蘭州人的1天,是從一碗面開始的。蘭州這座黃河穿城而過的城市,與一條河相廝相守,和一碗面相愛相生。因?yàn)榕H饷娴拇嬖冢m州這兩個(gè)字在外地人的腦海中更加的鮮活具象;也是因?yàn)檫@碗面,全世界的蘭州人對(duì)于遙遠(yuǎn)故鄉(xiāng)的記憶將永遠(yuǎn)清晰。還有鹵面,臊子面也是蘭州市有名的傳統(tǒng)面食。據(jù)說是由唐朝的“長(zhǎng)壽面”演化而來,成為老人壽辰、小孩生日及其他節(jié)日的待客佳品,含“福壽延年”之意。因臊子鮮香,湯味酸辣,面條細(xì)長(zhǎng),筋韌爽口,成為營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的美味佳肴。金城寶福祥牛肉面加盟好做嗎?少數(shù)品牌牛肉面加盟費(fèi)用
每個(gè)身在外地的人,似乎都有這么一種感覺,在故鄉(xiāng),似乎覺得生活那么平常,可身在外地,卻又覺得那段故鄉(xiāng)的日子是美好的時(shí)光。每個(gè)身在外地的人,也會(huì)對(duì)故鄉(xiāng)的那么一樣?xùn)|西而魂?duì)繅?mèng)繞,天天想天天念?;蛟S是因?yàn)猷l(xiāng)愁。我的家鄉(xiāng)在蘭州,每天一碗蘭州牛肉面是雷打不動(dòng)的。吃慣了家鄉(xiāng)的牛肉面,即使是身在外地,也仍舊思念著那一碗噴香的面,思念著“來個(gè)牛大碗,要細(xì)的”那樸實(shí)的鄉(xiāng)音看著熱氣騰騰的面,我先抿了一口湯,有點(diǎn)辣、有點(diǎn)麻的的面湯在我口中徘徊好久才流進(jìn)肚子,頓時(shí)感覺胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起來。那面條經(jīng)過十幾次拉,根根順滑爽口,很有嚼勁,令我回味無窮。。如今在外地,每當(dāng)聽人說起蘭州牛肉面,心里總有淡淡的憂傷,是為了那些回不去的日子,還是為了那包含著思鄉(xiāng)情結(jié)的牛肉面蘭州的少數(shù)牛肉面加盟咨詢方式蘭州的寶福祥品牌牛肉面加盟費(fèi)用貴嗎?
作為餐飲行業(yè)投資商,如果看中一個(gè)品牌,無非是因?yàn)槭袌?chǎng)前景大,利潤(rùn)率高,而蘭州牛肉面市場(chǎng)就是這樣吸引了廣大投資商,不僅*因門檻低,開店過程快速又簡(jiǎn)單而被選擇,更是因?yàn)槠涿麚P(yáng)海內(nèi)外的獨(dú)特味道以及廣闊的市場(chǎng)空間而被選擇。如今在全國(guó)各地都會(huì)有的“蘭州正zong牛肉拉面”的招牌中,選擇一家靠譜又賺錢的牛肉面加盟店投資就顯得尤為重要。接下來,各投資者**關(guān)心的問題來了,投資一家蘭州牛肉面到底需要花費(fèi)多少?蘭州寶福祥牛肉面加盟
在蘭州,早起吃碗牛肉面,心里舒坦一整天,然后再喝杯棗茶,讓獨(dú)特的滋味浸潤(rùn)在清晨的蘭州......這樣的生活未免太生動(dòng)!常常在外地漂泊的人們也因此對(duì)一碗地道的蘭州牛肉面有了執(zhí)念。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點(diǎn),也就是“一清二白三紅四綠五黃”之說。在吃面之前要糾個(gè)被帶偏的觀念,那就是蘭州沒有拉面,只有牛肉面。是的,在蘭州的大街小巷你就看不到“拉面”字樣,有且只有“牛肉面”。而且蘭州牛肉面的面非常講究,所謂“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”,極其考驗(yàn)師傅的手法。毛細(xì)、細(xì)的、三細(xì)、二細(xì)、韭葉、大寬、小寬、韭葉、二柱子、蕎麥棱……十幾種不同形狀的面經(jīng)過和面、醒面、溜條、拉面的過程,在師傅手中呈現(xiàn),令人嘆為觀止。鄭州加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。
就這樣一碗色香味俱全的牛肉面擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來形容牛肉面的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿卜、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的面條??粗@樣一碗誘人的面,誰不想趕緊把它狼吞虎咽的吃掉,所以才會(huì)留下“聞香下馬,知味停車”這樣的詩(shī)句。幾口蘭州拉面下肚,辣、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比,象電流一般遍布全身。無數(shù)的毛孔忽然舒展開來,每一寸肌膚象熨過一般無處不舒坦,無處不痛快。不知不覺,一碗蘭州牛肉面就被一掃而光了。但你不必急著付錢,打著小嗝再把剩下的湯一口一口喝下,樣子雖不雅觀,但在這里絕不算粗俗,你還會(huì)感受到這就象沐浴即將結(jié)束時(shí),一桶溫水從頭淋下來,爽透全身,回味無窮。牛肉面的色、香、味都讓我留戀,我愛故鄉(xiāng)的牛肉面。濟(jì)南加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。蘭州牛肉拉面加盟誰做過
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