山東維生素k2食品

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-03

人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內(nèi)的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。維生素K2屬于維生素K族。維生素K2提取自天然食物,尤其是納豆(一種經(jīng)過發(fā)酵的豆類制品)。山東維生素k2食品

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D3和K2是健康鈣代謝的關(guān)鍵:維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,可以直接穿過血管壁進(jìn)入骨骼、組織中,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中,突出的就是助鈣成骨。人體內(nèi)如果維生素K2不足,補(bǔ)充鈣劑不僅不能起到作用,還會留下健康隱患。像人們?nèi)粘3缘乃⑹卟说葞缀醪缓芯S生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。福建維生素k2原料供貨公司維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。

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維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發(fā)酵食品和動物制品中,也由腸道細(xì)菌產(chǎn)生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱,根據(jù)側(cè)鏈異戊二烯單元長度命名的,從MK-4到MK-13,側(cè)鏈的不同組成和長度導(dǎo)致了其不同的作用和人體吸收效率。

如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對照實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補(bǔ)充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。維生素K2有一定的神經(jīng)保護(hù)作用。

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維生素K2是開啟骨鈣素所必需的,骨鈣素是一種將鈣轉(zhuǎn)運(yùn)并整合到骨骼中以確保骨骼健康的蛋白質(zhì)。在骨基質(zhì)中加入鈣意味著在軟組織中可用于有害沉積的鈣較少。研究表明,一般人群的維生素K2膳食攝入量不足,補(bǔ)充維生素K2可以改善骨骼健康,并減少與骨質(zhì)疏松有關(guān)的保健費(fèi)用。維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團(tuán)的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。福建維生素k2原料供貨公司

維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。山東維生素k2食品

維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔悖澄镏芯S生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,國際市場規(guī)??焖倥蛎洠痪S生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當(dāng)然,除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強(qiáng)化維生素K2。山東維生素k2食品