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南豐蜜桔南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一,是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據(jù)《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐一帶所產(chǎn)的柑桔,就已列為“貢品”。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔:“鮮明百數(shù)見秋實(shí),錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子,一致大樹凌滄波。”當(dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子,故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù),曾被斯大林同志譽(yù)為“桔中***”。蜜橘是蕓香科柑桔屬的一種水果。果實(shí)外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。蜜橘的營養(yǎng)價(jià)值柑橘果實(shí)營養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果**,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費(fèi)者的青睞。據(jù)**衛(wèi)生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素,尼克酸,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質(zhì),脂肪,糖12克,粗纖維,無機(jī)鹽,鈣26毫克,磷15毫克,鐵,熱量。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量*次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素?!?*憶蜜桔三百顆,南豐一夕起秋風(fēng)”,**讓人難忘的是南豐蜜桔,當(dāng)秋風(fēng)吹過,一片橘香讓人陶醉。安徽新鮮江西南豐蜜桔價(jià)格查詢
我是一只蜜桔,我家住在南豐果園3號樹。我的外形是卵形的,像一個(gè)小燈籠,我的色彩是橘黃色的,我的身子里面還有一條條白色的經(jīng)絡(luò)跟像月亮的桔瓣,當(dāng)然,我的滋味也是十分甜的。有一天,果園里舉辦了盛大的水果賽跑。我和蘋果、香蕉、鴨梨、葡萄,還有桃子在統(tǒng)一組比賽。開端競賽了,石榴先生手中的***一響,生果運(yùn)發(fā)動(dòng)們就像一支箭一樣的射出去。跑的**快的是蘋果,他拼命地往前跑,回首看了看,咱們連影子都沒有,這時(shí),蘋果得意忘形地說到:“我確定是***個(gè)的,瞧,他們跑的多慢啊。”于是蘋果先生就開始減速度了,等了良久,仍是不看到其余水果的身影,所以,他決議坐在樹下等,等著等著,睡著了……而我——桔子,拼命地邁著我那短小的腳。跑啊跑啊,跑地滿頭大汗,旁邊都不敢停一下,終于近了近了,就在我跑的很累的時(shí)候,我眼睛看到了蘋果先生的,我破馬膽大妄為地往終點(diǎn)沖去。終于,我是***個(gè)達(dá)到終點(diǎn)的,而蘋果先生也在大家的歡呼聲中,豪言壯語地沖過終點(diǎn)。小友人,你們一定要記得不能夠像蘋果一樣哦,必定要像我這只桔子哦。 福建出口江西南豐蜜桔市場價(jià)格歷史悠揚(yáng),營養(yǎng)俱全,難忘滋味――南豐蜜桔。
“一年好景君須記,正是橙黃橘綠時(shí)”。父親帶來幾個(gè)還未完全成熟的青橘子,給我解解饞。隨著脫皮而出的清香,我仿佛又置身于那片橘林中……老家在鄉(xiāng)下,后山坡有一片偌大的橘林。小時(shí)候放暑假回家,常隨父母和舅舅一家人去橘林里捉迷藏玩。雖是十分簡單的游戲,但要在這偌大的橘林中,卻不簡單。當(dāng)父親一轉(zhuǎn)身去數(shù)數(shù)時(shí),我就和表妹向遠(yuǎn)處跑去,心里滿滿的都是興奮和激動(dòng)。沿途的地上鋪遍了落葉,有枯黃的,有新被人碰掉的。剛剛下過一場小雨,葉子上盛了水,腳一踩,枯葉積水一躍而起,吱吱作響,如同打了伴奏,渲染出一片緊張氣氛。我們邊跑邊看父親追上來沒有,一道黑影隱隱約約,我不由得加快了腳步,拐了幾個(gè)彎,沒了命似地向前沖去。表妹沒有埋怨,臉上帶著笑,那張頑皮與天真我至今難忘。跳過幾個(gè)水坑,鉆過幾條伸出的枝條,我發(fā)現(xiàn)前面有一棵較為碩大的橘子樹,應(yīng)該夠兩個(gè)人藏身。我拉著妹妹的小手向那棵樹跑去,躲在樹后直喘氣,一邊緊握妹妹的小手,一邊減緩喘氣的速度,同時(shí)背倚著樹干試探性的慢慢的探出頭來,就像剛出殼的小鳥,探頭去看地下嬌艷的花兒一樣,充滿了新奇與懷疑。又看見了那抹黑影!心里陡然一驚,不好,被被跟蹤上了!我拉著妹妹的手向右邊快步走去。
“一年好景君須記,正是橙黃橘綠時(shí)?!苯圩映闪饲锾斓慕裹c(diǎn)。雖然桔子不像蘋果那么香脆,不像香蕉那么松軟,不像榴蓮那么甜,但我**喜歡桔子。爸爸帶我到橫溪水庫游玩。突然,我發(fā)現(xiàn)山坡上有一片橙色與綠色相間的樹林,走近一看,原來是一片桔林,桔子樹上掛滿了桔子,兩個(gè)一對、三個(gè)一伙、五個(gè)一群,像是好朋友簇?fù)碓谝黄?。金黃色的桔子在陽光的照耀下顯得格外耀眼,我想這桔子的味道一定非常甜美吧。正想著,一位正在采摘桔子的農(nóng)民伯伯走過來,看著我直流口水的樣子,笑呵呵地遞給我?guī)讉€(gè)桔子,我連忙向農(nóng)民伯伯道謝。望著農(nóng)民伯伯給我的桔子,我仔細(xì)觀察起來。手上的桔子的整體呈圓形,大概有鵝蛋般大小,是橙色的,表面上還有一個(gè)個(gè)小疙瘩。我把鼻子湊過去嗅了嗅,淡淡的香氣沁入心扉,令人神清氣爽。輕輕地剝開桔子皮,你會發(fā)現(xiàn)果肉的表皮上有一層細(xì)細(xì)長長的白絲絡(luò),把這層白色的絲絡(luò)剝掉以后,橙色的果肉就呈現(xiàn)出來了。果肉粒粒分明,水分飽滿,嘗一口,濃濃的果汁溢滿了整個(gè)口腔,味道真好!桔子全身都是寶,果肉味道鮮美,含有大量的維生素。桔子皮也大有用處呢。如果牙齦***,只要把桔子皮放入口中含一會兒,疼痛感就會消退很多。如果鼻子堵了。 皮薄多汁,酸甜可口,這就是蜜桔。
南豐蜜桔是江西省南豐縣的特產(chǎn),是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。南豐蜜桔歷史悠久,早在宋朝就已經(jīng)成為了進(jìn)貢的珍品。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養(yǎng)豐富而享譽(yù)古今中外。除了食用價(jià)值之外,南豐蜜桔還具有保健價(jià)值,可以泡茶、制藥,還有止咳、平喘、開胃、潤肺、祛痰等功效。南豐蜜桔的種植面積廣闊,產(chǎn)量豐富。全縣種植面積達(dá)70萬畝,產(chǎn)量達(dá)到120多萬噸。為了提升蜜桔的品質(zhì)和產(chǎn)量,南豐縣不斷推行科技種植,通過改良品種、提高土壤肥力、使用生物技術(shù)等方式,使得蜜桔的品質(zhì)得到了大幅提升。南豐蜜桔有許多不同的品種,如特早熟、早熟、中熟、晚熟等品種。其中,“南豐蜜桔”被***種植,是**為常見的品種。南豐蜜桔在秋季成熟,其果實(shí)小而美觀,皮薄肉嫩,汁多香甜,不僅適合鮮食,還可以制作成果汁、果醬、蜜餞等食品。除了南豐蜜桔之外,南豐縣還有一種***的特產(chǎn)——“南豐泥爐”。南豐泥爐是一種傳統(tǒng)的陶瓷燒制品,用當(dāng)?shù)靥赜械募t土為原料,制作出的爐子具有耐火、耐高溫、不易變形等優(yōu)點(diǎn),是當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)特色手工藝品。此外,南豐縣還是一個(gè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的地方。這里有眾多的古建筑、古寺廟、古橋梁等文化遺產(chǎn)。 四月末到五月初,桔子樹的葉子濃青,花色純白地開著,早晨剛下過雨,這個(gè)景致真是世間再也沒有了。北京各地江西南豐蜜桔能放多久
這個(gè)季節(jié)的橘子也太好吃了,每天吃橘子我感覺自己都吃黃了變成橘子人兒。安徽新鮮江西南豐蜜桔價(jià)格查詢
分段發(fā)酵法生產(chǎn)南豐蜜桔水果酵素的工藝的制作方法【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及蜜桔發(fā)酵產(chǎn)品的加工工藝及配制方法,特別是一種以南豐蜜桔為主要原料通過酵母菌、醋酸菌和乳酸菌等益生菌分段發(fā)酵法生產(chǎn)南豐蜜桔水果酵素的工藝?!颈尘凹夹g(shù)】[0002]南豐蜜桔是江西省的重要水果資源,一直以來鮮食是其主要的消費(fèi)模式。近年來,隨著人們對發(fā)酵類產(chǎn)品市場的認(rèn)識度不斷的提高,各種水果、蔬菜產(chǎn)品通過發(fā)酵生產(chǎn)一些酵素類果汁飲料,這類飲料產(chǎn)品對人們的飲食健康有較大的幫助,也對于合理膳食,調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡,提高人體免疫能力有一定的功效,所以,以南豐蜜桔為原料通過兩段發(fā)酵加工的蜜桔酵素產(chǎn)品,在保留南豐蜜桔營養(yǎng)物質(zhì)和礦質(zhì)元素的同時(shí)還能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生一些對人類身體健康有重要幫助的生物活性酶類的物質(zhì)。[0003]酶是生命的重要活性物質(zhì),酶(德語:EnZym,源于希臘語:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。在酶的催化反應(yīng)體系中,反應(yīng)物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動(dòng)進(jìn)程都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(用Ea或AG表示)來加快反應(yīng)速率。 安徽新鮮江西南豐蜜桔價(jià)格查詢