每天早上5點(diǎn)半，最早的同事已經(jīng)到班了。熬上粥，煮上雞蛋，準(zhǔn)備上各式點(diǎn)心、小菜……
休息了一夜剛剛起床，早上腸胃功能還比較脆弱。因此，早餐應(yīng)當(dāng)以清淡為主，但必須營(yíng)養(yǎng)豐富，所以早餐會(huì)準(zhǔn)備粥、燕麥、雜糧、雞蛋、牛奶、各類點(diǎn)心（每天換一換），再加一點(diǎn)小菜。
都準(zhǔn)備好后，我們還要給菜品留樣，目的是為了在不良事件（比如腹瀉）發(fā)生之時(shí)能夠及時(shí)查驗(yàn)。
同樣地，為了保證食品安全，每天早晨在驗(yàn)收食材的時(shí)候，我們也要檢查食材的保存溫度，冷藏品必須在0-4攝氏度，冷凍產(chǎn)品必須在零下16攝氏度以下。 老年護(hù)理、老年人健康管理、認(rèn)知癥照料，歡迎選擇歐葆庭。瀏陽(yáng)老年人護(hù)理服務(wù)
怎么樣提高老年人的營(yíng)養(yǎng)管理意識(shí)？
我們應(yīng)以社區(qū)為中心進(jìn)行相應(yīng)的宣教、提高老年人的健康認(rèn)識(shí)。比如我們應(yīng)科普《什么是老年人衰弱綜合征？》、《什么是肌少癥？》這類的話題。
在營(yíng)養(yǎng)管理方面，我們應(yīng)給出老年人營(yíng)養(yǎng)攝入量的建議。需要注意的是，我們給出各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)量多少的數(shù)值時(shí)，是不容易被老人給接受的，比較好通過(guò)圖片的形式給出具體量，這樣方便老人了解各種營(yíng)養(yǎng)物該吃多少。
給出簡(jiǎn)單的BMI參考值的公式，讓老年人很容易比較出自己的體重情況，并注意監(jiān)測(cè)自己的體重是否下降，從而確定是不是存在有營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
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剛剛吃過(guò)飯，容易犯困，這是大家的普遍感受。這是因?yàn)轱埡蟠罅垦毫飨蛭?，大腦供氧下降。那么，這個(gè)時(shí)候午休可以幫助恢復(fù)精力，讓整個(gè)下午活力滿滿。尤其是老年人夜間少覺(jué)，睡不好，這時(shí)就是一個(gè)補(bǔ)覺(jué)的好時(shí)機(jī)，避免下午整個(gè)人陷入無(wú)力的狀態(tài)。但是，如果剛剛吃完飯，最好不要立刻午睡，飯后先靜坐休息一會(huì)兒，再稍稍活動(dòng)一下，大約飯后半小時(shí)再開(kāi)始午睡。午睡的時(shí)間也不能過(guò)長(zhǎng)，否則醒來(lái)反而容易頭暈，或者導(dǎo)致夜間睡不著，那就得不償失了。
養(yǎng)生要趁早，睡眠是首位。在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，常常會(huì)遇到90多歲還能坐公交來(lái)參觀養(yǎng)老院的爺爺，也會(huì)遇到40多歲就做透析的年輕人。如果想要老了以后有生活品質(zhì)，務(wù)必不要透支自己的健康，除了飲食和鍛煉，尤其要有充足的睡眠，保持心情舒暢。拖延癥的小伙伴們，千萬(wàn)別熬夜啦！
十二個(gè)時(shí)辰，很短，但在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，每一個(gè)時(shí)辰都有我們一線工作人員默默守候。在我們看不見(jiàn)的地方，他們辛勤付出，共同給了我們一個(gè)溫馨的家；在每一個(gè)平凡的崗位上，他們盡忠職守，建立了屬于我們的“靖安司”，守護(hù)著我們的長(zhǎng)輩。 老年護(hù)理 、失能照護(hù) 、認(rèn)知癥照護(hù) ，歐葆庭在您身邊。
營(yíng)養(yǎng)不良的老人應(yīng)該補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？
孫曉紅教授：出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或者是有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候，我們會(huì)根據(jù)不同的狀態(tài)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。首先確認(rèn)腸道功能是不是完好的，如果腸道功能好，那我們盡量保持經(jīng)口給予營(yíng)養(yǎng)，這是最科學(xué)的、比較符合生理需求的狀態(tài)。
再比如消化道，特別是胃部手術(shù)后的老人，一餐容納不了大量的食物，這時(shí)應(yīng)該建議少食多餐。如果需要吃五頓飯的話，照護(hù)者做五頓飯，是不現(xiàn)實(shí)的。這種情況下，建議三餐比較好是跟家人一起進(jìn)餐，進(jìn)餐量要小，然后再在兩餐之間補(bǔ)充腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑或一些零食。這樣既不過(guò)度麻煩家人，又能維持一家人進(jìn)餐的融洽關(guān)系，從社會(huì)參與度、心理狀態(tài)來(lái)看都是比較好的。
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哎，這個(gè)季節(jié)皮膚總是癢癢的，天天洗澡都沒(méi)用，真難受??！
王爺爺，春天干，皮膚很容易缺水、瘙癢。爺爺奶奶洗完澡之后一定要及時(shí)擦干，涂上保濕乳液，不然皮膚表面的水分會(huì)蒸發(fā)，越洗越干，就更容易癢啦~
那乳液選擇有什么講究嗎？
在乳液的選擇上普通保濕的就可以，像凡士林、大寶、綿羊奶、維E乳霜都可以，可以挑選您自己喜歡的。
多久洗一次澡合適呢？
不建議您天天洗澡！洗澡時(shí)少用沐浴露。皮膚分泌的油脂本身可以保護(hù)我們的身體，過(guò)多洗澡反而容易造成皮膚酸堿度失衡。尤其是老年人本身就代謝緩慢，油脂分泌不像年輕人旺盛，建議每周洗2-3次就可以啦！
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