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磷脂酰絲氨酸(PS)是人類正常的飲食成分,存在于母乳和各種食物中,如大豆、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚,一些特定的豆類等食物。但是科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),它在短短的30年的時(shí)間里,我們的日常飲食攝入量減少了近50%,從約250毫克/天降到了130毫克/天。兒童只有35毫克/天,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于每日100毫克-200毫克的需要量,所以PS的膳食攝入過(guò)低也是造成專注力缺陷和多動(dòng)的重要的原因之一。神經(jīng)組織中的PS水平的提高,確保了這些重要細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。此外,維持大腦中的PS的水平被證明與正常有效的信號(hào)傳導(dǎo)和有效的葡萄糖代謝及其他生物路徑有關(guān),而這對(duì)維護(hù)正常和健康的認(rèn)知和精神功能至關(guān)重要。磷脂酰絲氨酸呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪家正規(guī)
為什么要補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸?現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變(如不再食用內(nèi)臟),食用健康食品的意識(shí)增強(qiáng)(如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品),以及食品危機(jī)(如瘋牛病和口蹄疫)導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量越來(lái)越少。更嚴(yán)重的是,現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。鑒于以上原因,正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對(duì)于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來(lái)說(shuō),這點(diǎn)更加重要。此外,其他一些飲食習(xí)慣也會(huì)降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會(huì)使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。福建粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應(yīng)價(jià)格磷脂酰絲氨酸這種天然物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性。
磷脂酰絲氨酸,又稱復(fù)合神經(jīng)酸,是磷脂中的一種,英文名Phosphatidylserine,簡(jiǎn)稱PS。與DHA和B族維生素類似,是大腦重要的營(yíng)養(yǎng)元素。PS在人體中含量極少(總量約60g),但它是大腦中主要的酸性磷脂,在眾多磷脂組分中PS是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白的功能狀態(tài)的磷脂,是可以影響大腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素,具有改善大腦功能、修復(fù)大腦損傷,成為“腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”,有“大腦維生素”之稱。
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分。它在身體每個(gè)細(xì)胞中都存在,尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黃)中也有很少的數(shù)量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,可以說(shuō),磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。研究顯示,磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)素。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數(shù)目、促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,從而使腦細(xì)胞更活躍,思維能力增強(qiáng)。磷脂酰絲氨酸幫助大腦高效率運(yùn)轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。
磷脂酰絲氨酸是一種保健品,一般不可以長(zhǎng)期吃。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,是由天然大豆榨油剩余物提取,屬于細(xì)胞膜的一種活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中,適當(dāng)?shù)姆镁哂懈纳粕窠?jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶的功能,還有一定的舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用,如果長(zhǎng)期吃可能會(huì)引起腸胃不適,也可能會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂。建議任何保健品都不可以長(zhǎng)時(shí)間的服用,尤其是盡量不要給小孩吃保健品,如果有營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象,也可以通過(guò)從飲食中攝取。磷脂酰絲氨酸簡(jiǎn)稱PS,主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層,是細(xì)胞膜組成成分之一。安徽嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品價(jià)位
磷脂酰絲氨酸在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在,被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪家正規(guī)
研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來(lái)源于奶牛的腦細(xì)胞。由于對(duì)瘋牛病的安全性擔(dān)憂,現(xiàn)在大多數(shù)補(bǔ)充劑都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明,植物性磷脂酰絲氨酸補(bǔ)充劑也可能對(duì)健康有益處(例如,2010年關(guān)于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究),但還需要更多的研究。然而,磷脂酰絲氨酸似乎不是當(dāng)前研究的焦點(diǎn),這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能,試著增加鍛煉、精神活動(dòng)和在飲食中加入這些食物。研究表明,體力活動(dòng)可以增加大腦中對(duì)記憶很重要的區(qū)域(如海馬體)的大小。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,一定要先咨詢你的初級(jí)護(hù)理提供者,避免自我調(diào)理,避免或延遲標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理。華東粉末狀PS磷脂酰絲氨酸哪家正規(guī)