有機(jī)農(nóng)業(yè)與目前農(nóng)業(yè)相比較,有以下特點(diǎn):可以減輕環(huán)境污染,有利恢復(fù)生態(tài)平衡。目前化肥農(nóng)藥的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,農(nóng)藥在作物上附著率不超過(guò)10-30%,其余大量流入環(huán)境造成污染。如化肥大量進(jìn)入江湖中造成水體富營(yíng)養(yǎng)化,影響魚類生存。農(nóng)藥在殺病菌害蟲的同時(shí),也增加了病蟲的抗性,殺死了有益生物及一些中性生物,結(jié)果引起病蟲再猖獗,使農(nóng)藥用量愈來(lái)愈大,施用的次數(shù)愈來(lái)愈多,進(jìn)入惡性循環(huán)。改用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,可以減輕污染,有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)還有利于減少溫室氣體排放,保護(hù)大氣環(huán)境和應(yīng)對(duì)氣候變化。宜春現(xiàn)代綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)供應(yīng)商
在第二次世界戰(zhàn)役結(jié)束之前,農(nóng)民們沒(méi)有從石油中提煉的化學(xué)制劑(合成的肥料與殺蟲劑),因此別無(wú)選擇。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)役期間發(fā)明出來(lái)的技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗有幫助。例如,被作為爆破藥使用的化學(xué)藥品硝酸銨搖身一變,作為肥料派上了用場(chǎng),而被用作神經(jīng)毒氣的有機(jī)磷化合物后來(lái)被用作殺蟲劑。近來(lái),農(nóng)民們正在轉(zhuǎn)而回歸有機(jī)農(nóng)業(yè),但是現(xiàn)在的有機(jī)農(nóng)業(yè)采用了注重生態(tài)的系統(tǒng)方法,包括長(zhǎng)期規(guī)劃、詳細(xì)跟蹤記錄以及對(duì)設(shè)備和輔助設(shè)施的大筆投資。盡管這一產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是很小,但是從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的美國(guó)農(nóng)民數(shù)量正在以每年約12%的速度增長(zhǎng),而現(xiàn)在全美國(guó)已有超過(guò)12,000人從事有機(jī)農(nóng)業(yè)。西藏鄉(xiāng)村振興綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)家禽綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)要求禁止使用殺蟲劑、除草劑和化肥。
化肥施用過(guò)量的危害:危害人體健康。大量施用化肥,易使蔬菜中硝酸鹽含量超標(biāo),而亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)結(jié)合形成N-亞硝酸基化合物為強(qiáng)致病物質(zhì)。化肥的大量使用,還會(huì)造成土壤的有益菌、蚯蚓的大量死亡?;实拈L(zhǎng)期低效施用,往往造成土壤中某些元素的過(guò)分積累和土壤理化性質(zhì)的變化及環(huán)境的污染。從中國(guó)大量使用化肥,越使用化肥,地力就越下降,就越依賴化肥,由此形成惡性循環(huán)。過(guò)量使用化肥給農(nóng)民帶來(lái)嚴(yán)重的收入損失。據(jù)抽樣調(diào)查,我國(guó)80%的農(nóng)戶習(xí)慣憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)施肥,不考慮各種肥料特性,盲目采用“以水沖肥”、“一炮轟”等簡(jiǎn)單的施肥方法。
全世界進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)管理的土地面積已超過(guò)2200萬(wàn)公頃。此外被各種認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“野生收獲植物”的面積有1070萬(wàn)公頃。有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)不但在歐洲和北美(全球很大的有機(jī)市場(chǎng))拓展,在其它一些國(guó)家包括發(fā)展中國(guó)家也持續(xù)擴(kuò)大,其中西歐和美國(guó)大約1%左右的農(nóng)民在從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),在美國(guó),有機(jī)農(nóng)場(chǎng)遍布全國(guó)各地。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)起步于上個(gè)世紀(jì)90年代。目前,中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主,動(dòng)物性產(chǎn)品相當(dāng)缺乏,野生采集產(chǎn)品增長(zhǎng)較快。植物類產(chǎn)品中,茶葉、豆類和糧食作物比重很大;有機(jī)茶、有機(jī)大豆和有機(jī)大米等已經(jīng)成為中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的主要出口品種。綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)造出更加健康、美味和可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品。
有機(jī)農(nóng)業(yè)是種勞動(dòng)知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè),是項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要大量的勞動(dòng)力投入,也需要大量的知識(shí)技術(shù)投入,不然尤其是病蟲問(wèn)題難以解決,還需要有全新的觀念。有機(jī)農(nóng)業(yè)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè),增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展所導(dǎo)致的眾多環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越引起人們的關(guān)注和擔(dān)憂。二十世紀(jì)三十年代英國(guó)植物病理學(xué)家Howard在總結(jié)和研究中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,積極倡導(dǎo)有機(jī)農(nóng)業(yè),并在1940年寫成了《農(nóng)業(yè)圣典》一書,書中倡導(dǎo)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),為人類生產(chǎn)安全健康的農(nóng)產(chǎn)品——有機(jī)食品。發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè),不只可以給環(huán)境和人類健康帶來(lái)好處,還可以提高農(nóng)民的收入。安康鄉(xiāng)村振興綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)家禽
綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)提高土地利用率,保護(hù)土地和水源質(zhì)量。宜春現(xiàn)代綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)供應(yīng)商
化肥施用過(guò)量的危害:導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失調(diào)。從土壤養(yǎng)分平衡和持續(xù)利用等方面著眼,可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益的提高又帶來(lái)了新的問(wèn)題,即大量高濃度肥料的使用,增加了作物產(chǎn)量,同時(shí)也加大了土壤中微量元素的耗竭。破壞土壤結(jié)構(gòu)。長(zhǎng)期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥,銨離子進(jìn)入土壤后在其硝化作用的過(guò)程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結(jié)作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),致使土壤嚴(yán)重板結(jié),然后喪失了農(nóng)業(yè)耕種價(jià)值。宜春現(xiàn)代綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)供應(yīng)商
龍山縣綠爾康食品開(kāi)發(fā)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于綠色有機(jī)農(nóng)業(yè),生態(tài)智慧農(nóng)業(yè),財(cái)稅咨詢,會(huì)計(jì)培訓(xùn),是食品、飲料的主力軍。綠爾康不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。綠爾康始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。