糕點(diǎn)使用EPE珍珠棉(密度25kg/m3)緩沖,跌落測(cè)試通過?溫控包裝?:冷藏零食配置相變冰袋(蓄冷量≥280kJ/kg),維持0-4℃達(dá)48小時(shí)5巧克力類采用鍍鋁膜隔熱箱(熱阻值≥2·K/W)6?智能分揀?交叉帶分揀機(jī)處理能力達(dá)20000件/小時(shí),分揀準(zhǔn)確率(OCR識(shí)別率≥)自動(dòng)核對(duì)運(yùn)單信息7?配送優(yōu)化?應(yīng)用Dijkstra算法規(guī)劃路徑,使車輛滿載率提升至92%5社區(qū)團(tuán)購(gòu)采用"中心倉(cāng)-網(wǎng)格倉(cāng)-自提點(diǎn)"三級(jí)網(wǎng)絡(luò),2小時(shí)達(dá)覆蓋率85%7?逆向物流?設(shè)立300+個(gè)退貨預(yù)處理中心,臨期商...
江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工、生產(chǎn)和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關(guān)休閑食品的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),也是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi),注冊(cè)資金為2770萬元,占地面積4萬余平方米,擁有員工350余人,其中專業(yè)技術(shù)人員30余人。公司歷史悠久,其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點(diǎn)加工部,“登仙橋”商標(biāo)從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載。公司產(chǎn)品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種,產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2022年,公司年產(chǎn)量達(dá)16000余噸,年產(chǎn)值達(dá)1.48億元。從山林到舌尖,歷...
江西登仙橋食品有限公司,一家擁有近70年歷史的食品加工企業(yè),以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣,并且憑借它先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,生產(chǎn)竹筍、蘑菇、蕎頭等的農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品。產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)重要份額,還遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等國(guó)際市場(chǎng)。2024年,“登仙橋”商標(biāo)榮獲“中華老字號(hào)”稱號(hào),公司通過多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證,致力于為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)、健康的食品,滿足現(xiàn)代生活對(duì)品質(zhì)的追求。低卡高纖的碳烤筍尖,既是解饞零食,更是健康輕食,好吃無負(fù)擔(dān)。代理登仙橋炭烤筍尖優(yōu)化價(jià)格登仙橋炭烤筍尖 確保熱能穩(wěn)定釋放57?溫度控制?:分三段式烘烤(初烤120℃/30min→中烤15...
江西登仙橋食品有限公司,前身為樂安縣罐頭食品廠,始建于1956年,1972年開始使用“登仙橋”商標(biāo),1979年正式注冊(cè)。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業(yè)園區(qū),注冊(cè)資本2770萬元。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)**企業(yè)和省級(jí)林業(yè)**企業(yè),公司主要從事竹筍、蘑菇、蕎頭等農(nóng)副產(chǎn)品及休閑食品的加工、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品****,并出口歐美及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2024年,“登仙橋”商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,公司通過“HACCP”體系認(rèn)證、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證,其產(chǎn)品以綠色、有機(jī)、健康為特色,深受消費(fèi)者喜愛。果木炭火慢炙,筍尖裹著焦香外衣,咬下脆嫩爆汁,一口嘗盡春日山野鮮。國(guó)內(nèi)登仙橋炭烤筍...
三、品質(zhì)保障體系?成分控制??零添加標(biāo)準(zhǔn)?:*含竹筍與飲用水,防腐劑、色素、調(diào)味劑等117項(xiàng)添加劑檢測(cè)未檢出24?固形物含量?:300g包裝中可食用部分≥210g,湯汁清澈無絮狀沉淀34?理化指標(biāo)?:pH值,鹽分≤,符合GB7098-2015罐頭食品標(biāo)準(zhǔn)24?安全保障??農(nóng)殘檢測(cè)?:通過286項(xiàng)農(nóng)藥殘留篩查,檢出值低于國(guó)標(biāo)50%以上48?重金屬控制?:鉛≤、砷≤,優(yōu)于GB2762標(biāo)準(zhǔn)4?微生物指標(biāo)?:商業(yè)無菌檢測(cè)合格率100%,保質(zhì)期達(dá)6個(gè)月24四、營(yíng)養(yǎng)與形態(tài)特征?營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成?每100g成品含膳食纖維、鉀380mg、維生素,熱量*26kcal,滿足低卡高纖飲食需求78。特有的天門冬氨...
上世紀(jì)90年代以來,由于人們飲食方式的變化,即開即食的方便食品受到人們的喜愛,各竹筍生產(chǎn)廠家抓住機(jī)遇,努力開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費(fèi)需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。如今,調(diào)味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產(chǎn)品,并可根據(jù)各地消費(fèi)者口味不同,將竹筍靈活調(diào)制成各種口味。在市場(chǎng)上必定具有其**性,且具有優(yōu)良的商品性狀,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),企業(yè)產(chǎn)品在社會(huì)上有一定基礎(chǔ);18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量的筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”...
18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)已有五十多年的歷史,本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)已有一定的經(jīng)驗(yàn),筍產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,“口味清香鮮美,而被視為菜中珍品”的筍產(chǎn)品,具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。目前,我公司產(chǎn)品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個(gè)品種,品種豐富,可滿足不同消費(fèi)者的需求。公司為滿足消費(fèi)者的新需求,研發(fā)出了一系列的即食產(chǎn)品,為了擴(kuò)大規(guī)模,在原有的設(shè)備上還增加了全自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備。果木煙火吻過筍尖,褪去青澀,留下醇厚焦香與脆嫩清甜的雙重暴擊。淘寶登仙橋炭烤筍尖大概價(jià)格登仙橋炭烤筍尖登仙橋冬筍,產(chǎn)自江西樂安縣武夷余脈的秘境竹林,是大自然賦予的珍饈美饌。這里的...
“**竹鄉(xiāng)”樂安,一座以竹為魂的千年古邑,而登仙橋碳烤筍尖的故事,正從這片竹海深處悄然生長(zhǎng)。選材:只取清明前后破土48小時(shí)內(nèi)的黃泥筍,筍尖未展、筍衣未老,指尖輕掐即沁汁水,方稱“金玉筍”。工藝:1.剝七留芯:剝?nèi)テ邔哟忠拢?留鵝黃芯蕊,形若玉簪;2.松*沁染:百年龍窯中,松木炭火暗燃,匠人以竹枝為帚,輕掃炭灰控溫,讓松脂香隨青*滲入筍脈;3.三翻九轉(zhuǎn):每隔一刻鐘翻面,待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開,撒武夷巖鹽定味。初嚼:松*香如薄霧漫過舌尖,炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照;細(xì)品:筍肉柔嫩似云,滲出清甜汁水,帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚;回甘:巖鹽的礦物感勾勒出層次,恍惚間竟嘗出幾分《山家...
地域特性與品種選擇?**產(chǎn)區(qū)?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)貋啛釒Ъ撅L(fēng)氣候(年均溫17-19℃,年降水量1600-1800毫米)和富含腐殖質(zhì)的紅壤土質(zhì),賦予竹筍高纖維密度與清甜特質(zhì)16。其中野生楠竹筍占比達(dá)65%,其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標(biāo)準(zhǔn)??部位?:*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位,該段纖維直徑≤,含水量控制在72%-75%區(qū)間13?成熟度?:以破土后24小時(shí)內(nèi)采摘的“黃金筍”為主,此時(shí)草酸含量低于,鮮嫩度達(dá)比較好狀態(tài)68?形態(tài)?:?jiǎn)沃旯S尖重量需≥150克,直徑3-5厘米,剔除蟲蛀、開裂或過度木質(zhì)化個(gè)體38二、加工工藝...