壺式蒸餾器:較古老且較簡單的蒸餾器,通常為銅制。壺式蒸餾器包括-蒸餾壺(加熱基酒的容器)、天鵝彎頸/lyne彎型形臂(將蒸汽導(dǎo)入冷凝器的管道)、冷凝器(蒸汽液化并被收集)。由于其屬于分批蒸餾器,蒸餾效率不是很高,只用壺式蒸餾器的產(chǎn)品一般會經(jīng)過2-3次蒸餾,來增加酒精純度(但仍與純酒精有很大差距)。雖然多次分批蒸餾耗時長且成本高,但可以得到酒類芳香物質(zhì)濃郁的烈酒。在蒸餾過程中會出現(xiàn)“回流reflux”現(xiàn)象,即高沸點的蒸汽及其攜帶的酒類芳香物質(zhì)冷卻到一定程度后,形成的冷凝液流回到煮沸的基酒中,蒸餾器頂部的大小和形狀會影響收集到的酒類芳香物質(zhì)的量,相對來說頸部較高的蒸餾器會產(chǎn)生更多的回流現(xiàn)象?;亓鬟^程有時也是有益處的,如果頸部較短,較終的蒸餾酒中酒類芳香物質(zhì)濃度會過高,且較難控制,導(dǎo)致酒液過于“厚重”甚至出現(xiàn)一些蒸餾師不想要的風(fēng)味物質(zhì)。酒精蒸餾設(shè)備材質(zhì)選用耐腐蝕不銹鋼,保證酒精蒸餾設(shè)備耐用。北京蒸餾儀器
當(dāng)混淆物中各組分蒸氣壓總以及等于外界大氣壓時,這時候的溫度即為它們的沸點。此沸點比各組分的沸點都低。是以,在常壓下應(yīng)用水氣蒸餾,就能在低于100℃的環(huán)境下將高沸點組分與水一路蒸出來。由于總的蒸氣壓與混淆物中兩者間的相對于量無關(guān),直至其中一組分幾乎完全移去,溫度才上漲至留在瓶中液體的沸點。我們懂得,混淆物蒸氣中各個氣體分壓(pA,pB)之比等于它們的物質(zhì)的量(nA,nB)之比,即:而nA=mA/MA;nB=mB/MB。其中mA、mB為各物質(zhì)在肯定是容量中蒸氣的質(zhì)量,MA、MB為物質(zhì)A以及B的相對于份子質(zhì)量。是以:可見,這兩種物質(zhì)在餾液中的相對于證量(就是它們在蒸氣中的相對于證量)與它們的蒸氣壓以及相對于份子質(zhì)量成正比。北京蒸餾儀器智能化的酒精蒸餾設(shè)備,可實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和操作。
收集餾分:冷凝后的液體(即餾分)被收集在接收容器中。在簡單蒸餾過程中,較先收集到的餾分通常沸點較低,隨后收集的餾分沸點逐漸升高,這種有序收集的方式被稱為“分餾”。重復(fù)蒸餾:對于沸點極為接近的組分,簡單蒸餾可能不足以實現(xiàn)充分分離。此時,可能需要采用更復(fù)雜的蒸餾方法,如分餾柱蒸餾或減壓蒸餾,以進一步提升分離效果。精煉與純化:通過反復(fù)的蒸餾操作,產(chǎn)品純度可以得到進一步優(yōu)化。這種方法特別適用于需要極高純度的應(yīng)用場景,例如實驗室制備純試劑或工業(yè)生產(chǎn)高純度化學(xué)品。
以苯胺為例,它的沸點為184.4℃,且以及水不相混溶。當(dāng)以及水一路加熱至98.4℃時,水的蒸氣壓為95.4 kPa,苯胺的蒸氣壓為5.6 kPa,它們的總壓力靠近大氣壓力,于是液體就開始沸騰,苯胺就隨水氣一路被蒸餾出來,水以及苯胺的相對于份子質(zhì)量別離為18以及93,代入上式:即蒸出3.3 g水可以容或者帶出1 g苯胺。苯胺在溶液中的組分占23.3%。測試中蒸出的水量往往超過計算值,由于苯胺微溶于水,測試中尚有一部分水氣不遑與苯胺充分接觸便離開蒸餾燒杯的緣故。酒精蒸餾設(shè)備能耗低,符合節(jié)能環(huán)保生產(chǎn)理念。
酒精蒸餾的運作機制主要在于利用酒精與水沸點的明顯差異。這一過程中,酒精混合物首先被加熱,酒精分子因沸點較低而先行蒸發(fā),隨后通過蒸餾塔進行逐級分離,去除雜質(zhì),得到不同濃度的酒精餾分。接著,這些餾分進入蒸餾器或冷凝器進行進一步濃縮,較終通過純化步驟去除殘留雜質(zhì),獲得高純度酒精。在此過程中,蒸餾塔負(fù)責(zé)混合物的初步分離,蒸餾器則承擔(dān)濃縮任務(wù),而冷凝器則確保蒸汽冷卻凝結(jié)為液體酒精。這一系列步驟共同構(gòu)成了酒精蒸餾的完整流程,確保了酒精的有效提取與純化。酒精蒸餾設(shè)備采用先進冷凝技術(shù),提高冷凝效率和酒精產(chǎn)量。東莞乙醇回收節(jié)能設(shè)備
酒精蒸餾設(shè)備的蒸餾塔和冷凝器需匹配,確保蒸餾效果。北京蒸餾儀器
精油蒸餾設(shè)備:精油蒸餾設(shè)備,包括用管道相互連接的蒸餾釜、蒸餾塔、冷凝器、油水分離器,釜下部側(cè)面的蒸汽進口管一路連接釜內(nèi)的水平安置的環(huán)形氣管,環(huán)形氣管垂直向上均勻安裝著帶有射流口的外部射流器,另一路連接位于釜中間裝有帶有渦輪室的中間射流器,中間射流器圓管外壁分布著射流口,圓管中心為攪拌中軸,中軸下端裝有葉片式攪拌器,渦輪室內(nèi)中軸上裝有渦輪。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單易于制造,工藝流程短、熱壓分布均勻、提取效率高,適用于小型加工企業(yè)使用。北京蒸餾儀器
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