五常大米，對應的執(zhí)行標準是：GB/T19266。五常大米產(chǎn)自黑龍江的五常市，特點是：米香濃郁、飯粒油亮、綿軟略黏。買的時候，除了五常大米，還要看準帶有GB/T19266的。市場上還有一種普通的五常大米，采用的是GB/T1354，這種品質就不如GB/T19266的，口感差很多。所以不要看到五常大米就是好的，關鍵要看準它的執(zhí)行標準，這在包裝上會明確地寫出來，大家一定要看仔細了。買大米時，別只看價格和牌子，要看準包裝上執(zhí)行標準那行字，有“GB/T19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438”任意一種的，才是質量好的大米。稻香大米的價位是多少？雞西質量稻香大米價格
挑選大米時要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說明大米越陳。同時，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說明是陳大米；不能長期食用精米而對糙米不聞不問，因為精米在加工時會損壞大量的營養(yǎng)，長期食用會導致營養(yǎng)缺乏，所以應粗細結合，才能均衡營養(yǎng)；1999年4月，德國科學家英戈?波特利庫斯和彼得?拜爾研制的新型轉基因水稻開始結實，因其含有胡蘿卜素，米粒金黃，被譽為“金米”；稻米分類：秈型非糯性稻米谷粒呈長橢圓形或細長形，出米率低，米飯膨脹性大，但粘性較小，容易消化吸收。粳型非糯性稻米谷粒呈卵圓形或橢圓形，出米率高，米飯膨脹性小，但粘性大，稍難消化。以上兩種稻谷根據(jù)收獲季節(jié)又分為早稻和晚稻。糯稻谷又分秈型和粳型糯米，其特點是粘性大。稻谷的分類等級標準主要根據(jù)出糙率、水分含量、黃粒限度等指標來判斷。 綏化有機稻香大米比較稻香大米筋糯宜口、醇厚略甜。
方正大米，黑龍江省方正縣特產(chǎn)。方正縣是水稻旱育稀植栽培技術的發(fā)源地，是黑龍江省省經(jīng)國家和省綠色食品中心批準的第三家獲得種植、加工及銷售綠色水稻的縣份。全縣水稻種植面積40萬畝，占總耕地面積的80%，水稻產(chǎn)量大、質量高，具有營養(yǎng)豐富、晶瑩剔透、綿軟適口等特點。方正縣已被農業(yè)部授予“綠色富硒大米”之鄉(xiāng)稱號并獲得“中國原產(chǎn)地大米保護”標識。方正大米以其外觀光澤、色白、粒形好、氣味清香而著稱；又因其口感佳、不回生、咀嚼時感覺微甜，飯粒潤滑而柔軟，蛋白質高，營養(yǎng)豐富等特點頗受百姓的喜愛。
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優(yōu)。粳米主要產(chǎn)于我國華北、東北和蘇南等地。小站米、上海白粳米等都是優(yōu)良的粳米。粳米產(chǎn)量遠較秈米為低。稻香大米有現(xiàn)貨的嗎？
大米不宜過多清洗，因為大米中含有一些水溶性維生素和無機鹽，其中很大一部分位于大米的外層，太多的淘洗，劇烈的擦洗或過度的攪拌都會導致大米表面的大量營養(yǎng)物質因水分而流失。同時，大米不宜長時間浸泡。如果在清洗前將米浸泡很長時間，則米粒中的一些無機鹽和可溶性維生素會溶解在水中，淘洗之后，損失會更大。所以在淘洗米飯時，用冷水而不是自來水或熱水清洗，應盡可能減少水的消耗和淘洗的頻率，以除去沉積物。如果清洗后已經(jīng)將大米浸泡過，請將浸泡過的淘米水與大米一起放入鍋中。稻香大米米粒半透明或半透明。吉林稻香大米現(xiàn)貨
稻香大米的產(chǎn)地在哪里。雞西質量稻香大米價格
老話常說“手中有糧，心中不慌”，可是在家存多了大米又經(jīng)常擔驚受怕的，特別是天氣炎熱的時候，更是膽戰(zhàn)心驚，就怕哪天掀開米袋子一看，黑色的米蟲在里面爬行。楞著兩只眼睛發(fā)癡地看著大米，明明已經(jīng)把袋口封好了，怎么大米還有那么多米蟲？看著米桶里這些爬來爬去的蟲子，直讓人頭皮發(fā)麻...說起米蟲，相信大家應該都不陌生，在家做飯的人應該都見過，黑黑小小的身影，在大米里若隱若現(xiàn)。大米作為幾乎每個中國家庭都會囤積的糧食，不可避免的需要在家存放一段時間。雞西質量稻香大米價格
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