驢肉細嫩味美,營養(yǎng)豐富,很早就有“天上龍肉,地上驢肉”之說,驢肉還有辛卜氣、補虛的功能,是理想的保健肉食品。近年來,一些飯店將驢肉加工后高價出售,很受消費者歡迎,食客盈門。驢皮用途很廣,是輕工業(yè)的好原料。肉驢系肉皮兼用品種,屬草食家畜,適應性好,抗病力強,耐粗飼,易飼養(yǎng),好管理,繁殖快,費用低,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,很適合農戶飼養(yǎng)。驢肉的市場很大,而且很難飽和,和養(yǎng)肉牛、養(yǎng)豬相比,風險更小,效益也較高,一頭驢年獲利1000一2000元。必須采用科學的管理技術,提高日增重和飼料利用率。上蔡三粉驢養(yǎng)殖致富經
若放牧田埂或地邊的草,可用一柱香放牧法。常被使用的放牧法,是趁驢早晨饑餓時,可先放牧頭吃過的剩草,放到驢不愛吃時,再去放牧新草地,既充分利用草地,又放寬了利用面積。但需注意牧草留茬不能過低,應留茬五六厘米,防止過低影響草的生長。秋收季節(jié),莊稼收后,要充分利用,遛好秋茬,能撿食糧穗、秸稈和雜草。既消滅了草子,又肥驢。所以,要搶溜秋茬,否則下手一晚,常被秋翻地的大犁扣在地下,不能被利用,失去抓膘的好機會。鄭州德州改良驢交易市場肉驢養(yǎng)殖管理不同,出欄時間也不同。
德州驢體型外貌:體格高大,結構勻稱,體型方正,頭頸軀干結構良好。公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節(jié)明顯,蹄圓而質堅。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白)的黑色和烏頭(全身毛為黑色)的兩種。其體高一般為128~130厘米,比較高的可達155厘米。生產性能:生長發(fā)育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律,終生可產駒10只左右,作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。
驢舍應選擇背風、向陽、干燥、溫暖而又涼爽的房屋。并且要根據(jù)肉驢的年齡、體況、公母、強弱進行分槽飼養(yǎng)??刹环拍粱蛏俜拍?,以減少飼料一消耗,利于快速育肥。肉驢育肥進程一般可分為適應期、增肉期、催肥期三個階段:1、適應期新購進的肉驢要先進行驅蟲,不去勢,并按肉驢的性別、體重進行分槽飼養(yǎng)。(1)初生肉驢從巧日齡訓練其吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥,加少許糖,但不宜喂太多,一般可用作誘**料飼喂從每日10克開始,以后逐步增加,到·22日齡后喂混合精料80^-100克,其配方為:大豆粕加棉仁餅50%,玉米面29%、麥鼓20%、食鹽1%,1月齡每頭驢日喂100^-200克;2月齡日喂500--1000克。養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)易繁殖、好管理。
一、育肥驢的選擇。應選擇體型大、育肥期生長快、產肉多、肉質好的優(yōu)良品種或用這些優(yōu)良品種驢雜交的改良驢進行育肥·我國大型驢種以關中驢·德州驢、泌陽驢·河西驢、佳米驢等地方優(yōu)良品種為佳。這些驢種都具有生長快、體型大、抗病能力強、體質健壯、產肉性能好,雜交優(yōu)勢明顯等特點。二、圈舍的建造。肉驢可以拴養(yǎng)·圈養(yǎng)也可以放養(yǎng)。一般畜一舍均可利用,新建畜舍應選擇地勢平坦、背風向陽·水源充足的地方。畜舍大小依規(guī)模而定,夏季通風良好,防暑降溫,冬季防寒保暖,舍內設有食槽,飲水用具。科學的飼喂方法是提高飼料利用率的有效方法。三門峽三粉驢
肉驢繁殖基地應具備哪些條件?上蔡三粉驢養(yǎng)殖致富經
純種選育也稱本品種選育。它是指在驢的品種內,通過選種、選配和培育不斷提高驢群質量及其生產性能的方法.國外許多肉驢品種和國內眾多的地方黃驢晶種,都是通過該方法培育而成的;已有的肉驢品種仍然需要繼續(xù)實行純種選育制度,以增加肉驢生產效益。肉驢業(yè)中,仍需依賴于純種繁育而提供種驢,以及大量提供肥育用的架子驢。肉用地方品種該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產性能,并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進一步提高其生產性能,促使其體型外貌更趨于一致,需采用純種選育的方法,來鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國優(yōu)良地方品種秦川驢、南陽驢、晉南驢、魯西驢、延邊驢、復州驢、郟縣紅驢和渤海黑驢等。通過純種選育,來逐步糾正外貌結構上的一些缺點,提高其生產性能。上蔡三粉驢養(yǎng)殖致富經
上蔡縣潤康牧業(yè)有限公司致力于農業(yè),是一家生產型公司。公司業(yè)務分為驢,馬,牛,羊等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產品和服務。公司注重以質量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造農業(yè)良好品牌。潤康牧業(yè)秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經營理念,全力打造公司的重點競爭力。