花椒油生產(chǎn)地

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-11

花椒紅油鮮肉炒手

做法:1在大盆中倒入100克中筋面粉,再倒入45克溫水及少許,用手或長(zhǎng)筷子先揉成一團(tuán)面。剛開(kāi)始一定會(huì)覺(jué)得面團(tuán)還乾乾的揉不太起來(lái),千萬(wàn)忍住不要再加水。 把面團(tuán)留在盆中,盆上蓋上弄濕的廚房紙巾,或在面團(tuán)上撒幾滴水,放30分鐘。 在等面團(tuán)的半小時(shí)間,準(zhǔn)備內(nèi)餡。取另一盆,把絞肉倒進(jìn),再放入客家油蔥酥(我用的油蔥酥是本來(lái)就泡在油里濕濕的,所以絞肉里不另加油了)、醬油、白胡椒粉,用長(zhǎng)筷子以同一方向劃圓攪拌,大概攪5-10分鐘餡料有黏性了即可。 將制放30分鐘后的面團(tuán)拿出放桌上,用手揉面,揉到整個(gè)面團(tuán)表面光滑且彈性十足,(大概揉5-10分鐘就有這個(gè)效果了),中間如果面團(tuán)太黏不好揉,可以撒一點(diǎn)面粉一起揉,但千萬(wàn)不要再加水。 將面團(tuán)以手搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的,切小塊再用捍面棍捍成薄薄有點(diǎn)透明的皮,記得一定要比水餃皮薄,再切成四邊8公分的皮(我是倒扣家中方型醬料小疊子,四周用刀描切面皮)。 花椒果皮含有揮發(fā)油,油的主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外含有植物甾醇及不飽和有機(jī)酸等多種化合物。花椒油生產(chǎn)地

花椒油辣拌菠菜花生:

材料:菠菜 一大把,油花生 一小碟,蒜末 3顆,金針菇 一小把,香油 半碗,花椒粉(花椒粒) 一大匙,再來(lái)一湯匙羅阿啰花椒油。

做法:1、菠菜.金針菇切段燙熟,擠干水份備用。

2、冷鍋加入香油,加入花椒粉,小火煸至香味飄出…熄火。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將燙熟的菠菜金針菇放入碗中,并將蒜末.煸好的油花生,還有羅阿啰花椒油花椒油,少許鹽,一起拌勻即完成!

4、 趕緊邀請(qǐng)好友來(lái)小酌一杯吧,一起分享這簡(jiǎn)單的美味。

5、羅阿啰花椒油一定是這道菜的點(diǎn)睛之筆。 貴州口碑花椒油功效花椒油是生活中比較常見(jiàn)的調(diào)味品,能夠使得我們的菜品更加的麻辣鮮美,具有開(kāi)胃的作用。

花椒淋魚片

材料:桂魚1條約700克,豆芽150克,金針菇150克。調(diào)料鮮花椒250克(干花椒或者花椒油也可),干辣椒150克,鹽10克,味精10克,嫩肉粉10克,生粉20克,蛋清1個(gè),水200克,色拉油250克,香菜3克。

做法:1、把桂魚宰殺去內(nèi)臟、去頭尾,把魚肉片成0.2厘米厚的薄片,碼上鹽、味精、嫩肉粉、蛋清、生粉腌漬15分鐘;豆芽、金針菇入沸水中汆2分鐘撈起墊到盤底,鮮花椒入沸水中汆兩次撈出(放60℃熱水中汆3分鐘,撈出后再放入50℃水中汆2分鐘以去掉花椒的澀味)。2、炒鍋放油50克,燒至五成熱,放入鮮花椒的一半、辣椒小火炒香,加水200克煮開(kāi)后調(diào)入鹽、味精制成花椒辣椒水待用。3、把腌漬好的魚片鋪在盤底的菜上,再淋上剛熬好的沸花椒辣椒汁水。4、鍋放油200克,燒至四成熱時(shí)放入剩余的鮮花椒、辣椒,大火炒香后淋在桂魚片上,撒上香菜。

寶石花椒肉

材料:牛肉350克,干辣椒切碎10克,洋蔥50克切條,鹽,辣椒面,花椒粉,干花椒粒,羅阿啰花椒油適量,花生油適量,味精適量備用。

做法1.牛肉洗凈切片,加入辣椒面、花椒粉、羅阿啰花椒油,黑油鹽和味精腌制,入熱油中劃熟,撈出。洋蔥切條備用。

2.鍋中加油,放入鵝卵石燒熱,放入鐵鍋中,爆香洋蔥條、干辣椒,放入牛肉翻炒,澆上熱油即可。

做這個(gè)菜時(shí)一定要切記,小心拿取鵝卵石,防止?fàn)C傷。使用羅阿啰花椒油的益處在于,羅阿啰花椒油,香味醇厚,肯定會(huì)給您帶來(lái)不一樣的麻味體驗(yàn)。


油溶法、油浸法、油淋法是生產(chǎn)花椒油的傳統(tǒng)方法,被國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)花椒油廠使用。

花椒香麻婆瓜瓜豆腐

前幾天在家附近小店吃到麻婆豆腐豬排飯,吃到這么美味的麻婆豆腐,原來(lái)它有一股淡淡花椒香氣,真的不一樣! 我另外特別加了小黃瓜丁入料,愛(ài)辣的會(huì)喜歡這到喔!

材料:傳統(tǒng)豆腐適量2塊,小黃瓜2小條,豬絞肉20元,朝天辣椒醬2大匙,花椒粒1大匙,羅阿啰花椒油適量,鹽巴適量。

做法:將傳統(tǒng)豆腐切方塊狀,還有蔥花和解凍過(guò)后的絞肉,先以一大匙熱油將花椒粒慢慢煸香...再將花椒粒撈起丟棄留下煸香后的熱油,放入以解凍的絞肉爆炒,接著放入2大匙朝天辣椒醬及灑上花椒粉及蔥花拌炒均勻,然后放入豆腐塊快速翻炒幾下,灑些鹽巴調(diào)味即可,這的又辣又香的一道菜,淋在熱騰騰白飯上,真的好下飯! 花椒精油需用食用植物油按照適當(dāng)比例稀釋成花椒油后方能作為調(diào)味油使用。花椒油生產(chǎn)地

花椒油主要特點(diǎn)是麻而不辣。在中國(guó)臺(tái)灣因?yàn)榧t油抄手的大量普及,所以花椒油間接地成為中國(guó)臺(tái)灣菜色中的重要一部分?;ń酚蜕a(chǎn)地

花椒風(fēng)味皮絲

皮絲不論鹵煮口感都非常棒,花椒香氣獨(dú)特濃郁迷人,讓鹵皮絲風(fēng)味更加提升,搭配純釀造醬油,超級(jí)下飯的喔~

材料:皮絲(豆腐皮) 適量,油 少許,姜片 3~5片,花椒 (花椒油)少許,水 適量,醬油 適量,素蠔油 適量,麻油 少許。

做法:1、皮絲前提前一個(gè)晚上先泡水,隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂,切成適當(dāng)大小,可以一次煮多一點(diǎn)冷凍保存。

          2、熱鍋下油放入蔥姜微微爆香,然后皮絲(豆腐皮)下鍋,加入調(diào)味料煮滾,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至皮絲熟軟即可,超簡(jiǎn)單的喔。 花椒油生產(chǎn)地

洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司一直專注于公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調(diào)味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯(cuò)的輔料,是四川人民認(rèn)可的美食品牌。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。

標(biāo)簽: 藤椒醬 藤椒油 花椒油