水果黃瓜在幼苗時(shí)期,模樣十分可愛。嫩綠的葉子從土壤中鉆出,兩片葉子呈橢圓形,顏色淺綠,表面光滑,葉脈清晰可見。此時(shí)的幼苗十分脆弱,需要精心呵護(hù)。隨著時(shí)間的推移,幼苗逐漸長高,莖干變得粗壯,葉子也越來越多,顏色也從淺綠變?yōu)樯罹G。葉子的形狀也發(fā)生了變化,邊緣開始出現(xiàn)鋸齒狀,為幼小的植株增添了幾分獨(dú)特的美感。當(dāng)水果黃瓜進(jìn)入開花期,藤蔓上會(huì)陸續(xù)開出一朵朵黃色的小花?;ǘ湫∏闪岘?,五片花瓣向外展開,中間的花蕊呈現(xiàn)出黃色的細(xì)絲狀?;ǘ涞臄?shù)量逐漸增多,在藤蔓上形成了一片黃色的花海。這些花朵不僅美麗,還吸引了蜜蜂等昆蟲前來采蜜,幫助水果黃瓜完成授粉過程。花朵凋謝后,黃瓜的幼果開始生長,小小的果實(shí)隱藏在葉子之間,像是一個(gè)個(gè)害羞的小精靈。黃瓜可用于制作多種美食,涼拌黃瓜清爽開胃,是夏季常見菜肴。上海冬季黃瓜種子
炒黃瓜也有講究。得先把黃瓜切成滾刀塊,這樣炒的時(shí)候容易入味。鍋里倒油,油熱了先放蒜末爆香,再把黃瓜塊倒進(jìn)去,快速翻炒。炒黃瓜不能炒太久,不然就不脆了,斷生就趕緊出鍋。炒好的黃瓜,顏色還是翠綠翠綠的,吃起來又脆又香。有時(shí)候還會(huì)加點(diǎn)肉片一起炒,肉香和黃瓜香融合在一起,味道更豐富。包黃瓜餡的餃子,也是一種嘗試。把黃瓜擦成絲,用紗布把水分?jǐn)D出來,再和肉餡、其他調(diào)料拌在一起,做成餃子餡。包出來的餃子,咬一口,滿滿的黃瓜清香,一點(diǎn)也不油膩。不過,做黃瓜餡餃子得注意,黃瓜水分大,要是處理不好,餃子容易破皮。所以,很多人會(huì)在餡里加點(diǎn)粉條或者豆腐,吸收多余的水分,這樣包出來的餃子就完美了。上海品牌黃瓜肥害超市貨架上,它和普通黃瓜挨著,個(gè)頭小一圈,顏色更鮮亮,一下就能認(rèn)出來。
黃瓜快成熟的時(shí)候,農(nóng)民伯伯就得天天去地里轉(zhuǎn)悠,看看哪些黃瓜可以摘了。成熟的黃瓜,顏色深綠,表皮有光澤,用手一捏,硬實(shí)得很。摘黃瓜的時(shí)候,不能硬拽,得用剪刀把果柄剪斷,不然會(huì)傷到藤蔓。看著一筐筐新鮮的黃瓜摘下來,農(nóng)民伯伯的臉上洋溢著豐收的喜悅。黃瓜的儲(chǔ)存夏天買的黃瓜多了,一時(shí)吃不完,就得想辦法儲(chǔ)存。多簡單的辦法就是放冰箱。把黃瓜用廚房紙包起來,再套個(gè)塑料袋,放在冰箱的保鮮層。這樣能保存好幾天,黃瓜還是脆脆的。不過,不能把黃瓜和蘋果、香蕉放一起,不然黃瓜容易變軟、變質(zhì)。
孩子們常常會(huì)用水果黃瓜進(jìn)行創(chuàng)意手工制作。他們將黃瓜切成小段,用牙簽連接起來,制作出各種有趣的造型,如小火車、機(jī)器人等。翠綠的黃瓜段在孩子們的手中變成了充滿想象力的作品,每一個(gè)造型都帶著童真的趣味。有的孩子還會(huì)用小刀在黃瓜表面刻出花紋,給這些小作品增添獨(dú)特的細(xì)節(jié),完成后舉著自己的 “杰作” 滿屋子跑,臉上洋溢著自豪的笑容。在藝術(shù)課堂上,水果黃瓜成為了學(xué)生們寫生的對象。畫架前,學(xué)生們仔細(xì)觀察著黃瓜的形態(tài),翠綠的顏色、光滑的表皮以及獨(dú)特的紋理,都被他們用畫筆一一記錄下來。有的學(xué)生用鉛筆勾勒出黃瓜的輪廓,通過深淺不一的線條表現(xiàn)出光影變化;有的則使用水彩,將黃瓜的綠色層次細(xì)膩地展現(xiàn)出來,整個(gè)課堂充滿了藝術(shù)的氣息,而水果黃瓜也在畫紙上獲得了另一種形式的生命。整枝打杈可調(diào)節(jié)黃瓜生長,保留主蔓或適當(dāng)留側(cè)蔓,提高產(chǎn)量。
乳黃瓜,個(gè)頭特別小,只有幾厘米長,跟手指頭差不多粗細(xì)。它的表皮顏色翠綠,光滑無刺,形狀有點(diǎn)像小葫蘆。乳黃瓜主要用來腌制,做成醬菜。腌制后的乳黃瓜,口感脆爽,酸甜可口,是早餐配粥的較好選擇。很多超市里都有賣罐裝的乳黃瓜醬菜,深受大家喜愛。秋黃瓜,是秋天收獲的黃瓜品種。這個(gè)時(shí)候的黃瓜,因?yàn)闀円箿夭畲螅e累的養(yǎng)分多,所以口感特別好。秋黃瓜的表皮顏色比夏天的黃瓜要深一些,紋路也更明顯。它的果肉厚實(shí),水分足,吃起來又脆又甜。秋天的時(shí)候,用秋黃瓜炒肉片,或者做個(gè)黃瓜雞蛋湯,味道都特別鮮美。未來黃瓜產(chǎn)業(yè)將朝著智能化種植、綠色加工、多元化銷售方向發(fā)展。上海水培黃瓜利潤
水果黃瓜泡在泡菜壇,浮浮沉沉,幾天后撈出來,酸脆可口超下飯。上海冬季黃瓜種子
黃瓜和火腿可以做成壽司。把黃瓜、火腿切成細(xì)條,鋪在鋪了海苔的米飯上,再卷起來切成小段。壽司里的黃瓜清爽解膩,火腿咸香可口,和軟糯的米飯搭配在一起,味道層次豐富。自己在家做壽司,不僅干凈衛(wèi)生,還能根據(jù)自己的口味隨意搭配食材,是一道有趣又美味的美食,很適合作為休閑小吃。黃瓜和蘋果一起榨汁,口感清甜。把黃瓜洗凈切塊,蘋果去皮去核切塊,一起放進(jìn)榨汁機(jī)里,再加點(diǎn)蜂蜜和水。榨出來的汁顏色淡綠,喝起來既有黃瓜的清香,又有蘋果的甜味,清爽又解渴。早上來一杯黃瓜蘋果汁,既能補(bǔ)充維生素,又能開啟活力滿滿的一天,是很多養(yǎng)生人士的喜愛飲品。上海冬季黃瓜種子