壺式蒸餾器:較古老且較簡單的蒸餾器,通常為銅制。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺(加熱基酒的容器)、天鵝彎頸/lyne彎型形臂(將蒸汽導(dǎo)入冷凝器的管道)、冷凝器(蒸汽液化并被收集)。由于其屬于分批蒸餾器,蒸餾效率不是很高,只用壺式蒸餾器的產(chǎn)品一般會(huì)經(jīng)過2-3次蒸餾,來增加酒精純度(但仍與純酒精有很大差距)。雖然多次分批蒸餾耗時(shí)長且成本高,但可以得到酒類芳香物質(zhì)濃郁的烈酒。在蒸餾過程中會(huì)出現(xiàn)“回流reflux”現(xiàn)象,即高沸點(diǎn)的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質(zhì)冷卻到一定程度后,形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中,蒸餾器頂部的大小和形狀會(huì)影響收集到的酒類芳香物質(zhì)的量,相對(duì)來說頸部較高的蒸餾器會(huì)產(chǎn)生更多的回流現(xiàn)象?;亓鬟^程有時(shí)也是有益處的,如果頸部較短,較終的蒸餾酒中酒類芳香物質(zhì)濃度會(huì)過高,且較難控制,導(dǎo)致酒液過于“厚重”甚至出現(xiàn)一些蒸餾師不想要的風(fēng)味物質(zhì)。酒精蒸餾設(shè)備是釀造高純度酒精的關(guān)鍵工具,通過加熱蒸發(fā)再冷凝的原理提取酒精。真空蒸餾儀器設(shè)備廠家
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常熱虹吸再沸器入塔口距離上部塔盤的距離是一個(gè)多板間距,500mm左右,一般不超過800mm。(2)高于塔釜液位上限。熱虹吸再沸器的推動(dòng)力是密度差,通常熱虹吸再沸器入口與熱虹吸再沸器人塔口的密度差并不很大,推動(dòng)力較小,如果返回口在液相區(qū),就會(huì)加大阻力,使再沸器的流動(dòng)性變差,影響到換熱效果。另外,也造成液位不穩(wěn)定,并且再沸器出口氣液混合物沖破液層,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生很大力量,損壞塔板和內(nèi)件。(3)立式熱虹吸再沸器的布置及配管要求。立式熱虹吸再沸器安裝時(shí)其列管束上端管板位置與塔釜正常液面相平,立式熱虹吸再沸器至塔釜的連接管道應(yīng)盡量短,不允許有袋形,一般不設(shè)閥門。江蘇減壓酒精蒸餾設(shè)備回收原理良好的散熱性能,確保酒精蒸餾設(shè)備長時(shí)間運(yùn)行不會(huì)過熱損壞。
以下是使用蒸餾儀進(jìn)行酒精提純的詳細(xì)方法:1. 方法原理,酒精提純基于乙醇和水沸點(diǎn)的差異(乙醇沸點(diǎn):78.37°C,水沸點(diǎn):100°C)。通過加熱發(fā)酵液,使乙醇蒸發(fā),再通過冷凝將乙醇蒸氣轉(zhuǎn)化為液體,從而實(shí)現(xiàn)乙醇的分離和提純。2. 設(shè)備組成:蒸餾釜:用于加熱發(fā)酵液。冷凝器:用于冷卻乙醇蒸氣,使其轉(zhuǎn)化為液體。接收瓶:用于收集提純后的乙醇。溫度計(jì):用于監(jiān)控蒸餾溫度。加熱裝置:如電加熱套或蒸汽加熱器。應(yīng)用領(lǐng)域:釀酒行業(yè):用于生產(chǎn)白酒、威士忌、伏特加等酒精飲料?;ば袠I(yè):用于生產(chǎn)乙醇溶劑、燃料乙醇等。制藥行業(yè):用于生產(chǎn)藥物中間體和溶劑。實(shí)驗(yàn)室研究:用于小規(guī)模乙醇提純實(shí)驗(yàn)。
裝置:真空蒸餾裝置(vacuum distillation plant)一些化合物具有很高的沸點(diǎn)。要使這類化合物沸騰,較好是降低化合物沸騰時(shí)的壓力而不是提高溫度。一但壓力降低到化合物的蒸汽壓(在一定的溫度下),化合物就開始沸騰,蒸餾作用就可進(jìn)行。這項(xiàng)技術(shù)被稱為真空蒸餾,且以真空汽化器的形式常見于實(shí)驗(yàn)室。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于大氣壓下沸點(diǎn)超過其分解溫度的化合物是很有用的,在大氣壓下讓這類化合物沸騰的嘗試,都會(huì)使其分解。在現(xiàn)代科學(xué)研究與工業(yè)生產(chǎn)中,化學(xué)分離技術(shù)占據(jù)著舉足輕重的地位。而蒸餾作為一種經(jīng)典且普遍應(yīng)用的分離手段,歷經(jīng)不斷革新,如今的全自動(dòng)蒸餾儀已憑借其突出的功能,成為眾多領(lǐng)域不可或缺的得力助手。酒精蒸餾設(shè)備蒸餾過程中能耗低,節(jié)能環(huán)保。
操作步驟:(1)準(zhǔn)備工作,發(fā)酵液準(zhǔn)備:將發(fā)酵液過濾,去除固體雜質(zhì)。設(shè)備檢查:檢查蒸餾儀各部件是否完好,確保密封性良好。(2)蒸餾:加料:將過濾后的發(fā)酵液加入蒸餾釜中。加熱:啟動(dòng)加熱裝置,緩慢加熱至乙醇沸點(diǎn)(78.37°C)。冷凝:乙醇蒸氣通過冷凝器冷卻,轉(zhuǎn)化為液體。收集:將冷凝后的乙醇收集于接收瓶中。(3)二次蒸餾(可選):二次加料:將一次蒸餾得到的乙醇再次加入蒸餾釜中。二次蒸餾:重復(fù)加熱、冷凝和收集步驟,進(jìn)一步提高乙醇純度。(4)后處理:脫水:使用分子篩或無水硫酸鈉去除乙醇中的微量水分。儲(chǔ)存:將提純后的乙醇密封儲(chǔ)存,避免揮發(fā)和污染。酒精蒸餾設(shè)備的設(shè)計(jì)精巧,確保蒸餾過程溫度控制精確。重慶乙二醇熱回收設(shè)備廠家
酒精蒸餾設(shè)備安全性高,有多重安全保護(hù)措施。真空蒸餾儀器設(shè)備廠家
以苯胺為例,它的沸點(diǎn)為184.4℃,且以及水不相混溶。當(dāng)以及水一路加熱至98.4℃時(shí),水的蒸氣壓為95.4 kPa,苯胺的蒸氣壓為5.6 kPa,它們的總壓力靠近大氣壓力,于是液體就開始沸騰,苯胺就隨水氣一路被蒸餾出來,水以及苯胺的相對(duì)于份子質(zhì)量別離為18以及93,代入上式:即蒸出3.3 g水可以容或者帶出1 g苯胺。苯胺在溶液中的組分占23.3%。測試中蒸出的水量往往超過計(jì)算值,由于苯胺微溶于水,測試中尚有一部分水氣不遑與苯胺充分接觸便離開蒸餾燒杯的緣故。真空蒸餾儀器設(shè)備廠家