國家名酒中還有貴海酒、四川的郎酒也是享名國內的醬香型白酒。貴州的習酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。五、濃香型白酒濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機酸,起協(xié)調口味的作用。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構成噴香的主要成分。除瀘州老窖外,五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲、郎牌特曲等都屬于濃香型,貴州的鴨溪窖酒、習水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型白酒品種較多。六、清香型白酒清香型白酒芬芳的清香,甘潤爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風格,以山西杏花村的汾酒為,所以又叫“汾香型”。其特點是:清香,諸味協(xié)調,余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。白酒42度52度哪個好。南開區(qū)物美價廉的京福二鍋頭價格
而己酸乙酯的含量較低。瀘香型白酒中,主體香成分是己酸乙酯及適量的丁酸乙酯。而米香型白酒中的乳酸乙酯的含量比乙酸乙酯的含量較高。白酒制造機械化生產從古代到本世紀四十年代,白酒的生產都是人工操作,勞動強度非常大,如踏曲、翻曲、粉碎、酒醅的入窖和出窖都是靠人力。新中國成立后,在白酒生產的機械化方面作了大量的探索。在許多方面已經實現(xiàn)了機械化生產,如用粉碎機代替了牲畜拉磨,將蒸餾器的“天鍋”改為冷凝器,免去了人工經常換水。大曲的踏制改為曲坯成型機,人工推車送料改為皮帶輸送或桁車抓斗。陶壇貯酒也改為大容器貯酒,減少了酒的損耗,還減輕了工人的勞動強度。白酒的包裝設備也普遍實現(xiàn)了洗瓶、灌裝、壓蓋、貼標流水線。白酒制造濃香型大曲酒編輯白酒生產技術隨不同的種類而大不相同,在此不可盡述,在此只簡單介紹我國較具特色的濃香型大曲酒的生產技術。濃香型大曲酒,也稱為瀘香型大曲酒,是大曲酒中產量較大的酒種。我國名酒中大多數是濃香型。如四川及江蘇省出產眾多的中國名酒都屬于這類。濃香型大曲酒,以高粱為主要原料,采用中溫培養(yǎng)的大曲,大曲用大麥、小麥、并配以一定比例的豌豆培養(yǎng)而成。發(fā)酵采用泥窖作發(fā)酵容器。釀造工藝極為復雜。上品坊酒53度。30元的醬香型白酒有哪些。
工業(yè)名優(yōu)產品。全州縣湘山酒廠生產。以當地大米為原料,以自制小曲為糖化發(fā)酵劑,用半固體半液體發(fā)酵傳統(tǒng)工藝釀造,經長期陳釀和精心勾兌而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬米香型白酒芳,入口甜,落口甘冽而凈,回味怡暢。1992年產量7583噸。產品銷往國內各地,出口馬來西亞、新加坡、香港等國家和地區(qū)。1984、1989年分別獲國家產品銀質獎。在中國第二至五屆評酒會上連續(xù)4屆評為酒。1992年獲中國食品飼料精品博覽會和香港食品國際博覽會金獎。湘山酒是中國小曲米香型白酒的杰出表示。精品湘山酒是采用精選大米加特制小曲,秉承千年嚴格的傳統(tǒng)工藝悉心釀制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶瑩透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美綿甜,回味悠長怡暢,是不可多得的珍品。湘山酒的生產歷史悠久,相傳和唐朝的壽佛爺開創(chuàng)湘山寺有關。因湘山寺洗缽巖泉的泉水變成了“龍水”,喝了以后治百病,百姓便順理成章用湘山泉來煮酒,這種“醉也不上頭”的美酒就是湘山酒?,F(xiàn)在,湘山酒廠共擁有白酒、黃酒、露酒、保健酒、飲料等系列產品達100多個,**區(qū)內外市場,遠銷港、澳、新加坡、馬來西亞等異國他鄉(xiāng)。米香型白酒制作方法米香型白酒是以大米為原料、小曲為糖化發(fā)酵劑。
米香型白酒亦稱蜜香型.傳統(tǒng)的米香型白酒以桂林三花和椿年酒為表示。米香型白酒特點無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風格(突出、明顯、可口)。米香型白酒新型特點琥珀酒色,晶瑩剔透,麗質清雅,米香,聞之濃而不驟,香而不艷,入口綿甜醇厚,馥郁柔和,頭甘尾凈,圓潤爽怡,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味較好;飲后不干喉,不傷胃。健康、營養(yǎng)、美味、高質、高雅、時尚、食療、夏天可以加冰暢飲。米香型白酒歷史米香型白酒歷史悠遠,很多**學者公推它為中國白酒的起源酒,而且米香型白酒是用生物發(fā)酵的手工釀酒法釀造出來的,蜜香輕柔、綿甜醇厚、幽雅純凈、回味悠長,加之營養(yǎng)豐富、綠色健康、無邪雜味,在中華民族的史記中,盛譽隆隆。中國白酒數千年的歷史,起源一說更是眾說紛紜無法考證,其中杜康造酒一說較為流傳。許慎《說文解字》中述:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”,傳說杜康就是中國造酒的始祖。而杜康釀的就是米香型白酒。傳說杜康時年在禹王手下管理糧庫,稻谷發(fā)霉后苦無良策治理,躊躇焦慮時無意中發(fā)現(xiàn)。哪幾款白酒適合收藏。
存在問題代理式營銷在IT行業(yè)中已經得到了的運用并取得了巨大的成功。而在白酒行業(yè),代理式營銷由于商品的快速消費特性、季節(jié)特性、運輸方面的制約以及商品本身固有的情緒化特性而沒有得到的推行。但是,當前由于白酒企業(yè)在終端的激烈競爭,促使很多白酒企業(yè)開始思考當前經銷式營銷存在的問題:1、許多白酒企業(yè)品牌也不錯,質量更加沒得說,但是就是找不到市場需求;2、找到了市場,找到了經銷商,白酒的餓品牌就陷進了同類產品的海洋,根本無法從競爭品牌中脫穎而出,樹立起自己產品的獨特銷售個性(USP);3、在市場上,白酒企業(yè)被眾多的進場費、進店費困擾,出錢的不一定能夠產生效益,不出錢就是等死,品牌永遠無法邁進大雅之堂;4、許多白酒企業(yè)無法指導、管理經銷商,沒有自己的銷售方法與銷售渠道,無法銷售自己的產品;5、很多白酒企業(yè)不懂得如何管理自己的銷售組織,致使自己的營銷工作半途而廢;6、很多白酒企業(yè)在形成品牌度后,由于不懂如何進行良好的網絡維護而造成大量銷售商與消費者的喪失;三大優(yōu)勢一、對于企業(yè)自身的優(yōu)勢1、白酒代理采取特許專賣的方式迅速地建立企業(yè)自身的營銷分公司,迅速地建設屬于企業(yè)的營銷網絡,保證網絡的數量和質量。一般白酒的利潤有多大。東麗區(qū)適合宴請賓客的京福二鍋頭包裝如何
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白酒代理吸收了特許連鎖商業(yè)形態(tài)的優(yōu)點,提高了為網絡服務的質量。它優(yōu)勢主要體現(xiàn)在:·有效的吸引網絡成員的資金,在廣大地域建立起龐大的銷售渠道,從而達到迅速占有市場份額,提高市場占有率,促進銷售的作用?!ねㄟ^統(tǒng)一的視覺識別以及品牌生動化進行標準化、簡單化、專門化、集中化經營,促使白酒品牌在消費者和業(yè)界形成強大而有魅力的整體形象,形成流行銷售的氣氛,從而有效增加銷售額;·統(tǒng)一而強有力的經營、管理方式和營銷技術訣竅的應用,提高了為消費者服務的水平,促進銷售量。2、白酒代理吸收了倉儲式會員制銷售的優(yōu)點,建立起相對穩(wěn)定的顧客群體。主要優(yōu)勢體現(xiàn)在:·有效的縮短了銷售渠道,降低了流通費用,使消費者能接受到物美價廉的商品和服務,接受到來自品牌的促銷力度;·運用“會員制”采取特別的獎勵措施吸引更多的消費者消費更多的優(yōu)惠產品。3、白酒代理吸收了廠家直銷的優(yōu)點,加強了對網絡的管理和控制。主要優(yōu)勢體現(xiàn)在:·組建自己的銷售隊伍直接面對消費者,變傳統(tǒng)的被動式銷售為主動的推式銷售;·由于直接面對銷售終端,能夠提供給消費者完善的服務;·全方面地了解消費者需求,掌握市場需求、市場競爭資料。南開區(qū)物美價廉的京福二鍋頭價格
北京京福萬家酒業(yè)有限公司主要經營范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為紅酒,白酒,果汁等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產品和服務。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。京福萬家酒業(yè)憑借創(chuàng)新的產品、專業(yè)的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。