炎炎夏日就要來臨了,美味可口的水果也越來越多。不過,要保證新鮮多汁的水果有個(gè)好“賣相”,的確是門兒技術(shù)活。你知道怎樣切水果又快又方便嗎?別急,觀察者網(wǎng)與您一起分享一些切水果的好方法。1.西瓜:這樣切西瓜真的是小孩子很容易吃,大人也不用怕吃到衣服上。還有第二種切法,這種切法吃起來更方便。還可以凍起來,比冰棍更營養(yǎng)、更美味。2.石榴:還在為吃石榴煩惱嗎?像這樣把石榴切成兩半,然后用勺子敲打石榴背部,讓掉下來的石榴粒落入盛滿水的容器中,將漂在水面的薄片撈起,再把容器中的水倒掉,就搞定了。(不知道是不是真的這么神奇)3.桃子:像這樣,剝桃子皮只需要一盆熱水和一盆冰水就可以了。這樣吃桃子是不是更舒服呢?西紅柿也可以用上面這種方法。4.橘子:橘子還可以這樣剝皮啊!5.芒果:專業(yè)大廚也就這水平了吧……另附一款方法:6.菠蘿:您還在為切菠蘿煩惱嗎?7.獼猴桃:一把鐵勺,輕輕一轉(zhuǎn)。8.小番茄:做蔬菜色拉常用到小番茄,葡萄等水果,這些都是比較小型的,一個(gè)個(gè)的切比較麻煩,介紹一個(gè)簡單的方法。在平底的盤子里放好小番茄,用另外一個(gè)塑料蓋子(或者平底盤子)蓋好,然后平著切一刀。請支持獨(dú)立網(wǎng)站。上海影響朝露西瓜成本價(jià)
朝露西瓜是精選質(zhì)量品種培育的夏季消暑水果,外形圓潤飽滿,表皮呈現(xiàn)清晰的深綠條紋。瓜皮厚度適中(約1厘米左右),果肉鮮紅多汁,纖維細(xì)膩無渣,中心糖度可達(dá)12度以上,口感清甜爽口。單果重量普遍在4-7公斤之間,適合家庭分享或聚會(huì)場景。果肉中富含水分與天然果糖,冷藏后食用清涼解渴,是夏季水果市場的熱門選擇。朝露西瓜主要產(chǎn)自長江中下游沙質(zhì)土壤區(qū)域,當(dāng)?shù)貢円箿夭畲?、日照充足,有利于糖分積累。種植過程中采用人工授粉、一藤一果的培育方式,確保養(yǎng)分集中供給。瓜農(nóng)在果實(shí)成熟期通過觀察瓜紋、瓜蒂狀態(tài)和敲擊聲判斷采摘時(shí)機(jī),從田間到銷售環(huán)節(jié)通常在48小時(shí)內(nèi)完成,很大程度保留新鮮風(fēng)味。作為夏季水果明星,朝露西瓜可直接切開鮮食,也適合制作果盤、果汁或冰鎮(zhèn)甜品。果肉質(zhì)地緊實(shí),切成小塊后不易出水,方便搭配酸奶、沙拉或氣泡水。家庭用戶還可嘗試用瓜皮涼拌或煮湯,實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)。建議冷藏2小時(shí)后再食用,8-10℃的溫度下甜度與清涼感更突出。上海批發(fā)朝露西瓜報(bào)價(jià)
我來說一個(gè)吧中國人買西瓜,有一個(gè)流傳N多年的儀式——用手拍打西瓜聽聲音,以判斷西瓜熟沒熟,有些人(比如我)就算根本聽不出個(gè)門道來,也要假模假樣的拍兩下,以完成買西瓜的儀式其實(shí),用手拍打西瓜聽聲音判斷西瓜品質(zhì),是有科學(xué)依據(jù)的,科學(xué)家已經(jīng)在研究這種【聽聲辨瓜】的技術(shù)了:這個(gè)方法有個(gè)高大上的名字:農(nóng)產(chǎn)品基于聲學(xué)特性無損品質(zhì)檢驗(yàn)法。這套檢驗(yàn)方法的原理是這樣的:由于聲波在介質(zhì)中傳播受到介質(zhì)密度和質(zhì)地的影響,因此可以通過敲擊西瓜,采集并分析聲音信號(hào),找到聲音信號(hào)和西瓜品質(zhì)之間的相關(guān)性,可以不用打開西瓜就檢測西瓜內(nèi)部的品質(zhì)。浙江大學(xué)的研究人員搭建了一套這種系統(tǒng),并做了一系列的研究,對(duì)西瓜的成熟度、糖度和是否空心都做了測定,相關(guān)論文發(fā)表在2012年的農(nóng)產(chǎn)品加工雜志上。這套檢測系統(tǒng)是這樣設(shè)計(jì)的:1個(gè)包裹了塑料(后改進(jìn)為橡皮)的金屬球用來敲打西瓜1個(gè)激光觸發(fā)器用來感應(yīng)小球位置,在敲打的那一刻開始滴的一聲啟動(dòng)信息采集工作6個(gè)加速度傳感器貼在西瓜表面,感受聲波振動(dòng)信息1個(gè)電荷放大器把接收到的信號(hào)放大后輸入電腦實(shí)驗(yàn)時(shí),包裹橡皮的金屬小球從30°角度釋放,小球敲擊西瓜表面而產(chǎn)生聲波。
朝露西瓜的特殊營養(yǎng)價(jià)值使其可服務(wù)于特定消費(fèi)群體:孕婦群體:每100g果肉含38μg天然葉酸(普通西瓜約25μg),配合94%含水量,可輔助緩解孕中期水腫。但需控制單日攝入量≤300g,避免過量果糖攝入。臨床觀察顯示,搭配核桃仁(3-5顆)食用可延緩糖分吸收速度。糖尿病患者:優(yōu)先選擇靠近瓜皮1cm的果肉(糖度10-11°Brix),每次食用量≤200g,建議與高纖維食物(如燕麥片)同食以平穩(wěn)血糖。三甲醫(yī)院營養(yǎng)科實(shí)驗(yàn)表明,此類食用方式可使餐后2小時(shí)血糖增幅降低35%。術(shù)后恢復(fù)人群:果肉中瓜氨酸(190mg/100g)可促進(jìn)傷口愈合,但消化道手術(shù)患者需經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后食用。放療患者可用瓜汁(去渣)混合蜂蜜補(bǔ)充電解質(zhì),每日建議量150ml。需特別注意:西瓜屬寒性食物,體質(zhì)虛寒者建議佐以姜茶,且避免空腹食用。所有特殊人群食用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。
在天氣炎熱的夏天,不少人都樂意成為一個(gè)“吃瓜”,感覺沒有什么比貪坐在空調(diào)房的沙發(fā)啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必備水果,然而要怎樣才能吃西瓜吃得美味又健康卻并非買瓜、切開、啃那么簡單的事情。下面快跟小編一起了解一下吧!西瓜有什么營養(yǎng)價(jià)值?西瓜中的番茄紅素、β胡蘿卜素、瓜氨酸能對(duì)抗皮膚老化、抑制膠原蛋白分解,對(duì)皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害的效果。夏天吃西瓜要注意以下要點(diǎn):冰鎮(zhèn)時(shí)間不要太長西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。從冰箱里拿出的西瓜在室溫中放置半小時(shí)后再吃。不要用保鮮膜包著放冰箱西瓜現(xiàn)切現(xiàn)吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細(xì)菌滋生,反而會(huì)加速細(xì)菌在西瓜上繁殖的速度。飯后兩小時(shí)再吃飯后不適宜立即吃水果,否則會(huì)影響正餐的消化,容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。西瓜餐后兩小時(shí)再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。不能把西瓜當(dāng)正餐由于天氣熱,很多人胃口都不太。實(shí)際上,西瓜含有不少的糖分和熱量,大量食用西瓜會(huì)帶來更多的熱量,把西瓜當(dāng)正餐,不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,還反而會(huì)讓你變得更胖。上海批發(fā)朝露西瓜共同合作
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挑選質(zhì)量朝露西瓜需掌握三大要點(diǎn):首先觀察表皮,成熟瓜的墨綠條紋與淺綠底色對(duì)比鮮明,紋路間距均勻,無凹陷、劃痕或霉斑;其次檢查瓜臍,直徑應(yīng)小于5元硬幣且向內(nèi)微凹;***輕拍聽聲,成熟果實(shí)會(huì)發(fā)出低沉渾厚的"咚咚"聲,未熟瓜聲音清脆,過熟瓜則聲音悶啞。運(yùn)輸存儲(chǔ)環(huán)節(jié)中,完整西瓜在10-15℃陰涼通風(fēng)處可保存5-7天,避免陽光直射或與香蕉、蘋果等釋放乙烯的水果混放。已切開西瓜建議用食品級(jí)保鮮膜緊密包裹切面,冷藏溫度控制在4-8℃,保存時(shí)間不超過48小時(shí)。若發(fā)現(xiàn)果肉出現(xiàn)透明化、異味或汁水異常渾濁,應(yīng)立即停止食用。針對(duì)網(wǎng)購用戶,收貨后需拆除快遞箱放置陰涼處2小時(shí),待果體恢復(fù)常溫后再冷藏,避免驟冷導(dǎo)致果肉質(zhì)地受損。 上海影響朝露西瓜成本價(jià)