對(duì)于很多愛(ài)喝咖啡的朋友來(lái)說(shuō)，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對(duì)這款豆子卻一無(wú)所知，更是不知如何購(gòu)買(mǎi)。愛(ài)喝拿鐵的朋友請(qǐng)點(diǎn)贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來(lái)剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對(duì)某種咖啡品類(lèi)（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這支豆子的風(fēng)味、醇厚度、酸苦均衡等方面入手。拿鐵咖啡屬于奶咖，咖啡與牛奶混合，為了不使咖啡風(fēng)味被奶味所覆蓋的同時(shí)，又能與牛奶和睦相處，因此要考慮意式咖啡豆品種的挑選以及咖啡牛奶混合比例等多方面的因素。在咖啡機(jī)選購(gòu)時(shí)就要考慮到售后維修服務(wù)。楊浦區(qū)商務(wù)接待咖啡機(jī)采購(gòu)
深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙師的確少，但也不是沒(méi)有。深焙咖啡很多時(shí)候被欣賞其焙火香氣、厚實(shí)油香，再加上焦糖和堅(jiān)果風(fēng)味較突岀，而用不同的沖煮法如虹吸等就更能突顯其醇厚感。如日本的傳統(tǒng)烘焙度一向較深，但大多喝起來(lái)不會(huì)覺(jué)得只是單純的苦，反而帶甘，口感濃稠得來(lái)也相當(dāng)順滑，甚至一些深烘的Espresso也可以輕盈中帶明亮酸度，明明外表油得發(fā)亮，喝起來(lái)還有明顯的莓果香調(diào)。至此我就知道是技術(shù)決定一切。再加上，有時(shí)太追求淺烘，技術(shù)不好反而令咖啡豆無(wú)法有充足時(shí)間發(fā)展風(fēng)味，只有單調(diào)的瓜子仁玉米味，更有可能未熟透，帶有讓人不舒服的風(fēng)味。不上不下的，沒(méi)點(diǎn)意思。世上沒(méi)有不會(huì)喝咖啡的人。只有還沒(méi)愛(ài)上喝咖啡的人。青浦區(qū)咖啡機(jī)如何使用一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過(guò)程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時(shí)間、溫度、壓力等。
商用全自動(dòng)咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：磨豆，萃取，出品一鍵操作，出品簡(jiǎn)單且快捷。缺點(diǎn)：好的機(jī)器價(jià)格昂貴，便宜的機(jī)器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來(lái)咖啡品質(zhì)變化。適合的門(mén)店：中大型連鎖咖啡店，茶飲店，便利店等。國(guó)產(chǎn)品牌起步較晚，在品牌認(rèn)知度，技術(shù)，顏值，歷史，做工上與歐美品牌有一定的差距，但近些年隨著咖啡市場(chǎng)的火熱，國(guó)產(chǎn)品牌進(jìn)步神速，雖然離精品級(jí)的咖啡機(jī)還有不少差距，但是在入門(mén)級(jí)與商用機(jī)這一板塊大有替代歐美品牌勢(shì)頭，是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè)，預(yù)算不多，嘗試開(kāi)店體驗(yàn)的選擇。在性能方面完全滿(mǎn)足基本的商業(yè)需求，咖啡萃取的品質(zhì)也不差，在國(guó)產(chǎn)的**機(jī)型也有著變壓，多鍋爐功能。
現(xiàn)時(shí)不少咖啡豆因著不同的種植、處理法、烘焙程度乃至包裝方式，再加上可能一些是由外地飛機(jī)直送，養(yǎng)豆的時(shí)間，即咖啡豆達(dá)至其高峰期也有不同長(zhǎng)度，我之前也試過(guò)一些咖啡豆就是要放置近個(gè)半月左右才能完全發(fā)揮其風(fēng)味，直至其賞味期結(jié)束可能長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。而過(guò)了賞味期也不一定過(guò)期或是要扔掉，反而可以用不同方法把里面的風(fēng)味萃取岀，如用冷萃冷泡等方法用較長(zhǎng)時(shí)間把風(fēng)味浸泡岀來(lái)也是方法之一。風(fēng)味喜好很主觀，你喜歡的味道不一定是別人喜歡的。一杯BTB拿鐵咖啡，輕輕地喝上一口，消除一上午工作的疲憊，打開(kāi)工作的思路，振奮精神。
你向往的生活是怎樣的?或許早上一杯暖暖的咖啡就能開(kāi)啟一整天的快樂(lè)。想象一下這些畫(huà)面,清晨,當(dāng)家庭氛圍被咖啡的濃香填滿(mǎn),陽(yáng)光溫暖,歲月靜好。工作日午休,如果想整理思緒、放松心情,挑一個(gè)靠窗的角落,讓陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗肆意灑落,就能擁有獨(dú)屬于午后的悠閑。下班后,如果厭倦了晚高峰的擁擠,閑坐、小憩,偷得浮生片刻閑……原來(lái)這一切都不是夢(mèng),一臺(tái)小小的全自動(dòng)咖啡機(jī)就能幫你解決這些問(wèn)題。幸福就是如此觸手可及。32、古人圍爐煮茶,今人咖啡自由。隨著露營(yíng)的火爆,不少城市都推出了在露營(yíng)場(chǎng)景中喝咖啡的休閑模式。新年輕人的社交方式把車(chē)改造成自己想要的樣子,打開(kāi)后備箱就是戶(hù)外咖啡館,穿梭在鋼鐵森林的各個(gè)角落,或者停留在戶(hù)外山野美景之間,與志同道合的好友共品自由的味道,從而實(shí)現(xiàn)露營(yíng)咖啡自由。BTB-202家用全自動(dòng)咖啡機(jī)，機(jī)體簡(jiǎn)約造型設(shè)計(jì)，顏色經(jīng)典顏值極高；1.7L可提取水箱250g豆倉(cāng)，滿(mǎn)足日常所需。杭州商用咖啡機(jī)哪家好
BTB-202家用全自動(dòng)咖啡機(jī)，機(jī)器開(kāi)關(guān)機(jī)都設(shè)有自動(dòng)清洗功能，并且自帶的奶壺也可以清洗。楊浦區(qū)商務(wù)接待咖啡機(jī)采購(gòu)
肯尼亞一直以來(lái)都被認(rèn)為是比較好質(zhì)的咖啡產(chǎn)地之一，局勢(shì)動(dòng)蕩、咖啡交易價(jià)格走低等因素導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)咖農(nóng)正以驚人的速度放棄種植咖啡，而年輕人則更傾向于遷移到城市中尋找薪水報(bào)酬更高的工作。當(dāng)企業(yè)和大公司在并購(gòu)上投入數(shù)十億美元時(shí)，咖啡種植者和生產(chǎn)商卻并不能從中受益。洪都拉斯的的咖啡處理廠(chǎng)現(xiàn)狀，產(chǎn)量低是其次，基于發(fā)展的可持續(xù)性，未來(lái)很難滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。貿(mào)易中的不公平交易現(xiàn)象，加之咖啡農(nóng)場(chǎng)惡劣的條件甚至導(dǎo)致了生產(chǎn)者走上了歧途，一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告指出，標(biāo)注為100%阿拉比卡咖啡樣品，實(shí)際上檢測(cè)出了含有10%的羅布斯塔品種。如果既沒(méi)有平衡的交易價(jià)格，又沒(méi)有可持續(xù)的投資支持發(fā)展，那么未來(lái)25-30年的咖啡產(chǎn)量將持續(xù)走低，到2050年世界咖啡產(chǎn)量恐怕將無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)需求。楊浦區(qū)商務(wù)接待咖啡機(jī)采購(gòu)