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5月15日至17日,作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一,華昊酒莊隨團(tuán)參加了2022年杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)(ProWein),與寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)36家酒莊同臺(tái)亮相。開(kāi)幕式上,來(lái)自德國(guó)杜塞爾多夫主會(huì)場(chǎng)和中國(guó)寧夏分會(huì)場(chǎng)的嘉賓學(xué)者萬(wàn)里連線,共同寄語(yǔ)對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)的美好期盼。華昊酒莊莊主程潛在酒莊推介視頻中亮相并展示了酒莊旗艦酒款——莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018。目前,單品種馬瑟蘭是華昊酒莊當(dāng)之無(wú)愧的金獎(jiǎng)酒,在國(guó)內(nèi)外各類(lèi)賽事上斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)32枚,占比50%以上。此次參展酒款莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018也屢獲國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)賽事大獎(jiǎng)。諸多**對(duì)馬瑟蘭的品鑒評(píng)價(jià)中,常見(jiàn)櫻桃,草莓,醋栗紅色漿果氣息,黑加侖黑色漿果香氣,以及紫羅蘭。湖北價(jià)值含量華昊馬瑟蘭
華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開(kāi)始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級(jí)葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢(shì),保證了葡萄的采收時(shí)成熟程度是基本一致。通過(guò)疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時(shí)間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計(jì),從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。使華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長(zhǎng),也很適合陳年。北京華昊馬瑟蘭怎么樣華昊馬瑟蘭也會(huì)將更好品質(zhì)的酒帶給大家。
如今,提起馬瑟蘭,無(wú)論是技術(shù)層面還是市場(chǎng)的反饋,幾乎都是積極、正面的。釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好,消費(fèi)者說(shuō)口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!在葡萄種植方面,馬瑟蘭在國(guó)內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性,而且能收獲較高的產(chǎn)量,不僅減少了栽培的工作量,而且有著明顯的經(jīng)濟(jì)性。在感官品評(píng)上,馬瑟蘭的紫紅色鮮亮色調(diào),濃郁突出果香,且有輕盈的酒體和適中的單寧,“糖、顏色以及風(fēng)味都很足”,對(duì)于馬瑟蘭明顯特點(diǎn),李德美簡(jiǎn)言概括。
馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相,必將吸引更多國(guó)外專(zhuān)業(yè)人士對(duì)中國(guó)馬瑟蘭的關(guān)注!華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開(kāi)始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級(jí)葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢(shì),保證了葡萄的采收時(shí)成熟程度是基本一致。馬瑟蘭所釀造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香氣濃郁而奔放,酒體中等,單寧充沛,質(zhì)地柔順,結(jié)構(gòu)良好。
國(guó)際出名酒評(píng)家James Suckling(以下簡(jiǎn)稱(chēng)JS)及其團(tuán)隊(duì)發(fā)布的2022中國(guó)百大葡萄酒榜單。榜單中的100款酒中,有13款馬瑟蘭干紅,華昊馬瑟蘭·家族珍藏2019蟬聯(lián)馬瑟蘭單品種榜首!評(píng)語(yǔ)中說(shuō)道:華昊家族珍藏·馬瑟蘭干紅2019是一款優(yōu)雅、新鮮、深沉的馬瑟蘭酒,帶有黑色和藍(lán)色水果、紫羅蘭、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒體飽滿(mǎn),酸度清新,單寧柔滑細(xì)膩,增強(qiáng)多汁的口感并提供悠長(zhǎng)的收尾。盡管酒精度數(shù)為 15.5%,但非常綿長(zhǎng)且含蓄。而后是更強(qiáng)的藍(lán)色水果和新鮮的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中國(guó)馬瑟蘭的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,但它以其深度、優(yōu)雅、多汁和綿長(zhǎng)而脫穎而出??梢云穱L或者收藏。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點(diǎn),即可調(diào)配,也可作單一品種推出。上海華昊馬瑟蘭什么等級(jí)
釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好,消費(fèi)者說(shuō)口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!湖北價(jià)值含量華昊馬瑟蘭
高質(zhì)量耐熱抗病適應(yīng)性強(qiáng)——這些優(yōu)良特質(zhì)也讓馬瑟蘭在法國(guó)南部推廣開(kāi)來(lái),但是由于這是一個(gè)人工雜交品種,所以,不能稱(chēng)為AOC的法定品種,盡管馬瑟蘭具有了母親細(xì)膩而馥郁,父親熱情而高產(chǎn)的特性,卻因出身問(wèn)題在故鄉(xiāng)無(wú)法得到更大的成就。但好在西方不亮東方亮,馬瑟蘭在更為開(kāi)放的新世界國(guó)家得到了認(rèn)可。如今馬瑟蘭已經(jīng)分布于世界各釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),法國(guó)南部、美國(guó)加州、羅馬尼亞、保加利亞、希臘、以色列、阿根廷、巴西和中國(guó)。值得一提的是,目前中國(guó)已經(jīng)只次于法國(guó)成為馬瑟蘭第二大種植國(guó)。湖北價(jià)值含量華昊馬瑟蘭