荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

來源: 發(fā)布時間:2021-12-17

也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。從工藝上分:香氣以為**,以五種糧食為原料的循環(huán)式的跑窖生產(chǎn),其質(zhì)量特點(diǎn)為:香氣悠久,味醇厚,入口甘美,落喉凈爽,口味協(xié)調(diào),恰到好處,并以酒味著稱。另一種是以瀘州老窖為**的以高粱為原料的本窖還本窖生產(chǎn)。其質(zhì)量特點(diǎn)為:無色透明,醇香濃郁,飲后尤香,清洌目爽,回味悠長。再一種是以高粱為原料采用老五甑為生產(chǎn)工藝的,如古井貢酒、洋酒大曲、雙溝大曲等。濃香型大曲酒的主體香為,都采用繼槽混蒸,泥窖發(fā)酵固態(tài)生產(chǎn)的。濃香型大曲酒質(zhì)量的優(yōu)勢主要取決于發(fā)酵池的新老(即窖齡)。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

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1、嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù):每個區(qū)域只設(shè)一家代理商,嚴(yán)禁串貨;2、良好的價格保護(hù):按廠家設(shè)計的價格通路進(jìn)行銷售,確保經(jīng)銷商利益;3、強(qiáng)大的人員支持:廠家派駐專職業(yè)務(wù)員幫助代理商開拓和維護(hù)市場,實(shí)行**服務(wù);4、巨大的促銷支持:終端營銷產(chǎn)品,廠家不定時開展多種形式的促銷服務(wù);5、廣告品牌支持:適時進(jìn)行廣告宣傳活動,結(jié)合促銷活動進(jìn)行媒體宣傳、擴(kuò)大認(rèn)知度。

代理要求:

1、行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊的公司或個體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù);2、具有先進(jìn)的經(jīng)營理念,對糖酒食品營銷具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);3、具有良好的開拓市場的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò);4、有一定的經(jīng)資金能力和配送能力; 溫州盛世鳳凰老窖陳釀代理汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。

談及進(jìn)軍白酒行業(yè)的初衷,盛世鳳凰,于淑艷說到,“通過多年從事酒類貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn),我發(fā)現(xiàn),市場上銷售較好的白酒,沒多久就會出現(xiàn)假酒,直接損害了消費(fèi)者的利益,當(dāng)時就萌生了要投資建酒廠的想法,要認(rèn)認(rèn)真真釀?wù)婢?,讓老百姓喝到放心?shí)惠的好白酒。”為了實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),2008年,于淑艷創(chuàng)建了唐山鳳凰釀酒有限公司。在盛世鳳凰創(chuàng)辦之初,于淑艷便深知產(chǎn)品是企業(yè)立足之本,堅持將產(chǎn)品質(zhì)量放在前頭?!鞍拙剖侨肟谥铮挥性谠牧?、工藝等多方面為用戶著想,才能真正做到確保品質(zhì)。沒有質(zhì)量就沒有**,沒有**就沒有口碑,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),任何一個環(huán)節(jié)都不能有疏漏,否則就是對**的致命打擊?!?/p>

按所用酒曲和主要工藝分類大曲酒:以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。小曲酒:小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒:這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量。以大眾為消費(fèi)對象。盛世鳳凰報價怎么樣?

純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據(jù)金代出土物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史遲也在800年以上。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長,靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水,以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵,配以恒溫恒濕洞藏陳貯,形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。酒質(zhì)無色透明,氣味芳香,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。荊州盛世鳳凰老窖精釀代理

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