盡可能把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。同一包裝應(yīng)該平行陳列,同一品牌應(yīng)垂直陳列。將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面,以便于消費者拿取,也符合人們的習(xí)慣審美觀。盡可能多的把一個公司的全品項分類陳列在一個貨架上,既可滿足不同消費者的需求,增加銷量,又可提升公司形象,加大商品的影響力。要讓自己的商品擺滿陳列架,做到滿陳列。這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度,又能防止陳列位置被競品擠占。便利店的主要服務(wù)對象可以分為:周邊穩(wěn)定客戶和途經(jīng)客戶。云南食品便利店品牌
便利店的戰(zhàn)略收益四網(wǎng)并行的業(yè)態(tài)延伸模式對企業(yè)經(jīng)營與企業(yè)價值的擴大有著直接的影響。國大便利店業(yè)態(tài)延伸對企業(yè)運營成本的影響國大便利店向電子商務(wù)領(lǐng)域的延伸,對企業(yè)運營成本具有重大的影響。電子商務(wù)在削減成本方面的效果:通過電子商務(wù)進行的非直接材料采購成本下降9%;通過電子商務(wù)進行的直接材料采購成本下降8%;通過電子商務(wù)進行顧客管理的成本下降6%;通過電子商務(wù)進行訂單完成和發(fā)貨的成本下降8%。商品經(jīng)營的站點:便利店以店小量多的網(wǎng)絡(luò)化特征,更貼近消費群,使之成為消費者購物便利的零售網(wǎng)點。社會服務(wù)的站點:便利店不僅是出售商品的,也是提供和出售服務(wù)的,如票務(wù)服務(wù)、收費服務(wù)、速遞服務(wù)、快印和復(fù)印服務(wù)等。信息站點:連鎖便利店后面是一個連接每個便利店的信息網(wǎng)絡(luò),使每個便利店可完成與電子銷售和電子結(jié)算有關(guān)的許多業(yè)務(wù),這一信息網(wǎng)在公司管理與發(fā)展等方面發(fā)揮重大作用。 云南食品便利店品牌云南小型便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
“聯(lián)”,很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的,當顧客購買某一樣商品時他會需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會是個不錯的搭配,這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要;(如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等)“時”,賣場人員在進行商品陳列時需要注意商品的保質(zhì)時間與有效期等問題,特別是保質(zhì)期較短的商品如面點、冷藏商品等。賣場人員要遵循“先進先出”的陳列原則,當貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后,補貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排,然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補到后排空處;“亮”,即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好,亮度足夠的位置,以保證商品的易見易找;“色”,很多顧客在賣場購物屬于沖動型購買,而引起顧客沖動購買欲望的因素除開價格、品種、量感等原因外,商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。
特殊貨架,也就是進門后,面朝收銀臺的一個貨架這是顧客的必經(jīng)之地,排隊結(jié)賬的時候也得在這兒,所以這里是便利店的“黃金地段”,擺放的都是節(jié)日促銷或者店里新上的商品,目的是讓顧客了解它們,培養(yǎng)持續(xù)購買的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的,平均2到3周就會更新一次。當然,便利店里的秘密還有很多。比如,冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因為冬天大家喝水少下子喝500毫升有點壓力,所以熱飲都訂小包裝的。再比如,便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說的高毛利因素,還有一點就是,顧客很多是白領(lǐng),他們喜歡少食多餐,對他們來說,一次吃下一整條奧利奧壓力有點大。你看,零售行業(yè)有句話叫零售即細節(jié),在便利店里,這句話表現(xiàn)得淋漓盡致。你別看人家看上去很小,但里面的門道卻一點也不少。 昆明大型便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
具體每節(jié)貨架上商品的擺放也很有技巧。比如,商品陳列一般講究“上小下大”,小包裝的擺貨架上面,大規(guī)格的放貨架底下,這么擺既可以避免頭重腳輕看著不舒服,又可以避免小件的商品放底下不容易被發(fā)現(xiàn)。當然,這個標準也不,那些目的性強的商品就可以放下面,比如打火機、絲襪,還有夏天時的冷,顧客要買的話肯定會到處找,放哪兒他都會發(fā)現(xiàn)。而那些目的性相對不那么強,也就是我們常說的沖動性購買的商品,就盡可能地放顧客眼前頭,所以你就會明白為什么那些熱氣騰騰的關(guān)東煮、烤腸、煮玉米等都放款臺邊上,就是為了讓你在排隊交款時忍不住就想買了。另外,有些商品在擺放時還會特別注意,讓商品顯得更豐滿、直觀,比如裝面包或者便當?shù)暮凶?,傾斜的角度就和貨架傾斜度匹配,讓顧客一眼就能看清楚包裝的全貌。 昆明休24小時便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!盤龍區(qū)超市地址
昆明蔬菜便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!云南食品便利店品牌
光顧陳列的顧客在被“碰到”幾次后就不會待在那里了;這樣被“碰到”幾次后,顧客就會停止購買那個陳列的商品了。什么意思呢?如果顧客是初次(或者你調(diào)整陳列后他初次走到這個區(qū)域)到這個區(qū)域,之前他是不知道這個通道通向何方的,當他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本就走不通,或者要費很大的力氣才能繞出去(這種情況是有的),也就是我們賣場人為設(shè)置了很多這樣的單獨區(qū)域,一次他可能不會說什么,第二次、第三次再來時還是這樣,結(jié)果就是我們前面說到的他會感到太“累”,以至于他不會有心情再呆在這個地方了,更甚至他不會有心思再“欣賞”這個區(qū)域的商品了。啟示:通道要直、要通。留住顧客的不是我們想當然地設(shè)置的動線,而是我們更多地站在顧客角度出發(fā)去考慮的因素。 云南食品便利店品牌
一心便利連鎖(云南)有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。一心便利立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。