烹飪離不開柴米油鹽醬醋,
地中海飲食強調(diào)多用健康油脂
(如橄欖油,當(dāng)然我們不用迷戀橄欖油,
菜籽油也是不錯的)
得舒飲食強調(diào)少鈉
(鈉的攝入量每天不超過2300毫克
約6g鹽,同時我們要記得醬醋
里面同樣含鈉哦)
再看BBC盤點的健康飲食方式的國家,
冰島、丹麥、法國、希臘、意大利、日本
多吃魚和蔬菜、谷物
以及“少折騰”食物
即人為加工越少越好
以生鮮、清蒸為比較好
爆炒、油炸為最差
注意!
提倡飲食的多樣化
不等于胡吃海喝!
雖然食材攝入量未必精確,
但光吃蔬菜會變營養(yǎng)不良!!
需要搭配魚類、禽肉、蛋類、
乳制品哦 :)
還要強調(diào)一點,
無論我們是吃魚、吃肉還是吃蔬菜,
我們都要做到,
多喝水!
少吃鹽!
用好油!
養(yǎng)老護理 、失能照護 、失智癥照護 ,歐葆庭在您身邊。津南區(qū)什么是老年人護理認(rèn)真負(fù)責(zé)
怎么評估營養(yǎng)風(fēng)險?
我們很關(guān)注老年人的營養(yǎng)情況。比如來了一位老人就診,他覺得吃不下去東西,我們就會尋找多方面的因素。首先應(yīng)評估到底有沒有營養(yǎng)不良或是否存在營養(yǎng)風(fēng)險?假如說確實是存在營養(yǎng)風(fēng)險,需要給他制定一個飲食計劃。
其次我們還要進(jìn)一步尋找背后的原因——比如有沒有情緒因素?老年人的情緒是我們不能夠忽略的關(guān)鍵營養(yǎng)風(fēng)險因素之一:老年周圍變故,如同伴生病、故去的消息對他來說都可能是巨大的打擊。
當(dāng)然對于不能正常進(jìn)食的老年人我們首先要了解是否有器質(zhì)性疾病,除此之外,更要了解老人目前的心理狀態(tài)、家庭的支持、周圍的環(huán)境的情況等等。
北辰區(qū)人身老年人護理鄭重承諾健康養(yǎng)老、失能照料、認(rèn)知癥照護,歐葆庭在您身邊。很多人可能遇到過認(rèn)知癥老人晝夜顛倒的情況,就是夜間不睡覺,不停地走動,甚至出現(xiàn)譫妄的情況,比如看到房間里物體的影子總覺得有壞人,或者看著某處總說著火了。這時候我們不能去糾正她,而應(yīng)當(dāng)盡力安撫她的情緒,拿掉可能讓她害怕的東西,調(diào)亮燈光,聽她訴說,幫她打消恐懼再讓她慢慢入睡,而不是強迫她去睡覺。
十二個時辰,很短,但在養(yǎng)老機構(gòu),每一個時辰都有我們一線工作人員默默守候。在我們看不見的地方,他們辛勤付出,共同給了我們一個溫馨的家;在每一個平凡的崗位上,他們盡忠職守,建立了屬于我們的“靖安司”,守護著我們的長輩。
11:30,午餐開餐。吃飯是最開心的時候,也是營養(yǎng)攝入的比較好途徑。常常陪伴爺爺奶奶們吃飯,我們會發(fā)現(xiàn),老年人多多少少牙口不好,吃飯會有一些特別需要,這是很常見的問題?;叵胍郧巴夤坏匠燥埧偸窍硬瞬粔蛳蹋埐粔蜍?,當(dāng)時一直覺得他矯情,還說過他。但是現(xiàn)在明白了,人年紀(jì)大了和年輕人的狀態(tài)是不一樣的,牙齒的問題真的非常影響用餐,進(jìn)而影響營養(yǎng)攝入,這也是為什么很多老人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良。很后悔沒有早點明白。對于我自己來說,為了老了還能夠吃嘛嘛香,有個好身體,一定要好好保護牙齒,少吃糖,多刷牙!養(yǎng)老護理 、失能照護 、失智癥照護 ,歡迎選擇歐葆庭。
營養(yǎng)不良的老人應(yīng)該補充營養(yǎng)?
孫曉紅教授:出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者是有營養(yǎng)風(fēng)險的時候,我們會根據(jù)不同的狀態(tài)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。首先確認(rèn)腸道功能是不是完好的,如果腸道功能好,那我們盡量保持經(jīng)口給予營養(yǎng),這是最科學(xué)的、比較符合生理需求的狀態(tài)。
再比如消化道,特別是胃部手術(shù)后的老人,一餐容納不了大量的食物,這時應(yīng)該建議少食多餐。如果需要吃五頓飯的話,照護者做五頓飯,是不現(xiàn)實的。這種情況下,建議三餐比較好是跟家人一起進(jìn)餐,進(jìn)餐量要小,然后再在兩餐之間補充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑或一些零食。這樣既不過度麻煩家人,又能維持一家人進(jìn)餐的融洽關(guān)系,從社會參與度、心理狀態(tài)來看都是比較好的。
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快90的外公總是不愛洗澡。干養(yǎng)老后才明白老人是害怕摔,所以不敢洗。于是,我做了兩件事:1. 購買淋浴座椅;2. 衛(wèi)生間墻面安裝扶手。改造完后,立刻得到了積極反饋——以前特別不愛洗澡的外公現(xiàn)在經(jīng)常主動洗澡!另外,如果家里有長輩需要坐輪椅的,衛(wèi)生間可以適當(dāng)改造,水池下留出空間方便輪椅進(jìn)入,衛(wèi)生間留出輪椅回轉(zhuǎn)空間,門寬要夠輪椅過。
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歐葆庭(上海)投資有限公司一直專注于歐葆庭(上海)投資有限公司為歐葆庭集團中國區(qū)發(fā)展總部。歐葆庭集團成立于1989年,在全球23個國家經(jīng)營1114家機構(gòu),總計床位數(shù)超過11萬張。其一貫秉承的價值,即為住戶提供舒適、溫馨的生活環(huán)境,維護個性與尊嚴(yán),維持身心健康水平,守護家庭親情紐帶。,是一家安全、防護的企業(yè),擁有自己獨立的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:養(yǎng)老服務(wù),康復(fù)服務(wù),照顧老人等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為養(yǎng)老服務(wù),康復(fù)服務(wù),照顧老人行業(yè)出名企業(yè)。