便利店，較重要的是“便利”二字！零售店要想打造一個(gè)便利的形象，首先要經(jīng)過嚴(yán)格的市場調(diào)研和分析，確定適合開店，然后使用便捷的服務(wù)、精致的裝修、顯眼的位置和比大型超市更高的利潤率來經(jīng)營。便利店的主要賣點(diǎn)是方便和快捷，如果你有急需的東西要買，而便利店關(guān)門了，就會(huì)失去顧客的信任。因此，即使在是三倍工薪的新年期間，商店也必須營業(yè)。由于便利店行業(yè)不同于高科技行業(yè)，其進(jìn)入門檻較低，模式具有很強(qiáng)的可復(fù)制性。一旦存在一些超市和便利店24小時(shí)營業(yè)，就能吸引更多的消費(fèi)者定期去那里。如果其他超市和便利店不想落后，就必須24小時(shí)營業(yè)，以增強(qiáng)競爭力。此外，他們之間競爭的結(jié)果是沒有人愿意放棄市場份額。更何況，在物流成本、人工成本、水電成本等方面，便利店的經(jīng)營與普通超市的經(jīng)營相比較，已經(jīng)容易得多，所以便利店采用24小時(shí)營業(yè)模式也就不足為奇了。 昆明超市便利店哪家好！云南一心便利店！呈貢區(qū)小型超市電話
咱們都知道，便利店面積不大，一家標(biāo)準(zhǔn)的便利店，使用面積也就100到120平方米，商品大概有兩三干種。而市場上的商品動(dòng)輒就幾十萬種，那便利店該選哪些賣呢?簡單說這秘訣就是:高變化、高周轉(zhuǎn)、高毛利。高變化是說，便利店的商品更新很快。以7-11為例，每個(gè)店大概是2000種商品，其中每年新上的大約就有1300種，算下來它平均每天要更新三四千種商品。為什么更新這么快?有兩個(gè)原因:一是讓顧客保持充分的新鮮感，因?yàn)閬肀憷甑哪贻p人居多，他們購物除了圖方便，也愛找新鮮感，那便利店的商品就得經(jīng)常調(diào)整，讓顧客既能買到較流行的商品，還能常碰到些別的地方見不著的東西，這樣他們就喜歡來了。云南小區(qū)便利店哪家好云南肉食便利店加盟平臺，詳情請咨詢云南一心便利店！
超市商品多種多樣，在進(jìn)行擺放時(shí)很有必要按照一定的分類來進(jìn)行擺放，像是很多副食品貨架靠前，蔬果和日用品居中，再后面就是冷凍生鮮等食品。除了這種大方向上的貨架擺放要關(guān)注之外，還有一些細(xì)節(jié)上的擺放也要注意。不同的超市可以看到貨架擺放方式還是略有差別，而恰恰可能是因?yàn)椴皇呛芎线m的擺放，影響了消費(fèi)者對于超市的觀感，也影響了超市的營業(yè)額的高低。像是超市貨架中層，與消費(fèi)者視線在同一個(gè)水平面的貨架層商品可能會(huì)更多贏得消費(fèi)者的青睞，因此這一層通常會(huì)放置一些利潤點(diǎn)高的商品，而在收銀臺附近的貨架則是多放置一些有意思的小商品，以此促進(jìn)商品銷售。
保證商品銷售快，周轉(zhuǎn)率高，那些不好賣的商品，會(huì)定期被末位淘汰掉，騰出貨架擺上新進(jìn)的商品。而且，便利店選擇的商品一般都是高毛利型的，比如小包裝的餅干，因?yàn)閬肀憷曩徫锏念櫩停鶎r(jià)格不太敏感，心理上也比較接受這里的商品貴一點(diǎn)。這樣，通過經(jīng)常性的商品更新，就保證留下來的商品既賣得好，利潤還高，顧客還感覺新鮮，便利店生意做得好就不奇怪了。在大超市里邊，一般都有一條主動(dòng)線，也就是顧客進(jìn)店以后行走的主要路線，而便利店的主動(dòng)線設(shè)計(jì)得非常巧妙，會(huì)讓你不知不覺就繞著店里的貨架走上一圈。昆明連鎖便利店加盟，詳情請咨詢云南一心便利店！
“聯(lián)”，很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)顧客購買某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要；（如牙膏與牙刷、茶具與茶葉、垃圾簍與垃圾袋等等）“時(shí)”，賣場人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問題，特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn)、冷藏商品等。賣場人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后，補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排，然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處；“亮”，即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好，亮度足夠的位置，以保證商品的易見易找；“色”，很多顧客在賣場購物屬于沖動(dòng)型購買，而引起顧客沖動(dòng)購買欲望的因素除開價(jià)格、品種、量感等原因外，商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。 云南生鮮便利店加盟平臺，詳情請咨詢云南一心便利店！西山區(qū)生鮮超市
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盡可能把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。同一包裝應(yīng)該平行陳列，同一品牌應(yīng)垂直陳列。將重的、大的商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面，以便于消費(fèi)者拿取，也符合人們的習(xí)慣審美觀。盡可能多的把一個(gè)公司的全品項(xiàng)分類陳列在一個(gè)貨架上，既可滿足不同消費(fèi)者的需求，增加銷量，又可提升公司形象，加大商品的影響力。要讓自己的商品擺滿陳列架，做到滿陳列。這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度，又能防止陳列位置被競品擠占。呈貢區(qū)小型超市電話
一心便利連鎖（云南）有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。一心便利致力于為客戶提供良好的超市，便利店，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。