生長(zhǎng)環(huán)境
柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響比較大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長(zhǎng)發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長(zhǎng)的土溫與地上部大致相同。過(guò)低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)凍到大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。
橙香濃郁，果肉還細(xì)嫩、軟滑，吃起來(lái)有類似果凍的口感。余姚口碑好柑橘
中國(guó)柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展市場(chǎng)需求的名、特、優(yōu)柑橘，由過(guò)去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高果品質(zhì)量和果品的商品性。
柑橘選購(gòu)方法
選購(gòu)柑橘：選購(gòu)柑橘時(shí)，應(yīng)挑選果形端正、無(wú)畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
選購(gòu)蘆柑：在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候，應(yīng)選擇底部寬廣，肩部深而鼓起，臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓，稍具有彈性，果體較大、較重的，就是好的蘆柑。
選購(gòu)沙田柚：柚子品種很多，底部有淡土紅色線圈的為沙田柚，以細(xì)頸葫蘆形的為佳；其他品種則不宜選購(gòu)這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。
嘉興銷售柑橘柑橘是象山縣自主選育的質(zhì)量精品雜柑。
柑、橙、橘、柚的區(qū)別
柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和橘的名稱長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。按科學(xué)的角度來(lái)衡量，橘是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色。因此，在寬皮柑桔中，橙柑（蘆柑）是桔不是柑，溫州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”。
品種特性編輯 樹(shù)體特性 紅美人樹(shù)勢(shì)略強(qiáng)，幼苗期及高接初期易發(fā)生徒長(zhǎng)枝，表現(xiàn)較直立，結(jié)果后逐漸趨于開(kāi)張。幾乎不發(fā)生“清見(jiàn)”血統(tǒng)品種常見(jiàn)的下垂枝。徒長(zhǎng)枝節(jié)間有長(zhǎng)的枝刺發(fā)生，并隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)，逐漸趨于減少。結(jié)實(shí)開(kāi)始不久春梢上的枝刺就會(huì)消失。春葉呈紡錘形，略小，翼葉楔形，狹窄。夏秋梢的葉片相當(dāng)大。幾乎不存在隔年結(jié)果問(wèn)題，果實(shí)一致性良好。紅美人及親本的枝葉特征調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1。 花的特性 紅美人的花器重量比親本南香和天草輕?；ò甑拈L(zhǎng)度和寬度比南香小，和天草相近?；ò晷螤顬榧忓N形。紅美人平均花絲19支，介于南香和天草之間。同母本南香一樣，花絲基部分離，但其父本天草花絲部分聯(lián)合?；ǚ坌纬闪恐械龋饶舷愣?，較天草少。子房球形，花柱弓形。柑橘果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺(jué)到。
蜜橘和石大人
相傳很久很久以前，觀意菩薩的蓮花寶座前邊有一塊頑石，吮日月甘露，吸天地精華，聽(tīng)過(guò)三萬(wàn)六千年佛經(jīng)以后，逐漸通了靈性，成了觀音菩薩身邊的童子。
石人便化作一個(gè)窮苦的青年下凡，他帶著金果走遍神州大地。這天，到了觀音菩薩曾經(jīng)落座的黃巖蓮峰山。只見(jiàn)山前一條清翠碧綠的九曲澄江，環(huán)境幽美，土地肥沃，氣候溫和，真是一個(gè)栽種金果的好地方。于是，他在蓮峰山邊搭了個(gè)草棚，安下身來(lái)。到江邊挑了三百六十擔(dān)涂泥，壘起三丈六尺高的土墩，澆上三十六擔(dān)田壅，然后，從懷里取出金光四射的金果，把它種在土墩上。過(guò)了三年零六個(gè)月，墩上長(zhǎng)出一株青翠的樹(shù)。到了秋天，樹(shù)上結(jié)滿累累的金果，把澄江水都照亮了。石人把一只只金果分送給江邊的貧苦百姓，請(qǐng)他們品嘗，教他們培植。百姓們高興極了，把金果栽種在自己的園地。沒(méi)過(guò)幾年，澄江兩岸金果樹(shù)郁郁蔥蔥，芳香四溢。吃了金果，百病不生。人們便把它奉為吉祥之果，稱為橘果。
它好吃不上火，和橙子一樣，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體很健康。鄞州區(qū)柑橘值得信賴
愛(ài)吃柑橘的人一定有這樣的困擾，橙子皮太難剝，橘子吃多了又上火。余姚口碑好柑橘
柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此當(dāng)冬季干旱、氣溫13攝氏度以上時(shí)，必須灌溉。此外，脫水是危險(xiǎn)的，它使果實(shí)水分流向葉片引起果實(shí)枯萎。過(guò)去灌溉主要采用溝灌或樹(shù)冠上部噴灌的方式，但噴灌有鹽漬化的風(fēng)險(xiǎn)，溝灌可引起土壤透氣性下降。如今正傾向于使用滴灌和樹(shù)冠下的微噴灌技術(shù)，呈帶狀灌溉，部分土表保持干燥。定植前未充分施用磷、鉀肥的果園，應(yīng)逐年增加磷、鉀肥的施用；幼樹(shù)定植后1個(gè)月，新根開(kāi)始活動(dòng)，可施稀糞水，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜濃，尤其是化肥，施用時(shí)更應(yīng)注意，以免傷根。每次新梢抽發(fā)前和生長(zhǎng)期均要施1~2次***肥，力爭(zhēng)1年抽3~4次梢，即2月底至3月初施春梢肥，5月中、下旬施夏梢肥，7月上、中旬施早秋梢肥，11月下旬施好冬肥。 余姚口碑好柑橘
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