平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開關(guān)門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度)，鉸鏈及其他金屬部分，避免水漬恒久積留。廚房臺面的平日保養(yǎng)工作臺面的清潔和保養(yǎng)重點，廚房設(shè)備一般清潔以濕布即可，如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學(xué)性強的清潔劑，當(dāng)碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水，若為霧面臺面，則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色)。用少許面粉放在一塊干布上，反復(fù)擦試水龍頭，然后再用濕布擦，用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。余慶先進(jìn)廚具銷售廠家
蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋***應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。湄潭自制廚具代理品牌菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細(xì)沙擦洗，銹即可去掉。
商用電磁爐的誕生必將成為市場的新寵。據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹商用電磁爐的優(yōu)點，首先是節(jié)能：商用電磁爐是新型節(jié)能產(chǎn)品,商用電磁爐烹飪或制作食物，爐體并不產(chǎn)生熱量，是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底產(chǎn)生感應(yīng)渦流使鍋具本身發(fā)熱對食品進(jìn)行烹調(diào)，沒有其它損耗環(huán)節(jié)，因此，商用電磁爐的熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度快，節(jié)約能源，而普通燃?xì)庠畹臒嵝手挥?0%左右。其次是環(huán)保，因為是電磁感應(yīng)加熱，故而無明火，無熱輻射，無煙，無灰，無污染，不升高室溫，不產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物質(zhì)。第三是高效，商用電磁爐功率大，一般型號都在，熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度當(dāng)然是快。第四是安全，商用電磁爐采用不銹鋼全密封結(jié)構(gòu)，不漏電。
商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。商用廚具分類廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等鋁鍋表面有油污時，不能用沙或煤灰擦。
蒸爐均為自動補水裝置，水膽有鋼板結(jié)構(gòu)和不銹鋼結(jié)構(gòu)兩種形式。此產(chǎn)品必須為鼓風(fēng)式結(jié)構(gòu)，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產(chǎn)品均設(shè)置有點火門、點火棒和自動補水裝置。6）燃?xì)馐焦娘L(fēng)雙格腸粉爐：此產(chǎn)品主要用于蒸制腸粉（華南的一種食品），原理和蒸爐一樣，有水膽，并特別安裝了自動熄火裝置，保證了使用過程的安全性。此產(chǎn)品***用于粵菜的蒸制。7）燃?xì)馐秸麸堅睿毫矸Q為蒸飯柜，分單門和雙門（上下雙門、左右雙門）、三門三種形式。主要用于蒸飯，也可以蒸饅頭、包子、菜等。在使用時需要配置蒸盤（底部有孔的蒸盤稱為蒸包盤，底部無孔的稱為蒸飯盤）。有水膽。此產(chǎn)品的特點是使用時所有被蒸的食物全部同時被蒸，故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸為600X400，故常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只盤子可盛4KG大米，可供20人用餐，單門柜12盤供150人，雙門柜24盤供300人?？沙缅伇砻婧軣釙r，用報紙或濕布擦拭，即可擦拭干凈。湄潭質(zhì)量廚具推薦廠家
煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。余慶先進(jìn)廚具銷售廠家
硅膠折疊水杯采用高透明食品級環(huán)保硅膠材質(zhì)制成，設(shè)計...時間：2020-06-30硅膠餐具市場前景如何硅膠餐具作為一種新型的廚房用具，具有柔軟、不損傷不粘鍋涂層等優(yōu)點。與塑料餐具不耐熱相比，硅膠餐具則可承受200℃的高溫并能保持原有形態(tài)。...時間：2020-06-29硅膠鍋鏟遇高溫會融化嗎硅膠廚具有比較突出的優(yōu)勢，比如說環(huán)保安全，清洗容易，不容易粘油漬，柔軟耐用，款式多樣，顏色多彩等。...時間：2020-06-28如何健康地使用廚具在選購廚房用品的時候，一定要注意質(zhì)量，不要因為價格原因忽視廚房用品的質(zhì)量；對于廚具選擇還是有很多操作不當(dāng)?shù)牡胤?。我們都知道，選擇不正確的...時間：2020-06-24食品級硅膠產(chǎn)品對人體有毒嗎？食品級硅膠質(zhì)量好的話是沒有味道的，因為這是與人直接接觸的硅膠制品，在原材料的選擇上。余慶先進(jìn)廚具銷售廠家
貴州華豫忠發(fā)貿(mào)易有限公司致力于家用電器，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。華豫忠發(fā)貿(mào)易作為貴州華豫忠發(fā)貿(mào)易有限公司于2009年成立。是一家專業(yè)的廚房電器制銷售、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)好，主要產(chǎn)品有集成環(huán)保灶、吸油煙機、燃?xì)庠睢⑾竟?、電熱水器、水龍頭、水槽等。 公司貫徹“創(chuàng)新主流，塑造品質(zhì)，誠信待人，熱誠服務(wù)”的企業(yè)精神，努力打造前列的廚衛(wèi)品牌。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的廚衛(wèi)電器招商加盟，廚衛(wèi)電器招商，廚衛(wèi)電器加盟，廚衛(wèi)電器招商代理。華豫忠發(fā)貿(mào)易不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。華豫忠發(fā)貿(mào)易創(chuàng)始人張忠軒，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。