瀘州羅阿啰藤椒醬批發(fā)供應(yīng)

在四川，吃飯做菜自然是離不開辣椒的。麻辣醬是生活中常見的佐料，只要有一罐香噴噴的麻辣醬在手，胃口好吃嘛嘛香！你想吃嘛嘛香嗎？一起來學(xué)做一道搶手的麻辣醬吧~粗辣椒粉60g，細(xì)朝天椒粉40g，花椒30g，桂皮10g，草果2顆，甘草5g，丁香5g，八角10g，小茴4g，荳蔻5g，豆瓣醬100g，鹽2大匙，鮮雞粉1大匙，細(xì)糖1大匙做法1.將粗辣椒粉和細(xì)朝天辣椒倒入大碗中，用開水拌勻備用。2.熱鍋，倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨缽磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉備用。4.將桂皮，草果，甘草，丁香，八角等放入鍋中小火慢煮約4分鐘。5.煮出香味后濾掉香料渣備用。6.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱，放入拌勻的辣椒粉中火炒勻后倒入香料煮汁。7.稍微翻炒數(shù)下再加入花椒粉。8.炒至表面均勻冒出小油泡，水略干時(shí)即可。紅花椒與藤椒含量不一樣。紅花椒含清香物質(zhì)較少，而藤椒香氣濃郁，有濃郁的清香味。故藤椒油的味道更香。瀘州羅阿啰藤椒醬批發(fā)供應(yīng)

藤椒手撕雞：

配料：鹽，味精，雞精，青椒，香菜，姜，小米椒，青花椒，蒜，蔥，料酒，藤椒醬，羅阿啰藤椒油。

制作：1、把清遠(yuǎn)雞宰殺治凈，入盆加青椒絲、香菜段、姜片、小米辣椒丁、青花椒、蒜粒、大蔥段、干紅花椒、干青花椒、鹽、味精、料酒、胡椒粉藤椒醬等腌入味。2、把整只雞連同腌料一并放入蒸柜，蒸至雞肉熟透時(shí)取出來，去掉腌料再給雞身刷一層混合油（藤椒油和花椒油按1∶1的比例混合而成），裝盤便可食用。3、上桌后用手撕開，蘸干辣椒碟和鮮辣醬油碟食用。 食用藤椒醬藤椒又名竹葉花椒，因其枝葉如藤蔓一樣，顧美其名為藤椒，用其莖果與菜油熬制的藤椒油，香味濃郁。

藤椒魚制作：1、草魚一條（一斤半左右）宰殺治凈，魚肉片成片，魚骨斬塊。2、魚片加入鹽、雞精、味精、胡椒粉、羅阿啰藤椒醬、蛋清抓拌均勻，再放入生粉和勻備用。魚骨沖洗干凈，控干水分備用。3、土豆粉和青筍絲焯水墊底。4、鍋下底油燒熱，放入姜蒜米、黃燈籠、野山椒、小米椒末炒出顏色至出香味，添適量清湯（其中放入鹽、雞精、味精、胡椒粉、白醋和野山椒水），大火燒開，待出香味打去渣滓，下入魚骨煮至全熟，撈出放入墊有土豆粉和青筍絲的盆中。將腌制好的魚片下入鍋中，開鍋至熟迅速起鍋。裝盤后，再放入羅阿啰藤椒油。5、鍋下底油燒熱，放入青藤椒、二荊條辣椒、小米辣末炒出香味，起鍋澆人盤中即可。魚要趁熱吃，此時(shí)的魚片又燙又嫩，又酸又辣，麻得合不攏嘴！

小時(shí)候，每到冬天的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)制作腌制的食品和辣椒醬。尤其是北方地區(qū)，腌制的菜是過冬的必需品，作為北方冬季其他的青菜短缺的替補(bǔ)。記得上小學(xué)的時(shí)候，每天早上起來拿著家里制作的饅頭或者花卷，有的是鍋盔，拿回學(xué)校做為早餐食用。那時(shí)候，物質(zhì)生活不是很豐富，很少有人去外面買早餐吃，哪怕是一個(gè)五毛錢的餅，誰要是買早餐吃，在同學(xué)們的眼中會(huì)被視為有錢人家的孩子。早自習(xí)下課后，同學(xué)們都從書包里或者課桌里拿出自己家里帶來的饅頭，把饅頭反過來，平的那一面朝上，中間挖一個(gè)坑，從家里帶來的辣椒面，鹽，味精等一起混合均勻，放在中間的那個(gè)坑里，然后從周圍撕一塊饅頭蘸取中間的辣椒面，別提多美味了。藤椒油是保肝的，常吃有降血脂的作用，還能使人心情舒暢，特別適合患血壓高、血脂高的人吃。

近年來，隨著Z世代的飛速崛起，他們已經(jīng)成為各行各業(yè)不可忽視的消費(fèi)力量。與上一代相比，新生代消費(fèi)者更加**特行，擁有更開闊的視野，更強(qiáng)烈的好奇心，以及對(duì)新產(chǎn)品的強(qiáng)大接受能力。在此背景下，食品、飲料行業(yè)產(chǎn)品迭代速度變得比以往更快，行業(yè)競爭格外激烈，食品、飲料品牌要想抓住年輕人的胃，需要用年輕化的溝通方式與消費(fèi)者玩在一起，抓住年輕人的心。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān)，是一個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場環(huán)境的變化以及消費(fèi)需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場，進(jìn)而提升有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)自身的競爭力與贏利力?，F(xiàn)在生活中不少人更愿意適應(yīng)藤椒醬。重慶藤椒醬用法

這樣“麻”“香”并重的調(diào)味油，不得不嘆其先祖智慧，竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。瀘州羅阿啰藤椒醬批發(fā)供應(yīng)

夏天天氣炎熱，人們總會(huì)出現(xiàn)食欲不振或胃口不好的情況，看什么也不想吃，這時(shí)就喜歡用一些麻辣醬來下飯，但市場上出售的麻辣醬質(zhì)量參差不齊，口感也有好有壞，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自制的麻辣醬衛(wèi)生好吃。我會(huì)把特制麻辣醬料的做法寫出來，能讓大家輕松學(xué)會(huì)麻辣醬怎么做。麻辣醬的做法及配方1、麻辣醬的配方麻辣醬的配方是朝天椒50克，花椒粉20克，肉桂粉15克，沙姜粉10克，小茴香粉10克，豆瓣醬30克，豆豉10克，紅蔥頭30克，蒜頭30克，涼白開適量沙拉油250克，食用鹽和雞精以及西白糖各適量準(zhǔn)備一些。瀘州羅阿啰藤椒醬批發(fā)供應(yīng)

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司擁有公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油，干藤椒，干花椒，是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲(chǔ)保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成，不含防腐劑添加劑等。健康美味，各種調(diào)味品不管是炒菜，還是涼拌亦或者是面條，都是不錯(cuò)的輔料，是四川人民認(rèn)可的美食品牌。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒行業(yè)出名企業(yè)。