唐山鳳凰酒廠內(nèi)擁有“青石窖”群，因其抗酸抗堿的獨特屬性，被美譽為“鳳凰窖”；在酒品的貯藏上，“洞中藏一日，室外貯一年”是白酒洞藏的玄機之說。廠內(nèi)擁有藏酒洞——“鳳凰洞”，洞內(nèi)溫度保持在18-22°，濕度保持在88%-95%，常年恒溫恒濕，此狀態(tài)下用陶缸貯藏的“甑餾原漿”酒，香、味物質(zhì)締結(jié)緊密，親合自然，酒品綿柔度增強。說到公司的盛世鳳凰酒，于淑艷頗感驕傲，“我公司釀酒技術總監(jiān)王衛(wèi)平老師在酒界泰斗、國際釀酒大師賴高淮先生的指導下，用了十幾年的時間完成了‘舒適型白酒技術’研究，并在唐山鳳凰釀酒有限公司全國首先推出舒適型白酒。盛世鳳凰酒作為全國**舒適型白酒，是獨有的技術性革新，飲后不上頭、不腿軟、飲后對食道無強烈刺激，入口甘美醇和、香味濃郁、過喉圓潤舒暢、飲后只覺非常舒適。就像賴老先生所說，中國白酒的發(fā)展方向一定是更柔和、更淡雅、更舒適、更健康?！睂τ谑⑹励P凰的定位及市場前景，于淑艷信心滿滿。老窖系列5年，42度，濃香型，性價比較高的一款酒，會員做市場比較喜歡的一款酒，深受百姓歡迎的一款酒。大連盛世鳳凰老窖陳釀42度濃香代理
也是這種香型酒的獨有風格，但不應出頭，糟香味應大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。從工藝上分：香氣以為**，以五種糧食為原料的循環(huán)式的跑窖生產(chǎn)，其質(zhì)量特點為：香氣悠久，味醇厚，入口甘美，落喉凈爽，口味協(xié)調(diào)，恰到好處，并以酒味著稱。另一種是以瀘州老窖為**的以高粱為原料的本窖還本窖生產(chǎn)。其質(zhì)量特點為：無色透明，醇香濃郁，飲后尤香，清洌目爽，回味悠長。再一種是以高粱為原料采用老五甑為生產(chǎn)工藝的，如古井貢酒、洋酒大曲、雙溝大曲等。濃香型大曲酒的主體香為，都采用繼槽混蒸，泥窖發(fā)酵固態(tài)生產(chǎn)的。玉溪盛世鳳凰老窖三年52度代理盛世鳳凰營銷模式是什么？
盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺雙創(chuàng)模式解讀：盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺雙創(chuàng)模式這個運營模式的**就是：真正讓利于消費者，用***、低價格的產(chǎn)品去吸引廣大的消費者，然后通過消費者的口碑相傳使自己的產(chǎn)品全國。盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺鳳以銷售產(chǎn)品的利潤作為公司的收益來源,照章納稅，微利運營。這套營銷方案運用互聯(lián)網(wǎng)技術，結(jié)合傳統(tǒng)銷售模式，集線上和線下為一體，發(fā)動大眾參與消費和銷售，經(jīng)過體驗可靠的產(chǎn)品成為忠實消費者，感覺產(chǎn)品好，值得信任。公司保證在微利的的狀態(tài)下長期穩(wěn)定的運營。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。
盛世鳳凰商城新零售模式獨有特點：1、可退貨直營授權(quán)店根據(jù)公司相應規(guī)定可以隨時申請退貨和調(diào)換貨，無庫存和資金壓力。2、渠道更靈活除了公司直營授權(quán)店，任何傳統(tǒng)渠道，如：流通、餐飲、商超都可以銷售。3、產(chǎn)品屬性適宜大眾創(chuàng)業(yè)白酒作為生活必需品，重復消費性強，需求量大；無需考慮保質(zhì)期問題，創(chuàng)業(yè)風險低，起步更容易；中國酒文化濃厚，無需掌握繁雜的產(chǎn)品知識；人人均可參與，是真正意義上的大眾創(chuàng)業(yè)。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎上融合名家所長，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風格。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，盛世鳳凰酒價，多在一年以上.
酒的成熟階段
是由公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一階段，在我國現(xiàn)代釀酒著述中，體系完備，有理論指導意義的釀酒著述《北山酒經(jīng)》問世。這時候中國傳統(tǒng)酒的成長進入了殘暴的黃金時代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時代。到了魏晉，酒業(yè)更大鼓起來了，喝酒不只盛行于下層，并且遍及到民間的通俗人家。這一階段的漢唐亂世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的鼓起，使中西酒文明得以相互滲入滲出。到了宋代的釀酒產(chǎn)業(yè)，是在唐代遍及和成長的根基上，獲得進一步的遍及和成長。 人是熟的好，酒是陳的香。欽州盛世鳳凰福祿壽星代理
好多白酒愛好者都知道白酒不但口感好，而且平時喝一兩口也是對身體有好處的！大連盛世鳳凰老窖陳釀42度濃香代理
按所用酒曲和主要工藝分類大曲酒：以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒：這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量。以大眾為消費對象。大連盛世鳳凰老窖陳釀42度濃香代理
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