品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯系。我們在引種的時候要保證外觀體型類似，有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力，能夠正常生育。且生長健壯、無疾病困擾，這樣才能夠使后代幼牛有著較強的生長能力。并且要加強種牛的防疫工作，防止傳染病危害。傳染病對肉牛的生長危害是非常大的，輕則降低養(yǎng)殖效益，重則會導致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草，但是牧草在每個季節(jié)的生長情況都有所差異。所以我們要根據季節(jié)變化來調整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長旺期的時候每天飼喂3次左右，配合適量的復合飼料。然后在飼喂飼料后，及時喂水。在冬春季的話，每天減少一次投喂，提高復合飼料的飼喂量。在飼喂后，比較好是讓肉牛適當運動，讓肉牛提高血液循環(huán)速度，促進飼料消耗，防止積食水影響肉牛的生長。為了使飼料多元化肉牛營養(yǎng)更均衡，可以在選擇1~2種高產牧草為主。洛陽黃牛
中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭，包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū)，在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質量均為比較好。隨著社會的發(fā)展，農業(yè)開始機械化種植，加之放牧條件差，西門塔爾牛存欄量便越來越少?，F在中原西門塔爾牛相對于東北、內蒙西門塔爾牛而言，在數量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶，仍需要到東北、內蒙引進西門塔爾牛進行育肥。上蔡西門塔爾牛西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快。
目前豬、雞是市場不穩(wěn)定的。而牛羊和肉驢卻一直很穩(wěn)定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。在養(yǎng)殖行業(yè)中，有著明顯優(yōu)勢，市場行情穩(wěn)定，風險系數小，抗體強狀，沒有瘟疫病情的漫延，無后顧之憂，成為養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)先項目，且效益可觀。定時定量。根據不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié)，一般每天飼飲3次，每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤，復合飼料0.3-0.5公斤，喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤；冬春季節(jié)，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，
養(yǎng)殖場在建設過程中，應該科學劃分各功能區(qū)域，并確保各功能區(qū)域之間完全分開，有效隔離，分布合理。牛舍養(yǎng)殖區(qū)主要分為了生活區(qū)、生產區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)。其中生活區(qū)主要建設在養(yǎng)殖場上風向和地勢較高的地段，該區(qū)配置了飼養(yǎng)人員宿舍、停車場、活動場等。生產區(qū)域主要包含了辦公室、飼料庫、牛舍、青貯池、水電設施。隔離區(qū)主要用于隔離患病的動物，隔離區(qū)域和生產區(qū)域間隔50m以上。糞污處理區(qū)域主要位于下風向，在該區(qū)域共設置了沼氣池、儲糞池、儲液池、陽光曬糞棚等。能夠開展牧草種植的養(yǎng)殖場，應該確保種植區(qū)域靠近飼養(yǎng)場的生產區(qū)域，這樣方便于牧草收割之后進行加工和直接飼喂。一般不同品種的肉牛種牛價格也是不一樣的。
飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、質量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營養(yǎng)缺乏，易導致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細鍘成2-3厘米長的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，進行氨化，1個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。把握好比較好的合理的出欄時間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤達到比較大化。山東安格斯牛交易市場
要考慮你是否有足夠的土地養(yǎng)?；蛘吣闶欠襁€需要購買或租用其它的牧場。洛陽黃牛
現在市場上質量的肉牛品種主要有夏洛萊牛、利木贊牛、西門塔爾牛等等，這些品種的肉牛經過多年的培育，品質與體重都是比較不錯的，質量的牛犢體重可達400斤左右，肉牛對養(yǎng)殖場地要求并不是很高，所以搭建養(yǎng)殖場地費用比較少，如果選擇小規(guī)?；蚣彝ミM行養(yǎng)殖，可簡單的搭建1個小棚，但選擇大規(guī)模的養(yǎng)殖，為了方便后期的管理，就要搭建比較現代化養(yǎng)殖場地，一般每頭肉?？绅B(yǎng)殖到上千斤，平均養(yǎng)殖周期為9-10月，喂食的飼料包括粗飼料和細飼料，粗飼料主要是稻草和農作物莖桿類。洛陽黃牛
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